梁歡+秦少云
六月的浦北,又是蟬鳴荔熟時,一場突如其來的大雨一掃夏日的燥熱和沉悶,浦北縣志海荔枝專業合作社里,嬌艷飽滿的荔枝壓彎了枝條,微風襲來,遠山近坡都跳起了豐收的舞蹈。不時有三兩輛貨車開進收購點,工人們忙著分揀、過秤,然后把一箱箱裝好的荔枝搬運上車,這些打包好的荔枝大都銷往外地。合作社負責人利永海告訴記者,現在是荔枝成熟的季節,合作社雇了100多人來幫忙摘荔枝,采摘期要持續一個多星期。近年來,浦北縣培育發展了一批實力強、輻射廣、作用大的農民專業合作社,在大批像利永海一樣的創業“領頭雁”的帶動下,當地農民實現了就近就地轉移就業,走上共同致富的幸福路。據統計,截至目前,全縣在工商注冊登記的農民專業合作社共211家,社員總數2783戶,有力推動了農業增產增收。
擰成一根繩 事業才有成
隨著農業產業化、規模化的發展,農戶以家庭為單位的“單打獨斗”已不能適應市場的變化和需求,發展農民專業合作社是適應市場經濟發展規律,提高農民組織化程度,推進農業增產增收的應時之舉。這種“合作社+農戶+市場”的經營模式將一大批本地“種養能手”“經營高手”推向前臺,使他們很好地發揮了自身在技術、管理上的優勢,成為當地農民創業致富的“領頭雁”。
浦北縣桂越香蕉農民專業合作社理事長朱鴻輝原來是從事香蕉批銷生意的,從浦北收購香蕉,賣往北京、天津等地。1995年,他牽頭建立了浦北縣香蕉協會并親任會長,以“協會+基地+農戶+市場”的模式帶領蕉農闖市場,2008年2月,浦北縣桂越香蕉農民專業合作社經浦北縣工商行政管理局登記成立。從“二道販子”到桂越香蕉農民專業合作社理事長,其中的酸甜苦辣只有朱鴻輝自己知道。朱鴻輝說,以前做香蕉批銷生意,一年輕輕松松就能賺十幾萬,現在帶領鄉親們一起干,自己肩上的責任更重了,從品種改良、技術培訓、日常管理到拓寬銷路,每個環節他都親力親為。對于他的“自討苦吃”,妻子很不理解,但朱鴻輝心里一直有一個愿景——帶領浦北的鄉親們一起致富。如今這個愿景正在變成現實,經過6年多的發展,桂越香蕉農民專業合作社已經成為占地面積5400平方米,規模種植年產香蕉10500噸,產值2415萬元的國字號專業合作社,榮獲全國科普惠農興村先進單位、廣西農民專業合作社示范社、廣西創新計劃2006年度“科技種養大王”、廣西壯族自治區農業標準化生產技術示范基地等榮譽,有合作社協議社員360多戶,直接帶動1200多人實現就業。
靈山縣那隆鎮方塘村的村民黃某說,以前自己種植的香蕉,拉到市場乏人問津,即使賣出去也賣不出好價錢,往往只能收回成本的70%—80%,年年種蕉年年虧,讓上有老下有小的家庭苦不堪言。加入桂越香蕉農民專業合作社后,在合作社的技術帶動和統一管理下,他家的香蕉年年豐產,且品質有了很大提升。如今靠種植香蕉,他每年能有4萬多元的收入。說起合作社給他帶來的好處,黃某感慨萬千:“合作社把我們這些‘找不著北的種蕉散戶擰成了一根麻繩,為我們解決了技術和資金的難題。有了合作社作后盾,我種香蕉更有底氣,致富也更有盼頭,干一番事業的勁頭也更足了。”
浦北縣黃姐生態種養農民專業合作社,是浦北縣婦女創業培訓示范基地,目前該項目一期韭菜種植基地120畝,南瓜、番薯、時令蔬菜種植基地106畝,年可生產各式蔬菜瓜果100多萬公斤,產值300多萬元。目前合作社有10個合作社員和30多名員工,其中摘菜整理清洗工人每天能獲得60元的收入。老板黃玉娟還在縣城開辦了“云馳廣告公司”,雇傭了13名員工,在對外廣告營業外,還負責策劃合作社宣傳及產品配送管理。
互助促共贏 齊奔致富路
過去,從事單家獨戶、“小打小鬧”式種養的農民就像一盤散沙,成不了大氣候,資金匱乏、技術落后、信息閉塞、渠道狹小等問題都成了他們增收致富的“腸梗阻”。如今,他們在“領頭雁”們的帶領下,通過農民專業合作社這個載體,自愿聯合,互助協作,不但有效降低了生產和銷售成本,農產品產量、品質、銷路也有了很大提升。
