釉中彩與骨質瓷釉中彩

徐勝美

(撥云軒藝術創作室，江西 景德鎮 333000)

1 什么是釉上彩、釉中彩、釉下彩

陶瓷裝飾的方法多種多樣，根據其使用裝飾特點的不同分為釉上彩、釉中彩、釉下彩、絲網印刷、液體滲花等等。

釉上彩是在陶瓷制品釉面上進行彩飾，經過烤花窯烤燒(650—850℃)，使畫面熔融并附著在釉面上，由于釉上彩是在較低的溫度下熔融形成玻璃體牢固地附著在制品的釉表面上，因此釉面只在接觸彩料底層處產生微熔，色劑沒辦法滲入釉中，故顧名思義稱為“釉上彩”。釉上彩料由色基、熔劑、調節劑三部份制成。釉上彩的顏色種類最多，有寶石紅、鎘硒紅、桃紅、暗綠、深藍綠、中藍、淺藍……等等。呈色穩定、色彩鮮艷、光亮，是釉中、釉下裝飾所無法比擬的。

釉中彩是先在坯上施薄釉，然后彩繪，再施一層釉覆蓋在上面，最后燒成的一種裝飾方法。是裝飾在帶釉的制品上(彩燒溫度1100℃—1300℃，一般為氧化焰)，使色料滲入到釉層中而又不被釉所溶解或只有輕微溶解，隨后快速降溫，使釉面封閉，畫面顏色滲入在釉層中間，故稱為釉中彩。釉中彩具有釉上彩和釉下彩的特點，色彩豐富、工藝操作簡便，較好地解決了日用瓷釉上彩鉛、鎘的溶出問題。

釉下彩是在素燒坯或未燒坯體上進行彩繪或粘貼，然后施上一層透明釉，經高溫燒成，燒成溫度在1280—1350℃，用氧化焰或還原焰均可。釉下彩料分為液體彩料和固體彩料。液體彩料呈色高雅清麗，是用硝酸鈷、鉻綠、氧化鐵等物質與適量的水及甘油制備而成。固體彩料是一種不溶解的釉下彩料。它是由各種著色金屬氧化物與氧化鋁、高嶺土或石英等硅酸鹽配制而成。釉下彩的特點是牢固、美觀、釉面光滑、耐酸堿性好、且沒有鉛、鎘溶出，但因其畫面及色彩單調，不如釉上彩絢麗多彩，生產效率低下，所以生產廠家較少使用。

2 釉中彩分類

古今釉中彩的實物說明，釉中彩從燒成溫度上區別，可以分為高溫(亞高溫)釉中彩和低溫釉中彩兩類。

從制作工序和燒成過程中彩釉層次變化來看，釉中彩并不是由單一方法制作燒成的，而是由兩種方式形成的，因此也應分為兩個小類。

一種釉中彩可以稱之為“制作性釉中彩”。這種釉中彩是在彩瓷燒制前的制作中就按照由外到內“釉一彩一釉一胎”的釉、彩層次關系進行施釉和繪彩，器物燒成后仍然保持由外到內“釉一彩一釉一胎”的釉彩層次關系。這是傳統工藝釉中彩技術，清代康熙“豉豆紅”的施釉方法即是先上底釉，再施色料，再施面釉然后燒制，這一品種當為“制作性釉中彩”的杰作。

另一種釉中彩可稱之為“燒成性釉中彩”。這種釉中彩就是釉上彩繪，燒制中彩料沉入釉中所形成的釉中彩。這種釉中彩的暈散效果更加顯著，制作“瓷上國畫”十分理想，多為現代陶藝家創作藝術陳設品所應用。

3 釉中彩的技法

從目前的現狀得知，由于釉中彩的陶瓷顏料是界乎于釉上和釉下彩的一種新型的陶瓷裝飾材料，裝飾工藝手段與釉上彩繪相似。釉中彩是在高溫作用下當制品釉面軟化時可滲入釉層中的一種顏料。為保證顏料顆粒緊密地滲入已經軟化的釉層中，而不是停留在釉面上，就須將烤燒溫度提高到瓷釉開始軟化熔融的溫度(1100℃—1300℃)。為避免釉中彩在高溫作用下變淺和褪色，就要使色基在熔劑中的熔解作用降至最低。因為著色粒子在熔劑中的熔解度隨溫度的升高而增大，且熔解速度基本恒定，所以要降低熔解作用，就必須使顏料在高溫下的暴露時間縮至最短，也就是要快燒，彩烤時間一般為60－120分鐘。釉中彩瓷器熱穩定性較差。升溫速度過快時制品易炸裂，升溫速度過慢時又達不到快燒的目的，因此要適當控制升溫速度，以滿足制品烤燒溫度的需要。

在高溫快燒的條件下，制品的釉面軟化熔融，使這種顏料的顆粒滲入釉內，為冷卻后釉層封閉，彩飾花紋便沉浸在釉層中，頗有釉下彩的效果，使其外觀色彩鮮艷透亮、滋潤悅目，畫面光潔細膩，用手觸摸時光滑無滯手感覺;由于其彩飾顏料與釉層熔為一體，耐磨擦強度大大優于釉上彩，適用于機械洗刷;其抗酸、堿腐蝕的化學性能大大改善，適用于高溫蒸煮消毒。其主要優點是解決了“鉛、鎘”的危毒，基本無鉛、鎘等有毒重金屬的溶出，在裝飾技藝方面，它保持了釉上彩操作簡便的特點，既可用于手工彩繪、噴花，也可用于直接轉移印花;它最適用于軟質瓷，也適用于硬質瓷;它最適合于快燒，根據實際需要也可減慢燒成速度。

