淺談“三農”圖書的選題策劃

黃主梅

[摘 要] 要提高“三農”圖書的質量，必須做好選題策劃。一要圍繞貫徹落實黨和國家的農業方針政策策劃選題，二要根據農村經濟發展的需要策劃選題，三要圍繞農民的生產生活需要策劃選題，四要根據農產品市場需求變化策劃選題。

[關鍵詞] “三農”圖書 選題策劃

[中圖分類號] G232 [文獻標識碼] A [文章編號] 1009-5853 （2014） 04-0035-02

做好“三農”讀物出版發行工作，對于實施科教興農戰略，提高農民增收能力和農村生產力發展水平，促進農業和農村經濟發展，加速農村小康社會建設，加快出版業自身發展，具有十分重要的意義。但是當前“三農”圖書出版仍然存在諸多問題，尤其是“三農”圖書質量不高，一些編輯對農村的新情況新問題認識不深，特別是城鎮化以后農村出現的新的耕作模式和新的合作化組織形式，以及農村現實的人口、讀者狀況研究不夠，導致出版的“三農”圖書內容陳舊，針對性不強，難以滿足廣大農民讀者不斷變化的需要。從國家新聞出版廣電總局2013年7月31日發布的《2012年全國新聞出版業基本情況》中的數據來看，2012年，全國共出版圖書414005種，其中農業類圖書只有5883種，占總品種數量的1.42%，與2011年相比，品種數量下降6.69%，總印數下降39.07%。這從一個側面說明，農業圖書質量不高，已經是一個非常突出的問題。

要提高“三農”圖書質量，關鍵要做好選題策劃。作為一名合格的農業圖書編輯，要策劃受農民讀者歡迎的圖書，必須進行深入的調查研究，既要吃透“上情”，了解黨和國家關于農業的方針政策，更要摸清“下情”，了解當前農業、農村的真實情況，了解農民的所思所想，了解市場需求變化，在此基礎上策劃選題，才能適合農民讀者的需要。筆者回顧近幾年自己的農業圖書編輯出版實踐，有經驗也有教訓，特總結出來以就教于方家。

1 圍繞貫徹落實黨和國家的農業方針政策策劃選題

改革開放以來，黨中央、國務院高度重視“三農”工作，每年“中央一號文件”都是關于農業工作的?！爸醒胍惶栁募泵鞔_農業工作的指導方針，指出當前農業工作存在的問題，提出農業工作的重點、措施，既是農業工作的綱領性文件，也是一個如何開展農業圖書出版工作的指導性文件，是挖掘“三農”圖書選題的寶庫。作為農業編輯，要認真學習這些文件，領會文件的精神實質，同時結合農業工作實際，策劃“三農”圖書選題。如2012年“中央一號文件”提出：“確保國家糧食安全，保障重要農產品有效供給，始終是發展現代農業的首要任務。糧食生產要堅持穩定面積、優化結構、主攻單產的總要求，確保豐產豐收?！被诖?，筆者策劃了有關適應我國大部分地區種植的主要糧食作物玉米、水稻的三個選題——《玉米栽培實用新技術》、《鮮食玉米栽培技術》和《超級稻高產高效栽培技術》，其中《鮮食玉米栽培技術》一出版即被列入全國農家書屋書目，被東北、華北、華東、華中等地區的十多個省選用，發行量達14萬多冊。這幾年“中央一號文件”都提出，要“推進農村生態文明建設，加強農村生態建設、環境保護和綜合整治，努力建設美麗鄉村”，要“開展村莊人居環境整治。加快編制村莊規劃，推行以獎促治政策，以治理垃圾、污水為重點，改善村莊人居環境”。湖北省委省政府開展萬名干部進萬村潔萬家活動，湖北科技出版社同有關單位合作，適時出版了《美麗家園清潔萬家》一書，全書以清潔家園為重點，宣傳介紹農村如何做好家庭衛生、集體衛生，如何進行垃圾處理和綠色家園建設等，發行量達七萬多冊，受到農民朋友的歡迎。

