淡水魚苗放養與飼養管理技術

摘要：淡水魚的魚苗培育是很關鍵的一個環節，魚苗的飼養情況對以后成魚的生長有很大的影響，所以在魚苗的培育階段，一定要抓好細節管理，在放養和飼養管理的環節下足功夫，保證水質的良好、飼料的充足供應、科學合理施肥，為魚苗的生長創造一個良好的生長環境，確保魚苗的健康成長。

關鍵詞：魚苗；肥水；投餌；巡塘

中圖分類號： S964.3 文獻標識碼： A 文章編號： 1674-0432（2014）-15-54-1

1魚苗放養

1.1肥水

在魚苗放養前，要先做好肥水工作，因為剛下塘的魚苗是以輪蟲和無節幼體等一些小型的浮游生物為食，肥水的主要方式是向水中潑灑糞肥，增加水中輪蟲的繁殖，為魚苗提供充足的食源。糞肥潑灑一般在魚苗下塘前3～5天前進行，潑灑量在每100平方米22.5～45公斤，這個量要控制好，不宜太少，也不能太多，因為魚苗的生長速度和輪蟲的數量之間有一定的相關性。據相關數據表明，輪蟲的生物量在0～30毫克/升的范圍內時，魚苗的日增重隨輪蟲的增加而加快，而當輪蟲的數量大于32毫克/升時，魚苗的日增重反而越來越低，所以并不是食源越多越好，一般在魚苗剛下塘的時候，水中的輪蟲保持在20～30毫克/升為宜。水中輪蟲的數量測定，可以晴天的中午時，用量筒隨機在塘中取水，數出水中如灰塵般大小的乳白色小點的數量，多點取樣求平均值，就可以算出輪蟲的數量，一般每毫升水中有10個輪蟲，就達到了肥水的程度，水質以灰白色為佳，微綠或黃褐色也很好。

1.2魚苗放養

魚苗放養環節，要先把魚苗喂飽，放養池塘和魚苗都要提前準備好，在放養時，要把魚苗先放在盛器內，讓魚苗適應一會，待正常活動后，開始喂食蛋黃水，一般是把煮好的雞蛋或鴨蛋蛋黃用紗布包裹，放在盛器內進行漂洗，這樣蛋黃顆粒會透過紗布浮在水中，魚苗會爭搶分食，如果魚苗消化道出現一道黃線，就說明吃飽了，然后過10～20分鐘，在上風處，把魚苗的盛器慢慢傾斜，讓魚苗隨著水流倒入池塘。

放苗量要根據生產的目標而定，不同的魚種苗量也不盡相同，如果養殖3～4厘米的夏花，一般畝水面可放15萬尾，如果培育7厘米以上大小的魚種，畝水面可放8萬～10萬尾，如果培育10厘米以上的魚種，畝水面放養5萬～7萬尾為宜。為了提高水塘利用水平，可以采用三段式培養，初期可以多放魚苗，比如剛開始畝放魚苗20萬尾，達到2厘米大小時出苗，然后再按畝3萬～5萬尾的養殖量，放養半個月，達到夏花大小后再出，這樣能大大提高池塘利用率。

1.3注意事項

魚苗因為初期個體較小，很容易受到傷害，易被敵害生物捕食。所以在放養前，一定要做好清塘工作，對池水進行嚴格過濾，用空網拉網，把水中的敵害生物清除。放養前，在前一天，將網箱放在池中，先試放少量魚苗，如果經過半天或一天，魚苗無異樣變化，再放入其他魚苗，注意水溫差，魚苗放養前的水溫和池中的水溫差不宜超過2℃以上，在加水時，也要注意慢加，要等到魚苗適應新的水溫和環境后再大量放水，在魚苗培育時，以單養為宜。

2 魚苗飼養管理

2.1投餌和施肥

魚苗培育前期，主要是以水中的天然餌料來取得食物，基本能滿足魚苗自身生長的需要，但隨著魚苗的不斷長大，水中的自然食源就不能滿足其生長的需要了，要輔加商品料來滿足生長，以下是飼養期間幾種餌料和肥料的施用方法。

豆漿：豆漿不僅是人類的營養品，對于魚的生長也是十分有利的，能幫助魚苗攝取營養，且還能快速肥水，豆漿的制作十分簡單，先把黃豆用水泡幾個小時，充分膨脹后，磨成漿液，然后進行投喂，按水平計算，一般百平米水面可投喂8公斤左右，然后再增加，一般分兩個時段進行，早上9～10點，下午3～4點，一天之中在這兩個時間段投喂兩次，投喂時，上午和下午滿塘灑，四邊也灑，中午再沿邊灑1次，灑漿時要慢、要細、要勻。

有機肥：有機肥也是滿足淡水魚生長的一個重要的營養來源，動物的糞肥是比較優質的有機肥，經充分腐熟后，可以灑在水中，為魚苗提供生長所需營養。肥水養殖魚苗，如果不加豆漿，第二天就可以按百平米15～22.5公斤的量，來潑灑有機肥，一般在上午9～10點這時間段進行，頻次控制在2天一次。

草漿：草漿也是魚苗較喜食的一種食源，可以用水花生、水葫蘆、水浮蓮等水草用打漿機打碎制成，打碎后的漿體以單細胞碎屑為主，也就是較細碎的草漿，投量掌控在百平米水面用鮮草7～12公斤為宜，在每天的上午和下午分兩次投喂。

綠肥：綠肥也就是往水面投放水草，增加水中浮游生物的數量，為魚苗提供食源，一般在魚苗下塘前的一周，按百平米水面30～37.5公斤的綠肥量進行投放，待魚苗達到夏花時，則增加到35～150公斤，這時要根據魚苗的生長情況，長勢較著，可酌情增投精餌料，百平米水面按150～300克增減投放。綠肥能提供豐富的浮游生物，但對于水質的影響較大，根據水質和天氣情況，靈活增減。

2.2適時注水

魚苗放養在注水這個環節上一定要控制好，在下塘前3～5天時注水深度為半米，魚苗下塘后一周內，再注水15～20厘米，以后每隔4～5天加水1次，最后經過幾次加水，慢慢使池水深達到1米以上，就可能停止加水了，加水時要保證水的過濾要好，杜絕一些雜魚、野魚及敵害生物，一些昆蟲等進行池中，影響魚苗的生長。

2.3攪動池水

魚苗放入池中后，由于魚小，游動時水波不大，沉靜一段時間后，水中的餌料和肥料會沉入水底，所以要每天攪池一次，下池中走動一圈，把這些沉底的餌料和肥料趟浮起來，便于魚苗進食，同時也能促進魚苗游動，鍛煉魚苗。

2.4做好巡塘

要做好巡塘工作，密切關注魚苗的生長情況，做到早、中、晚的“三查三勤”工作，即早上巡塘查魚苗是否浮頭，勤撈蛙卵；午后巡塘查魚苗活動情況，勤除池埂雜草；傍晚巡塘查魚苗池水質，勤作記錄。根據巡查結果安排投喂、施肥、加水等工作，查看有無魚病發生，以利防治。

作者簡介：張學武，中專學歷，公主嶺市卡倫水庫灌區管理所，工程師，研究方向：水產漁業管理。endprint