非英語專業英語教學中跨文化交際能力的培養

王國輝

引 言

語言離不開文化，而且深深扎根于文化土壤之中。人們的思維習慣、價值觀念和生活方式通常會在他們語言的運用中反映出來，而語言又隨著社會文化的發展變化而變化，交際則把語言和文化緊密聯系在一起，在兩者的統一發展之間架起了橋梁。隨著外語教學的發展，廣大外語教學者越來越意識到文化和交際的重要性。大家逐漸形成共識：傳統的、以單純的語言形式為重點的外語教學，脫離了語言賴以生存的文化土壤，只能使學習者獲取除母語之外的一個新的符號系統。造成的結果是外語學習者只能運用所習得的第二語言來表達自己母語文化的某些內容，而無法用所學語言和目的語語言群體進行溝通和交流。現實中，非英語專業的大部分學生雖然通過了四、六級英語考試，但在跨文化交際中，由于缺乏對目的語語言背景的了解，仍無法用英語正確表達自己的思想內容，交際中常常產生誤解，遭遇困境，甚至造成文化沖突而導致交際失敗。從這個意義上講，外語教學應與文化教學有機結合。

跨文化交際障礙因素分析

在跨文化交際中，梳理誤解和沖突產生的原因，了解跨文化交際時存在的障礙，是文化學習和文化教學的基礎，是跨文化交際能力培養的前提。

1.對他人進行感知和評價的基礎

體貌特征是對來自其他文化群體的人們進行感知的第一步，是第一印象形成的關鍵和其后評價的基礎之一。其次，行為特征（包括語言行為、副語言行為、非語言行為）是交際雙方彼此感知和評價的主要依據。此外，具有不同文化背景的交際雙方，受環境因素的制約，對于同一場合和環境下的行為特征的理解和表達也會產生不同。

2.對他人進行感知和評價的方式

心理學家發現，人們對某一特定場合發生的事情，往往會依據自身的經歷和經驗，對其中所涉及的人們的行為特征、事情的發展過程和趨向等，有著先入為主的預想和期望，因而人們對他人在感知和評價時，常常會對號入座。另外，心理學家還發現，交際雙方在交往過程中，往往會特別注意對方的某些重要特征。

這些特征被稱之為“中心特點”，是人們對他人進行評價的主要依據。受不同文化經歷的影響，不同文化背景下的人們對“中心特點”的理解和定義不同，因此會出現感知、理解和評價的錯位。

影響文化學習的主要因素分析

1.文化差異

雖然人類文化具有普遍性，但因環境和群體的不同，文化的具體表現也不同。文化差異的大小影響著語言學習者對目的語文化學習的難易程度。本族語文化和目的語文化差異的大小通常和語言學習者文化學習的難易程度成正比。其次，文化差異越大，學習者認知結構的調整幅度就越大，需要豐富的文化知識內容就越多。再次，文化差異越大，學習者語言交際和非語言交際行為調整就越難。

2.學習環境

文化學習環境既包括社會大環境，又包括學校和課堂小環境。通常將英語教學分為兩種模式：英語作為外語教學（EFL）和英語作為第二語言教學（ESL）。ESL是一種侵入式的語言和文化學習模式。學習者除了課堂學習之外，還有很多機會接觸目的語語言和文化。而EFL學習者接觸目的語語言和文化的機會遠遠少于ESL學習者，主要渠道局限于課堂學習。這兩種學習環境對文化學習的影響很大，ESL為語言學習者親身體驗文化并在實踐中得到相應的鍛煉提供了優越條件。相對而言，EFL教學由于受環境的限制，只能依靠教師設計相關文化模擬活動，通過關鍵事件的教學活動來增強學生的文化敏感性。

3.文化體驗

文化體驗對學習者文化學習的影響表現在三個方面：第一，學習者文化體驗多，他們對文化概念就越熟悉；反之，他們對文化概念就陌生得多。第二，學習者對新的文化經歷的理解和組織往往是根據自身的文化體驗來進行的。第三，不同文化呈現模式的信息輸入和輸出方式不同，有著不同的傾向。文化對比研究表明，低語境文化（如美國文化）語言習慣直接明了，聽話者通常根據說話者的語言來理解話語含義。高語境文化（如中國文化）對話語含義的理解，除了語言表達之外，還和說話的對象、場合以及說話人的話外音有很大關系。

