如何增強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的啟發(fā)性、趣味性和探究性

鐘秀秀

摘 要：化學(xué)教學(xué)離不開化學(xué)實(shí)驗(yàn)，它以其豐富的內(nèi)涵在化學(xué)教學(xué)中發(fā)揮著獨(dú)特的功能和作用。教師在平時(shí)的教學(xué)中要注重加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不斷增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的啟發(fā)性、趣味性和探究性，讓其在教學(xué)中發(fā)揮最大的作用。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)教學(xué)；啟發(fā)性；趣味性；探究性 化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量甚為重要。在普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)教科書（人教版）化學(xué)1、2模塊中，共設(shè)置了10多個(gè)“科學(xué)探究”和40多個(gè)隨堂實(shí)驗(yàn)。由此可見，教材對(duì)實(shí)驗(yàn)非常重視。本文從如何增強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的啟發(fā)性、趣味性和探究性等方面進(jìn)行論述，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)課堂教學(xué)中發(fā)揮最大的作用。

一、鼓勵(lì)學(xué)生大膽地進(jìn)行聯(lián)想和想象，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的啟發(fā)性

傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中，教師往往忽略了實(shí)驗(yàn)的重要性，師生做實(shí)驗(yàn)只是簡(jiǎn)單地為了驗(yàn)證一些化學(xué)原理，操作時(shí)總是按課本上提供的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行，學(xué)生不能主動(dòng)思考問題，學(xué)習(xí)陷入被動(dòng)的狀態(tài)。在現(xiàn)行的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中教師要特別注意這一點(diǎn)。教師要善于鼓勵(lì)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行大膽地聯(lián)想和想象，讓問題成為學(xué)生感知和思維的對(duì)象，鼓勵(lì)其勇于求異，讓學(xué)生能在問題中求知，在問題中發(fā)展，不斷提高發(fā)現(xiàn)和提出問題的能力，從而實(shí)現(xiàn)知識(shí)和能力的同步增長(zhǎng)。例如，普通高中新課程標(biāo)準(zhǔn)教科書（人教版）化學(xué)必修1實(shí)驗(yàn)3-9制備氫氧化鐵和氫氧化亞鐵，并觀察和描述發(fā)生的現(xiàn)象。教材沒有給出具體的操作細(xì)節(jié)和注意事項(xiàng)。在通常條件下制備氫氧化亞鐵很難觀察到理想的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，生成的沉淀中往往夾雜著灰綠色，幾乎分辨不出有白色沉淀出現(xiàn)。為此，教師可以及時(shí)地設(shè)疑提問，讓學(xué)生自主討論，大膽對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行猜想，并在實(shí)驗(yàn)中得到啟發(fā)，設(shè)計(jì)出更合理的實(shí)驗(yàn)方案。（1）將吸有NaOH溶液的滴管伸入FeSO4溶液液面以下，再擠出NaOH溶液；（2）在FeSO4溶液上方加入少量植物油，然后將吸有NaOH溶液的滴管伸入FeSO4溶液液面下；（3）先將配制NaOH、FeSO4溶液的水加熱煮沸，以除去溶解在其中的氧氣，然后再按方案二進(jìn)行；（4）通過用鐵和石墨做電極電解食鹽水制氫氧化亞鐵。

二、補(bǔ)充一些趣味實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的趣味性

在課堂教學(xué)中，有時(shí)為了調(diào)節(jié)課堂氣氛，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，可以適當(dāng)補(bǔ)充一些有趣的演示實(shí)驗(yàn)，對(duì)激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維將會(huì)收到意想不到的效果，如，在學(xué)生剛進(jìn)入高中階段的學(xué)習(xí)時(shí)，在第一堂化學(xué)課上，教師可不急著先講新內(nèi)容，反而可以通過做一些有趣的實(shí)驗(yàn)，如用玻璃管向用脫脂棉包裹的過氧化鈉中吹氣生火或向用脫脂棉包裹的過氧化鈉中滴水生火、燒不壞的手帕、白紙寫紅字、水果發(fā)電、魔棒點(diǎn)燈等趣味實(shí)驗(yàn)激起學(xué)生的求知欲望，感受化學(xué)的神奇和奧妙，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的趣味性，讓學(xué)生充分體會(huì)到化學(xué)與生活的密切聯(lián)系，真正切切地感受到化學(xué)就在我們身邊。從而對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣，為后面的教學(xué)起好步，開好頭。

三、認(rèn)真挖掘?qū)嶒?yàn)素材，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究性

探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一種依賴化學(xué)實(shí)驗(yàn)解決問題、獲取知識(shí)規(guī)律的教學(xué)模式，具有很大的靈活性和開放性。這對(duì)教師而言無疑是一個(gè)挑戰(zhàn)，要求教師努力去發(fā)掘。傳統(tǒng)教材體系中的實(shí)驗(yàn)大多是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，教學(xué)時(shí)一般都是按照“已知化學(xué)原理——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證原理”的模式進(jìn)行教學(xué)。學(xué)生往往缺乏一個(gè)獨(dú)立思考和設(shè)計(jì)的過程。這不符合當(dāng)前新課改的要求。新課程要求注重發(fā)展學(xué)生的探究能力，而探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的有效途徑。所以教學(xué)中教師應(yīng)努力挖掘蘊(yùn)含于教材中的可供探究的素材，變一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)。比如，在講原電池的原理這一課題時(shí)針對(duì)原電池的形成條件這一知識(shí)點(diǎn)可以設(shè)計(jì)成小組實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自主探究。教師可以給學(xué)生提供如下實(shí)驗(yàn)用品：幾根鐵絲和銅絲、石墨、硫酸銅溶液、乙醇、橘子1個(gè)、導(dǎo)線、金屬夾、靈敏電流計(jì)、燒杯等。讓學(xué)生分組自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行探究，邊做邊記錄現(xiàn)象，然后小組交流、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。最后引導(dǎo)學(xué)生歸納出形成原電池的四個(gè)條件：（1）要有自發(fā)的氧化還原反應(yīng)；（2）要有活潑性不同的兩電極；（3）要有電解質(zhì)溶液；（4）要形成閉合回路。這四個(gè)條件缺一不可。在此基礎(chǔ)上教師還可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步分析原電池的工作原理，這樣的設(shè)計(jì)可以順理成章地把課推向高潮，輕松自如地突破教學(xué)的重難點(diǎn)，學(xué)生也易于接受，對(duì)知識(shí)的理解也更透徹。

總之，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，無論是增補(bǔ)實(shí)驗(yàn)、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，還是創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)所有的出發(fā)點(diǎn)都應(yīng)是圍繞學(xué)生的發(fā)展而設(shè)計(jì)的，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的啟發(fā)性、探索性和趣味性教學(xué)是符合當(dāng)前提倡推行的素質(zhì)教育的基本要求，所以教師在課堂教學(xué)過程中，應(yīng)該盡可能多地創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生多思、多想、多做，讓學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)在課堂教學(xué)中發(fā)揮最大的作用。

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（作者單位 江西省新余市第四中學(xué)）