2 根據農村經濟發展的需要策劃選題

當前農村經濟正逐步向規模化、專業化、合作化、企業化方向發展，因此引導農民采用先進適用技術和現代生產要素，加快轉變農業生產經營方式，扶持聯戶經營、專業大戶、家庭農場，鼓勵農民興辦專業合作和股份合作等多元化、多類型合作社和農業企業，成為當前促進農村經濟發展的重要工作之一。為此，要加大農村專業大戶、家庭農場經營者、農業企業主的培訓力度，提升農民素質，培養新型農民，幫助他們提高生產技能、市場意識、創業意識和經營管理水平，讓種田漢轉變成企業主。這也為“三農”圖書選題策劃打開了一扇窗戶。湖北科技出版社敏銳地抓住了這個機會，在調查研究的基礎上，同湖北省農業廳、財政廳共同組織一批理論和實踐知識豐富的專家，編寫了《現代農業創業基礎》《如何創辦你的鄉村旅游企業》《如何創辦你的農機合作社》《如何創辦你的種植企業》《如何創辦你的淡水養殖企業》《如何創辦你的畜牧養殖企業》6種農業創業圖書。這套叢書從理論與實踐兩方面入手，針對當前農村經濟發展的需要，著眼于農民創業實際，告訴農民如何發揮自己的優勢創辦農業企業，如何辦理工商登記手續，如何組織農產品生產，如何分析市場，如何進行營銷，如何進行財務核算和經營管理等，內容實在，信息豐富，既有政策法規解釋，也有典型案例分析，其目的在于激發農民的創業激情，提高農民的創業能力，讓農民掌握創業技巧，以創業興產業，加快現代農業發展，對于促進農業增效和農民增收具有積極的作用。這套叢書出版后被國家農業部評為“全國農業陽光培訓優秀教材”，向全國推薦使用。

3 圍繞農民的生產生活需要策劃選題

農業、農村、農民的需要是農業編輯出版工作的目標，是“三農”圖書選題策劃的方向之一。調查顯示，有些農民種了一輩子水稻棉花，辛勤耕耘但產量不高；有些專業戶養雞養鴨，勞神費力還沒養大就死了，根本原因都是缺乏技術。如何讓農民掌握種植養殖技術，通過種植養殖脫貧致富一直是困擾基層干部群眾的棘手問題。針對這一情況，湖北科技出版社策劃了《現代農業新技術叢書》（6冊），介紹農業機械化、農村能源、淡水養殖等方面的新技術，既有一定的理論性，也有較強的操作性，市場反響很好。特別是通過湖北省扶貧開發協會組織湖北省農業廳、林業廳、水產局等多個部門三十多位專家學者編寫的《致富金橋：100項農業實用技術》一書，立足湖北省實際，根據湖北省的地理、氣候和種植養殖條件，介紹農副產品種植、養殖和加工的實用新技術，既有水稻棉花等常見糧油作物、蘿卜白菜等蔬菜作物的栽培技術，也有煙草茶葉等經濟作物、黨參當歸等中藥作物的栽培技術，還有食用菌種植、畜牧養殖、禽類養殖、魚類養殖等技術，基本涵蓋湖北省農村常見農作物和畜禽、魚類，也提供了農村經營管理和農產品市場銷售信息，內容新穎，文字簡潔，通俗易懂。該書發行量達10萬多冊，為農民群眾播下了脫貧致富的種子，搭建了一座走向致富道路的金橋。

4 根據農產品市場需求變化策劃選題

農產品市場需求決定農民的生產，也決定“三農”圖書的選題。作為農業編輯，在選題策劃時要有前瞻眼光，不僅要關注農民種什么，更要關注市場需要什么，老百姓餐桌上喜歡什么，策劃出具有前瞻性的選題，引導農民的種植養殖方向，生產受市場歡迎的適銷對路的產品。當前環境污染日趨嚴重，人們更加關注食品健康，越來越多的無公害農產品、綠色食品和有機食品成為老百姓餐桌上的寵兒。國家發布的《中國食物與營養發展綱要（2014—2020年）》明確指出，要“在重視食物數量的同時，更加注重品質和質量安全，加強優質專用新品種的研發與推廣，提高優質食物比重，實現食物生產數量與結構、質量與效益相統一”。因此，各種綠色、有機食品將會有廣闊的市場前景。作為農業編輯要看準這一市場動態策劃選題。如前述《鮮食玉米栽培技術》一書，因為適應市場需求變化而大受讀者歡迎，發行量大大超過以前出版的《玉米栽培實用技術》。現在，筆者正在組織策劃牛羊等畜類健康養殖叢書、雞鴨等禽類綠色養殖叢書，爭取能在引導農民科學養殖、增效增收方面有所貢獻。endprint