以色列農業啟示錄

□浙江愛普農業科技發展有限公司

前不久，應以色列化工集團（ICL GROUP）邀請，浙江愛普農業科技發展有限公司組織核心經銷商對以色列現代農業發展情況進行了實地考察。

以色列沿路都遍布管道，公路旁藍白色輸水干管連接著無數滴灌系統。根據田間土壤濕度傳感器和養分檢測儀器發出的水肥狀況信號，電腦自動把肥料、農藥參入灌溉系統，隨灌溉水滴入植株根部，滴灌使每寸土地都融入了高科技，真正實現了水肥一體化自動灌溉。這種技術是通過可控管道系統供水，將加壓的水經過過濾設施濾“清”后，和水溶性肥料充分融合，形成肥水溶液，進入輸水干管-支管-毛管，再由毛管上的滴水器一滴一滴地均勻、定時、定量浸潤作物根系發育區，借助土壤毛細管力的作用，使水分在土壤中入滲和擴散，供根系吸收利用。且滴水的強度小于土壤入滲的強度，所以不會形成徑流。以色列農業強調“灌溉植物”的概念，把水灌到70%-80%的植物根系分布的土壤范圍內，確保植物的主要根系始終處于最適宜的土壤濕度范圍內。我們明顯地看到只有滴灌管植物附近的區域是濕潤的，其他區域是干燥的，這樣使得土壤水分始終處于非飽和狀態，使土壤疏松透氣，也利于植物生長，且可最大限度抑制雜草生長，同時保護作物種植行間土壤干燥，便于農事操作。在沙漠城市，路邊的綠化植物也照樣遍布滴管系統，使城市內綠化植物綠蔭濃濃，它巨大的經濟和社會效益證明，以滴灌為代表的科學灌溉能夠大大緩解全球水資源危機，其擁有成熟的滴灌技術以及優質的滴灌設備，滴灌設備維護得當可連續使用15-20年。由于市場運作十分得力，在歐洲和美國市場銷路很好，世界80多個國家使用以色列的滴灌技術，耐特菲姆滴灌公司年收入2.3億美元，其中80%來自出口。

而當地農藝師還介紹，以色列農業用水都是工業和城市所排放的廢水進行排污處理，使其成為“循環水”后再用于農業灌溉，這不僅節約了水資源，同時也對生態環境有利。除此之外，以色列建立北水南調工程，把北部加利利湖淡水抽取后，向南一直運輸到南部的內蓋夫沙漠，彌補南部用水不足。

在走訪行程中我們看到了以色列人的智慧，這里的許多科學家研發如何提高太陽能風能的利用率，嘗試從沙漠植物中提煉生物燃料，甚至利用特殊資源如污水生產能源，他們認為，人類的資源是有限的，科技正將人類對大自然的節約高效利用推向極限，發展高科技的最終目的是和大自然長遠和諧共處。

此次的以色列考察之行給了我們很多啟示和借鑒。以色列高度發達和集約化的農業，得益于強大的農業科研和推廣。建議企業可以通過與高校、科研院所與農業示范園以項目合作的形式推廣肥料產品。

建設技術團隊，加強技術服務。讓具有農學知識背景的人員定期參加農業技術推廣中心等相關機構舉辦的農技知識培訓，或是以邀請專家授課的形式對團隊成員集中培訓。另外，技術服務的學習需要實戰訓練。公司內具有專業技術和經驗的人員帶領團隊成員下地指導農戶，幫助團隊成員迅速學習技術知識以及技巧。除了派團隊成員到農場田間和果園現場指導示范外，可以通過農業技術網絡平臺或是手機應用軟件向農民提供技術咨詢服務，實現聯網操作，使得技術服務信息智能化和高效化。逐漸形成區域性的技術團隊，由2-3名技術人員組成，對農戶的使用情況、以及新產品的試驗效果和新生產技術的示范性試驗進行全程跟蹤式的專業服務。

另外，通過與其他農業設備、植保性企業合作，增加產品系統性，注重農業技術的配套推廣，切實為解決農民生產實際問題和促進農民增收。