□孫 蔚
俗話說:“ 民以食為天,食以土為本;莊稼一枝花,全靠肥當家”,充分體現土壤肥料在農業生產的發揮的重要作用。我國是一個傳統農業大國,人口基數大,以占世界7%的耕地和6%的淡水資源養活著世界將近1/4的人口,農業生產壓力巨大。而在農業生產中,土壤首先作為農業最基本的生產資料,為農作物提供養分、雨水涵養和生物支撐,具有穩定和緩沖環境變化給農作物帶來的不利影響等作用,是各種農作物生長收獲的自然基地。其次,土壤養分是衡量土壤肥力高低,決定農作物產量的基礎,肥料則是土壤養分的主要物質來源。大量實驗數據表明,合理施肥能夠促進農作物產量的增加。因此,肥料資源是農業可持續發展的重要物質基礎之一。土壤和肥料資源是保障糧食安全和人類賴以生存的基礎,關系到農業與社會的可持續發展。
土壤是指裸露在地表的巖石礦物在經過一系列自然和人為因素作用后,通過一系列的物理、化學及生物反應轉化而來的產物。其在物質組成、內部結構、生物性質和巖石礦物等方面存在一定程度的想通之處[1]。由于土壤是由固體、液體及氣體三項物質組成的,而液體和氣體存在于土壤空隙之間,與固體相互作用,固體物質主要包括礦物質和有機質。農作物能夠在土壤的支撐下順利成長,這是由于土壤水分中含有多種無機、有機離子及分子,由此形成土壤溶液,為農作物生長繁育提供有利條件。所以說,農業的基礎是土壤,土壤是農業生產的自然基地,土壤中的養分提供農作物生長的需求。根據土質不同,土壤可以分為黑土、黃土、紅土、堿性土等多種,黑土主要地區在東北一帶,養分充足,蓄水能力強,特別適合農作物的生長需要,黑龍江成為我國主要的農業基地,主要是因為其土壤肥沃。21世紀,世界衛生組織要求中國農業實現并維持自給,而統計資料表明人類生存與發展所需要的80%以上的蛋白質和大部分的纖維都是來源于土壤。要想從根本上保障糧食安全,解決中國人基本生存問題,必須意識到土壤在農業生產發展中的重要性。
在農業生產中,土壤自身能夠提供一部分養分,但是,要想實現農業豐收,還需要合理施肥使土壤的肥力得到提高。肥料的施加是土壤養分來源的物質基礎,合理的施肥不僅能夠改善土壤的生物、物理和化學性狀,使農業災害減輕,而且能夠改良土壤質量,持續增加土壤養分的含量,最終實現農作物的產量增加。因此,衡量土壤肥力高低的基礎是土壤的養分,而土壤養分的主要的物質來源則是肥料。所以農業可持續發展的重要的物質基礎之一就是肥料資源,要想增加農作物的產量,必須要合理的施肥。
隨著農業生產水平的發展,農作物產量有了一定程度的提高。但是,在經濟利益的驅使下,人們忽視了土壤的循環利用,在農業生產中過量施用有機肥和話費,造成土壤養分缺乏,耕地質量下降。主要表現在與20世紀80年代相比,土壤基礎肥力持續下降,土壤有機物質和氮磷鉀等土壤養分含量逐漸減少,耕層變淺,容量增加,土壤物理性狀變差,一系列因素制約著農業的可持續發展[1]。當今農業生產耕地中大部分中低產田普遍存在著養分貧瘠問題,還有相當一部分耕地存在中、微量元素缺乏等問題。如何增加土地養分,實現耕地的循環利用,是當前農業生產工作的關鍵。
土壤中碳磷鉀的含量是衡量土壤肥力和養分的因素之一,為了保證農作物生長需求,在耕種中施加碳磷鉀肥是經常采取的措施。但在當前農業生產過程中,氮磷鉀的施肥比例是不均勻的。首先,鉀肥的施肥比例相對于氮磷的施肥比例來說是比較低。其次,單質化肥、低濃度化肥的施用比例高,高濃度的化肥施用比例小。此外,一味追求農產品產量,過量施用化學肥料是普遍存在的問題。由于有機肥施用成本較高,在施肥中占有比例較小。不合理的施肥比例對自然環境和農業的長期發展均有惡劣影響。例如一些地區由于過度的施氮磷肥導致地表水產生富營養化。施用沒有腐熟的有機肥和含有鉻、氟等有毒元素的化肥,造成生物污染和化學污染,破壞了土壤原來的結構,從而降低土壤的肥力。