“利永海是我們這里遠近聞名的荔枝大王,經常給社員進行培訓,用從他那里學來的新技術種植荔枝,結出的果實個大、飽滿、清甜,在市場上能賣個好價錢。現在社員們的生活一年比一年好,跟著他干有奔頭!”浦北縣白石水鎮新圩村村民梁某說。在浦北,跟隨利永海學習荔枝種管技術大獲收益的農戶還有很多。
1998年,利永海在浦北縣白石水鎮新圩村附近承包了原白石水糧所轉租給他的200畝果場。在這之前,果場種植的全是黑葉荔枝品種,且幾年都不結果,利永海用自學的專業知識把果場的荔枝樹全都嫁接成“妃子笑”品種。此后,他不斷實驗對比,精心管護,并經常向廣西農科院、浦北縣農業技術推廣站的專家們取經,終于攻克了荔枝高位嫁接難題,成功探索出了“妃子笑”荔枝栽管核心技術的全套方案。2009年11月,利永海與合伙人吳自志成立了浦北縣志海荔枝專業合作社,之后欽州市有關部門又為志海荔枝專業合作社搭建平臺,創建了農業部荔枝標準園,推廣荔枝無公害標準化生產規程,重點推廣控梢促花、綜合防治病蟲害、疏花疏果、果實套袋等高產優質技術;推廣采后遇冷、分級包裝等采后商品化處理技術;推廣水肥一體化、精準施肥、增施“牛皮肥”等節本增效技術;采前進行農藥殘留檢測,采后進行農藥殘留抽檢;實施高接換種,優化品種結構,建立欽州荔枝品種園。
利永海說,荔枝要實現增產和暢銷必須依賴先進的種植、管護技術。要帶領鄉親們致富,就必須把先進的技術推廣開來。所以,在合作社的荔枝園里,經常可以看見利永海親自上陣為社員們開展培訓,手把手地教他們施肥、剪枝。2008年至今,利永海及其合作社開辦了荔枝種植培訓班近800場次,為浦北、靈山、博白、橫縣等地的1.5萬戶農民提供了荔枝種植技術服務。
抱團闖市場 品牌出效益
沒有好的品牌就沒有高效益。產量上去了,如何打造品牌,拓寬銷路,帶領鄉親們闖市場又成了擺在“領頭雁”們面前的難題。
說起品牌效應給自己帶來的益處,朱鴻輝深有感觸。他說,過去浦北的香蕉,與云南、海南和國外的貨品相比,有很大的差距,個頭小,擦傷多,版型不好,在市場上不占優勢。一位向他收購過浦北香蕉的東北老板告訴他,收購來的香蕉拉到市面上,低價都賣不掉,最后都賠了本。之后六七年他都沒有接到這位客商的訂單。從那時起,朱鴻輝就憋著一口氣,一定要提升浦北香蕉的質量,打出浦北香蕉的金字招牌。
桂越香蕉農民專業合作社成立以后,采取種蕉成本和管理費入股的方式,即將農戶自種的香蕉,扣除一定的生產成本,采收后按產量交管理費,香蕉銷售收入全部歸蕉農所有,社員交的生產成本和管理費用來請技術水平較高的農民組成專業隊,負責統一種植、管理、采收,從而實現了統一購買農資、統一安排農事、統一安排生產管理勞力、統一質量要求、統一收購、統一品牌商標的“六統一”。由于進行無公害標準化生產,推廣香蕉抹花、選果、珍珠棉套袋、無傷采收、商品化處理等先進技術,并全力打造“通天”“桂越”無公害香蕉品牌等,農民的種蕉效益提高了15%左右,浦北香蕉的知名度、市場競爭力也得到了全面提升。360多戶入社農戶按照合作社種植標準出產的香蕉,掛“通天”“桂越”等品牌,銷往北京、天津等10多個大城市。此外,合作社還建立了能夠存放200噸香蕉的冷庫,可以庫存蕉農產蕉量的20%,大大延長了香蕉的保藏期,提高了市場抗風險能力。
2013年,志海荔枝專業合作社注冊了“百蜜”荔枝商標,所生產的荔枝因個大、清甜深受廣大客戶的青睞,遠銷東北、內蒙古、北京、上海等地。在志海荔枝專業合作社收購荔枝的福建老板蘭某說,利永海的荔枝采用標準化生產,個大,果甜,無蟲,在市場上非常暢銷,他已經連續幾年到這里收購了。
如今,在浦北,“農”字號商標成為帶動合作社產業不斷做大做強的“金招牌”。“石梯江”和“官垌”牌淡水魚、“越州黑”和“黑大帥”黑豬、“龍升”牌紅椎菌、“碧水”牌和“勁豐”牌荔枝、“萬山”牌大紅八角等多個名優品牌均已享譽全區乃至全國。
選好“領頭雁”,帶富一方人。農民專業合作社攪活了浦北縣農村經濟發展的一池春水,在促進現代農業產業發展的同時,促進了農村勞動力就近就地轉移就業,成為當地農民創業致富的新引擎。未來,在利永海、朱鴻輝等“領頭雁”的示范帶動下,浦北農村經濟一定能實現新的騰飛。