4 釉中彩應用——骨質瓷

骨質瓷簡稱骨瓷，是以動物的骨炭、粘土、長石和石英為基本原料，經過高溫素燒和低溫釉燒兩次燒制而成的一種瓷器。骨瓷標準，最少要含有百分之二十五來自動物骨骼中的磷酸三鈣，且成品具有透光性，才能稱為骨瓷。

骨質瓷用料考究，制作精細，標準嚴格，它的規整度、潔白度、透明度、熱穩定性等諸項指標均要求極高。由于高檔骨質瓷工藝復雜，制作較普通日用瓷困難，其生產技術只是近年來才得以普及。

骨質瓷是英國皇家專用瓷器，它是目前世界上公認的高檔瓷種。骨質瓷餐具不僅具有華美的外表，還具有維護人們健康的品質。骨質瓷是在傳統的陶瓷原料中添加了獸骨粉后燒制而成的，胎薄透亮，具有較大的韌性。骨質瓷是綠色陶瓷的代言，釉中彩骨質瓷是將畫面熔在高溫通明釉中，而且畫面不易磨損、不脫落，可當之無愧地稱為“健康陶瓷”。

4.1 骨質瓷的特點

(1)外觀美:瓷質細膩通透，器型美觀典雅，彩面潤澤光亮，花面多姿多彩。

(2)檔次高:產生于英國，長期以來是英國皇家和貴族的專用瓷，是目前唯一世界上公認的高檔瓷種，兼有使用和藝術的雙重價值，是權利和地位的象征，號稱瓷器之王。

(3)工藝精:二次燒成，工藝復雜，只有英國、中國、日本、德國、俄羅斯、泰國有生產。

4.2 骨質瓷釉中彩的特點

(1)成品質地輕巧、細密堅硬(是日用瓷器的兩倍)、有適度的透光性、保溫性、色澤成天然骨粉獨有的自然奶白色。

(2)燒制過程中，對它的規整度、潔白度、透明度、熱穩定性等諸項理化指標均要求極高，由此廢品率很高。由于用料考究、制作精細、標準嚴格，所以價值高于其它瓷種。

(3)以骨質瓷為胎體，以釉上彩技法繪制，燒成溫度800攝氏度左右。

(4)二次燒成后花面沉于釉中，色澤盈潤，釉面光滑如絲。

(5)易清洗，沾油垢無需清洗劑只要用溫水即可，不含有金邊的器具可以供微波爐使用。

(6)無鉛等危害物質釋出，安全、健康，為綠色環保產品。

4.3 骨質瓷釉中彩的裝飾方法

釉中彩裝飾骨質瓷用的貼花紙是水移薄膜花紙，這是國內最新產品，其性能優越。水移薄膜花紙具有印刷著墨力強、點線清晰、階調細膩等優點，在使用過程中有較好的強度和穩定性，適用于裝飾器型比較復雜的陶瓷制品。

用釉中彩印制成色標，在烤燒溫度范圍內進行烤燒，然后進行色相分析，由淺至深排列色調。對較穩定的顏色(如藍、綠色等)可廣泛使用，對經高溫彩燒后發色效果不穩定的紅、黃色等應慎重使用。在印刷時，可通過增加色層厚度來克服在高溫下顏色變淺這一缺陷。

4.4 骨質瓷釉中彩的市場前景

(1)用釉中彩裝飾骨質瓷，徹底解決了產品的鉛錫溶出問題，不僅提高了產品檔次，而且增強了產品在國際市場上的競爭能力。

(2)成功地解決了顏料配方設計、水移薄膜花紙制造和烤燒制度的確定等技術關鍵。

(3)用釉中彩裝飾骨質瓷產品具有顯著的經濟效益和社會效益，市場前景廣闊。

用釉中彩裝飾骨質瓷，不僅提高了產品的檔次，而且提高了它的使用價值和觀賞價值。目前，國際市場上對骨質瓷的需求量較大，但對其質量要求亦很嚴格，尤其是對有毒金屬溶出量要求更是如此。用釉中彩裝飾的產品完全能滿足這些要求，從而有利于打入國際市場。

5 結語

釉中彩藝術具有悠久而深厚的文化內涵。它以豐富沉穩的色彩、精致的畫工、清新典雅的風格深受大眾喜愛。釉中彩代表了20世紀制瓷工業的最高水平，常作為國家禮品瓷，通過國家領導人贈送給外國首腦，被世人稱為“稀世珍寶”。

［1］鄭植勤，邱鎮滬.“春意盎然”釉中彩大碗與陶瓷裝飾工藝漫談［J］.陶瓷科學與藝術，2007，(01).

［2］董偉霞，鄧賓，包啟富，陳聰.仿滑石瓷釉的研制——用于低溫釉中彩裝飾［J］.陶瓷，2009，(02).

［3］羅麗娜.論釉中彩花鳥畫在陶瓷裝飾中的應用［J］.景德鎮陶瓷，2011，(04).