淺談如何加強中小企業成本控制管理

楊廣莉

(廣州華商職業學院，廣東 增城 511300)

1 成本控制概述

1.1 成本控制的含義

成本控制，是指運用以成本會計為主的各種方法，預定成本限額，按限額開支成本和費用，以實際成本和成本限額比較，衡量經營活動的成績和效果，并以例外管理原則糾正不利差異，以提高工作效率，實現以至超過預期的成本限額。

成本控制的過程是運用系統工程的原理對企業在生產經營過程中發生的各種耗費進行計算、調節和監督的過程，也是一個發現薄弱環節，挖掘內部潛力，尋找一切可能降低成本途徑的過程。科學地組織實施成本控制，可以促進企業改善經營管理，轉變經營機制，全面提高企業素質，使企業在市場競爭的環境下生存、發展和壯大。

1.2 成本控制的內容

按成本形成過程可分為三個部分：產品投產前的控制、制造過程中的控制和流通過程中的控制。

1.2.1 產品投產前的控制。這部分控制內容主要包括：產品設計成本，物資采購成本，生產組織方式，材料定額與勞動定額水平等。這些內容對成本的影響最大，可以說產品總成的60%取決于這個階段的成本控制工作的質量。這項控制工作屬于事前控制方式，在控制活動實施時真是的成本還沒有發生，但它決定了成本將會怎樣發生，它基本上決定了產品的成本水平。

1.2.2 制造過程中的控制。制造過程是成本實際形成的主要階段。絕大部分的成本支出在這里發生，包括原材料、人工、能源動力、各種輔料的消耗、工序間物料運輸費用、車間以及其它管理部門的費用支出。投產前控制的種種方案設想、控制措施能否在制造過程中貫徹實施，大部分的控制目標能否實現和這階段的控制活動密切相關，它主要屬于事中控制方式。由于成本控制的核算信息很難做到及時，會給事中控制帶來很多困難。

1.2.3 流通過程中的控制。流通過程中的控制包括產品包裝、廠外運輸、廣告促銷、銷售機構開支和售后服務等費用。在目前強調加強企業市場管理職能的時候，很容易不顧成本地采取種種促銷手段，反而抵消了利潤增量，所以也要作定量分析。

1.3 成本控制的作用

成本控制在中小企業的成本核算中屬于一個非常重要的環節，發揮著非常重要的作用：

1.3.1 開展成本控制，可以降低成本。降低成本的途徑一般有以下兩種：第一，在企業現有的經濟規模和生產技術水平條件下，采取降低消耗、提高勞動生產率和合理地組織管理等措施來降低成本；第二，透過優化生產要素的配置、不斷改進生產技術水平來達到產品成本的目的。

1.3.2 開展成本控制，可以提高資源利用率。成本控制的基本作用一方面是為了降低企業的成本，另外一方面是為了提高企業現有資源的利用率。在資源有限的情況下，企業通過成本控制來提高資源的利用效率，以便生產出更多的產品、創造出更多的價值，達到“節約增產”的目的。在實際工作中，有時采用改變資源的用途，用有限的資源去生產利潤總額更高的產品，這也是企業控制成本、降低成本的有效途徑。

1.3.3 開展成本控制，可以使企業獲取更多的利潤，取得市場競爭優勢。在既定的企業戰略模式下，利用成本、質量、價格、銷量等因素之間的聯動關系，以成本支持質量、價格、擴大市場份額等對成本的需要，促使企業最大限度地獲得利潤。

2 中小企業成本控制存在的問題

2.1 成本控制范疇過窄

許多企業在成本管理中往往只注重生產成本的管理，而對企業的供應與銷售環節則考慮不多，對于企業外部的價值鏈更是視而不見。也有一些企業只注意投產后的成本控制，忽視投產前產品設計及生產要素合理組合的成本控制。這種成本管理觀念遠遠不能適應市場經濟環境的要求。從成本動因的角度去考慮，企業的任何一種產品從引進到獲利，其成本絕不能僅僅理解為制造成本，而是貫穿產品生命周期的全部成本發生。成本管理的內涵也應由物質產品成本擴展到非物質產品成本，如人力資源成本、資本成本、服務成本、產權成本、環境成本，等等。

2.2 成本管理意識不強

許多中小企業績效考核指標不成體系或根本沒有指標，導致管理者及員工成本管理意識薄弱。具體表現在分解產品成本管理時，不是認真按產品設計要求，按零部件工藝流程的成本管理形成逐個計算，也不是自下而上逐級填報、匯總，只憑主觀印象算大賬，按產品成本管理切成工時、材料消耗、管理費用等大塊分攤；有的認為成本管理統計只是雞毛蒜皮的小事，很少過問；還有的認為企業產品結構簡單，生產周期短、工序少，不值得搞成本管理統計。因此，自然難以發現成本形成中的問題。

2.3 成本控制的方法和手段較為落后

許多企業成本控制方法單一，構成簡單，不能深入反映企業經營全過程，不能提供各個環節的成本信息。另外，一些企業的事前成本控制薄弱，成本預測，成本決策缺乏規范性、制度性，成本計劃缺乏科學性、嚴肅性，造成成本控制的盲目性。甚至有些企業的生產手段處于手工操作階段，自動化技術在生產成本中發揮的作用很少，也有些企業雖然引用了會計電算化，但是往往只停留在“仿真手工”核算階段，并沒有真正運用現手段對成本的歸集和分配進行精確地核算和分析。

