重視嬰幼兒乳粉基地建設

王國才

嬰幼兒乳粉質量，關系到下一代的健康成長和民族的振興發展，代表著一個國家食品安全水平，嬰幼兒配方乳粉基地建設是提高乳粉質量的重要途徑。通過“公司+基地+標準化管理”的模式，從奶源到加工進行全程監督，能夠確保用最好的奶源生產出優質的嬰幼兒配方乳粉。同時，基地化的經營管理模式，可以大幅提高產業集中度，對于轉變經濟發展方式、提高經濟增長質量和效益、促進農牧民增收、轉移農村勞動力等都有積極的推動作用。

黑龍江省因其獨特地理位置、產業領先優勢，具備了建設嬰幼兒配方乳粉基地得天獨厚的條件。當前，可發揮黑龍江省獨特優勢，加緊建設好嬰幼兒配方乳粉基地，以控源治本、齊力共抓、科學監管，確保全國嬰幼兒喝上“放心奶”。

一是充分發揮地方政府的組織推動作用。嬰幼兒配方乳粉基地建設是一項具有示范性、公益性的工作。在創建過程中，要嚴格落實屬地化管理責任，選擇畜牧大縣，成立以縣主要領導為組長的領導小組。充分發揮農業、畜牧、食品藥品監督等職能部門的作用，加強組織領導，統籌協調，科學規劃，形成合力。建立以政府投入為主導，以龍頭乳牛牧場和龍頭乳制品企業投入為補充的多元化投入機制，從乳制品源頭到乳制品出廠，采取最嚴謹的標準、最嚴格的管理、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保乳制品質量安全。

二是突出重點地區，堅持規模化發展。嬰幼兒配方乳粉基地建設要以優勢草原牧場為重點區域，應用技術控制手段進行先期開發，制定飼料及土壤等多方面環境因素評價體系。……