如何培養(yǎng)3到4周歲幼兒的良好進(jìn)餐習(xí)慣

趙巖

摘 要：3到4周歲幼兒已經(jīng)具備獨(dú)立進(jìn)餐的能力，但很多幼兒由于很多原因進(jìn)餐習(xí)慣不好。進(jìn)餐時說話；進(jìn)餐不專心，隨地走動；進(jìn)餐時掉飯粒；挑食。針對此現(xiàn)象，進(jìn)行了長時間的觀察研究，并得出了結(jié)論。

關(guān)鍵詞：幼兒；習(xí)慣；模范

3到4周歲幼兒已經(jīng)具備獨(dú)立進(jìn)餐的能力，但很多幼兒由于很多原因進(jìn)餐習(xí)慣不好。進(jìn)餐時說話；進(jìn)餐不專心，隨地走動；進(jìn)餐時掉飯粒；挑食。看到這些問題我心急如焚，怎么才能使寶寶們養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣一直是我關(guān)注的問題。經(jīng)過長時間的研究總結(jié)，我得出如下結(jié)論。

一、進(jìn)餐時不要說話

有句話說得好：“食不言寢不語”。良好進(jìn)餐習(xí)慣從不說話開始。進(jìn)餐時寶寶不說話，這樣可以聽清老師的要求，也有助于集中注意力在食物上，對消化也很好。

二、進(jìn)餐的時候不要隨地走動

每個班的幼兒多數(shù)是可以坐住椅子吃飯的，只是有幾個愛隨地走動。如果是剛開學(xué)就不會刻意地說他們，但我們可以表揚(yáng)那些表現(xiàn)好的學(xué)生。例如：“張××吃飯的時候坐在凳子上很安靜地吃飯，表現(xiàn)真好。”一般的幼兒會意識到自己做得不對，會跟著做得好的幼兒學(xué)習(xí)，如果模范帶頭作用不能影響他，那就要用物質(zhì)獎勵和精神獎勵的辦法，教師可根據(jù)幼兒的特點(diǎn)來進(jìn)行獎勵、表揚(yáng)。

三、進(jìn)餐的時候要注意清潔，不能把飯粒弄到桌子上，衣服上或地上

每學(xué)期剛開學(xué)的時候進(jìn)餐的秩序、習(xí)慣都或多或少的存在問題，但3到4周歲的幼兒存在的問題可能更多，剛開學(xué)來的時候就要把吃飯的各項要求說給幼兒聽：“每個小朋友要右手拿勺，左手把碗。挑碗邊的飯和菜吃，因?yàn)橥脒叺娘埐吮容^涼一些；也比較好舀；這樣也不會把飯菜弄到桌上。”他們可能一下記不住那么多，但你天天說他們就能潛移默化地記住，然后按要求來認(rèn)真吃飯。

四、需要家長的配合，在家進(jìn)餐時也要按幼兒園的要求來要求幼兒

有些習(xí)慣在學(xué)校要堅持，在家時也要堅持，要求可以在家長會上和家長講清楚。孩子的很多習(xí)慣也是在家長那學(xué)到的，家長在家時也要起到模范帶頭作用。需要在清潔方面?zhèn)€別指導(dǎo)的也可以告訴家長來幫助完成。如果家長能幫助孩子，那孩子會進(jìn)步得更快。

五、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣

每位家長都知道，孩子挑食是不好的習(xí)慣，但因?yàn)榕潞⒆硬怀燥垥I到孩子，耽誤孩子的成長，所以經(jīng)常依著孩子的性子，想吃就吃不想吃干脆就不做，告訴家長不要有這種著急的心理。孩子的成長是很長時間的過程，不會因?yàn)橐活D兩頓，一天兩天不吃飯就影響孩子的成長，讓寶寶敢于嘗試不同的菜肴。讓孩子知道不同的蔬菜營養(yǎng)也不同，不挑食身體會更健康；少盛多添，培養(yǎng)出好習(xí)慣對孩子的成長是很有利的。

孩子畢竟是孩子，我們要對他們出現(xiàn)的問題包容、理解，然后耐心幫助改正，細(xì)心教育孩子，恒心培養(yǎng)習(xí)慣。讓我們的寶寶健康地成長吧！

（作者單位 吉林省洮南市福順鎮(zhèn)中心幼兒園）