培養跨文化交際能力的對策和途經

1.對比和分析中西方文化的差異

(1)東西方思維方式的差異

東方思維方式特別是中國人的思維方式注重對立統一，也就是辯證思維，尤其強調綜合性和整體性，喜歡合二為一。西方思維方式則注重分析和邏輯推理，常常一分為二地來看待周圍的人和事物。用美國巴姆（Bahm）《比較哲學》中的解釋為：是A就不是非A,是非A就不是A。雖然中國也有分析思維，西方也有辯證思維，但兩者在各自的文化體系思維方式中均不占主導地位。由于東西方人們思維方式的不同，在大多數情況下，東西方人在對人的行為歸因問題上，往往持相反的態度。例如：中國人常常強調“中庸之道”，注重客觀環境和他人的作用；而美國人往往強調個人的主觀能動作用，強調個性化。了解了東西方人們思維方式的差異，在跨文化交際中就能很好地去理解、把握他們各自的行為特點。

(2)具體語境的作用

語境存在于人們對世界的認識之中，是內在化、認知化的，要先經過人們的認知活動，再轉化為內在知識，最后才能在人們的語言交際理解中起到一定的作用。而且也只有交際雙方共享的那部分語境才能形成具體語境。跨文化交際中，交際雙方的言語內容、言語篇幅和意義、表達方式、文化認同等，常常由語境來決定。由于中西方文化背景不同，中西方文化語境中表達自己愿望、要求和看法的習慣常常是不同的。例如，中國人談話進入正題前，往往要寒暄一番，談一些題外話，采用較為間接的方法。而西方人則開門見山，直接而明確地表述自己的要求和看法。

(3)語言禁忌的異同

中西方語言中許多禁忌語方面是相似的，例如，中西方人們常用一些委婉語來談論死亡、病殘、性等話題。漢語中談到“死”，常用“去世、作古、壽終、逝世、病故、與世長辭”等委婉語來表示。英語中也常用has gone,pass away,go to Heaven,be with God,depart from the world等委婉語來表示“死”。在這一點，英漢語言中忌諱是一致的。英漢語言中，有很多禁忌方面也是不同的，例如，在中國有稱謂禁忌的習俗，不但晚輩禁呼長輩名字，而且同輩之間也忌諱直呼其名，以示尊敬對方。在西方國家，在大多數情況下，用Mr.+姓、Mrs.或Miss+姓稱呼即可。又如，西方國家中避談收入、財產、年齡等私人方面的話題；在中國，這些問題是可以談論的。

2.研究英漢詞匯和習語的文化背景

研究英漢詞匯和習語中的文化背景信息，有助于增強跨文化交際的能力。例如，漢語中與“狗”有關的詞語常含貶義，如“狗仗人勢”、“痛打落水狗”、“狗嘴里吐不出象牙”等；英美習語中，關于狗的詞語大部分都含褒義。如：Love me,love my dog(愛屋及烏)，You are a lucky dog(你是個幸運兒)，A good dog deserves a good bone(功者受賞)。又如：漢語中有“龍鳳呈祥”、“望子成龍”、“龍騰虎躍”等詞匯，均含褒義，而西方文化中的“龍”常含貶義，代表著邪惡兇猛，如：a dragon of woman(兇悍的女人)。因此，為了避免誤解，最好用the Chinese dragon來表達漢語中“龍”的概念。跨文化交際中，如果忽視習語中的文化背景差異，就容易產生“Culture Shock”的現象。

3.充分利用課內教學活動，提高學生文化敏感性

教師可將相關文化知識和典故與教材內容緊密結合起來，除了介紹相關的文化背景，讓學生了解文學作品和歷史傳說中典故也很有必要，同時輔之于pair work,role play,group discussion,presentation等手段來組織課堂活動。例如：可以鼓勵學生通過表演將所學語言材料中的內容生動地展現出來，重現課文故事情節中的場景，教師可針對學生在語言運用中的表現，及時糾正學生在語言交際中所犯的錯誤。這樣做既提高了學生對所學內容的積極性，又大大拓寬了學生的文化視角，有利于培養學生的跨文化意識，提高學生的文化敏感性。

4.廣泛利用英語課外資源，大力開展英語課外活動

僅僅在課堂上對學生進行跨文化交際的培養是遠遠不夠的，教師應盡可能廣泛利用課外資源，通過其他多種活動形式進行文化熏陶，讓學生全方位感受和體驗中西方文化的魅力。例如：請外籍教師作西方文化的專題報告，定期舉辦英語角活動，編排英語短劇，開展英語演講比賽，看原版英文電影等。學生通過全方位接觸和大腦刺激，在潛移默化中逐漸學會如何恰當、準確地運用語言，從而逐步提高跨文化交際的能力。

結 語

跨文化交際能力包括心理、情感、認知和行為等多個層次，涉及價值觀、生活方式、交際模式、語言等多個側面，這些能力的培養不是一蹴而就的。要充分重視文化教學在語言教學中的重要性，將文化知識的學習貫穿和滲透到日常的外語教學中去，這樣既可以滿足語言學習的需要，又促進了跨文化交際能力的提高，從而充分發揮外語教學的潛力。

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