2.4 成本管理制度不完善

目前，我國中小型企業就成本管理方面的制度僅僅是一些簡單的框架，實施效果不明顯，同時由于企業缺乏成本管理的條條規章準則，使得企業成本管理工作不能合理有效的進行，甚至處于失控狀態，導致企業成本的惡性增加。再加之中小企業管理者未將成本管理制度健全，這又導致企業真實的成本信息無法反饋到管理人員，從而無法進行對成本的正確決策，產生企業內部成本管理的錯誤導向。

3 加強成本控制的對策

3.1 搞好預算與決策，把好成本控制大門

財務預算是用來反映企業未來一定預算期內預計財務狀況和經營成果，以及現金收支等價值指標的各種預算的總稱，預算的編制可以說是在企業經營活動之前必須完成的一項工作，這是因為只有在投入生產經營活動之前就做好通盤的規劃，才能有效減少浪費和無效率的情況產生。一般來說，企業的全面目標都可以借助預算制度來達成，讓各個部門的營運在事前可彼此協調。因此，預算是成本控制的基礎，沒有預算制度的企業其成本的控制很難做到有效地實施。

3.2 靈活運用成本控制方法，全面實施成本控制

企業不但看到成本控制對企業發展的重要性，而且還應該采取適當的方法，才能取得想要的效果。成本控制的方法有：

3.2.1 降低采購成本。材料采購是企業生產經營活動的起點，對于企業生產經營活動能否正常進行起著重要的作用。降低采購成本，企業可以從以下幾方面著手：首先，貨比三家，擇優擇廉選購；其次，開放采購渠道，定期組織采購招標。第三，提高采購過程的透明度。第四，做好供應商評價，加強物資采購風險管理。

3.2.2 控制庫存，降低存貨成本。加強存貨管理，建立健全存貨管理的內部控制制度，在物資采購、領用、銷售及產品管理上建立規范的制度，堵住漏洞以形成有力的內部牽制，定期檢查盤點，盡可能壓縮積壓的庫存物資，避免資金呆滯，針對不同行業，了解行業所處經濟周期、銷售旺季、淡季等，用科學的方法建立存貨的最佳結構。

3.2.3 實施目標成本控制。目標成本貫穿企業生產經營活動的全過程，從市場預測與調查研究、產品策劃、設計開發、樣品試制到加工制造、材料采購、產品銷售和售后服務等各個階段，各個環節。所以，通過全過程所有環節的成本控制，以達到目標成本值。

3.2.4 有效地控制營銷成本。中小企業不可能像大型企業那樣動輒以億計的資金投入，開出十年的預虧期。中小企業砸不起錢也耗不起時間。所以中小企業創品牌必須精打細算，策劃出適合自己的品牌戰略，通過品牌實力的積累，塑造良好的品牌形象，從而建立消費者忠誠度，形成品牌優勢；再通過品牌優勢的維持與強化，最終實現品牌與發展品牌。

3.2.5 全員成本控制。要真正達到成本控制的目的，必須調動和組織企業內部全體員工的積極性。通過建立經濟責任制，把企業的專業成本控制工作和群眾性成本控制工作結合起來，明確每個員工、每個部門在成本控制中的職責。各項費用定額，費用開支標準，成本目標和降低成本的措施，應廣泛發動全體員工討論，使成本控制工作成為全體員工自己的工作職責，并付諸行動。

3.3 合理有效地利用資金

企業應加強對資金各使用環節的管理。首先，要保證有充足的資金來滿足正常生產經營需求；其次，保證資金高效率的使用，企業通過增加流動現金和控制現金流出來獲取維持日常生產經營和擴張所需的資金；再次是要降低現金流動過程中的風險，準確預測資金收回和支付的時間。比如應收賬款的收回期限，生產原料、物資的采購時間等，降低任何可能導致企業產生經濟損失的風險。否則，易導致收支失衡，資金拮據等問題。最后就是要合理規劃企業現有的資金，進行有效的管理和投資，流動資金和固定資金的占用應合理分配。另外，企業要針對自己的實際情況，制定先進合理的消耗定額，并定期對成本差異進行分析以發現問題并及時糾正，嚴格控制開支范圍，杜絕一切不合理開支，減少浪費，降低消耗，促進資金合理有效地使用。

3.4 有效控制及健全管理制度

首先，要加強倉庫物資管理，完善材料領用制度。其次，要模擬市場運作，推進企業內部的市場模擬機制，通過建立責任成本中心來控制和考核責任成本。第三，要加強產品的質檢管理。第四，對生產設備實行責任承包，并建立固定資產承包管理制度，將責任具體落實到人，按照嚴格的操作規章管理和利用設備，對機器設備進行定期維護和保養，提高機器設備的利用效率。第五，要規范下角料和低值易耗品的管理。對下腳料和低值易耗品實行定期處理，并且有專人負責，不經過批準不能任意處理。