在農作物生長過程中增加化肥投入取得了明顯成效,但中國同時面臨著化肥資源短缺和化肥資源浪費的局面。首先,我國磷礦雖然蘊藏豐富,但是分布不均衡,主要集中于西南和中南地區,形成了形成了“南富北貧”、“南磷北運”的狀況,不利于農業生產用以生產;其次,鉀肥資源貧乏,品位太低,不能形成規模生產。目前我國鉀肥主要依賴進口,成本較高。而合成氨原料氣的煤、焦炭和天然氣等不可再生能源越來越少,這都限制農業的可持續發展。此外,隨著第三產業的興起,規模化的養殖業取得了較大進展,但是畜禽類糞便隨意堆放,不僅沒有有效利用,還嚴重污染環境,養分資源浪費現象嚴重。
現代農業的發展使人們對于肥料有了新的認識和解讀。農業持續發展與環境保護應相依相成,使用微生物肥料,在有效提高土壤肥力的同時,還可以減少環境破壞。在使用微生物施肥前,應做好農田環境的污染檢測,應用高新技術手段對科學施肥和農作物進行科學布局規劃,這對于提升農產品產量,增強基本農田保護都有相當重要的實際意義。隨著微生物技術的發展,使用微生物化肥來提高農產品的產量和質量必將成為趨勢。
耕地保護法律關系主要是指在耕地資源開發、利用和保護管理中產生的,由土地法律規范予以確認的具有權利和義務內容的社會關系[3]。合理完善的法律體系是保障耕地資源的重要前提。我國逐漸加強耕地資源保護的重視程度,但是缺乏相關的政策法規,在實際耕地保護工作中也沒有取得相應的效果。這就要求在耕地保護工作中,相關部門應明確耕地資源保護立法的價值,根據實際情況調整耕地保護法律關系,逐步建立農村耕地發展權制度,從而構建完善的法律制度體系。此外,各級政府和農業部門在耕地保護具體實施過程中,應嚴格遵循法律法規,強化耕地利用管理,建立基本農田建設保護區,對違反法規者處罰到位,保證耕地保護政策的有效實施。
我國人均耕地面積遠低于世界平均水平,而且隨著人口的持續增加,耕地數量持續下降的趨勢將難以變緩,這與肥料的不合理使用不無關系。由于我國存在肥料利用率低的問題,造成生產成本增加,農產品質量下降,很容易對農業的持續發展造成不利影響,在農業持續發展中大力推廣土肥技術對農業發展具有重要意義。首先,建立土壤養分定位監測網絡,對農田環境污染狀況實施實時監測,將調查結果應用于耕地資源的合理開發與利用,這是推廣土肥技術的重要前提;其次,推廣土肥技術應做到科學用肥和合理施肥。隨著技術的不斷發展與進步,大力研發有機肥料,使具有環境友好型肥料廣泛應用于農業生產。最后,農業技術人員和農業部門應加強宣傳,在作物種植中推廣沼肥,種植綠肥,有效改良土壤,降低土壤中的藥物殘留,使農產品具有綠色無公害特性。在農業生產中大力推廣土肥技術,減少生產成本,提高經濟效益,促進農業經濟的進步。
總而言之,為了實現農業的持物發展,我們必須認識到土壤肥料在農業生產中的重要作用和基礎地位,針對當前土壤肥料利用中存在的問題,采用先進的科學技術,促進土壤肥力和養分的提高,實現農業生產的現代化。
[1]劉桂云.試論土壤肥料與農業持續發展[J].科技創新與應用,2012(5):13-15.
[2]姜瑋.試論土壤肥料在農業持續發展中的地位和作用[J].民營科技,2013(7):125-126.
[3]涂元祥,鄧婷.土壤肥料在農業持續發展中的地位和作用[J].農業科學,2013(1):78-79.