核桃嫁接育苗試驗研究

劉娟秀

摘要：指出了露地嫁接技術是果樹栽培技術中應用最為廣泛的一種嫁接技術，該技術具有價格低廉、效率高、見效快等特點，適合核桃的大范圍種植。

關鍵詞：露地嫁接；核桃；果樹栽培

中圖分類號：S664.1文獻標識碼：B文章編號：16749944（2014）02011902

1引言

核桃樹是一種喜光生長的植物，具有耐寒抗旱的特性且抗病力極強，可以在多種土壤中生長，對于肥料沒有特別的要求。核桃樹的種植分布在我國的大部分地區，最適合在土壤肥沃濕潤的山區河谷旁。核桃營養價值豐富具有健腦益腎的功效，因而被人們稱為“長壽果”。核桃對于預防動脈硬化、高血壓及冠心病均有促進作用，還可改善記憶力、延緩衰老、滋潤肌膚；核桃樹的葉子中富含抗生物質，具有殺菌的功效。

除了食用與藥用價值外，核桃還可以作為文玩欣賞。文玩核桃是一種具有收藏價值的核桃，紋理清晰要求有一定的相似度，大小一致，重量相當。這是大自然賦予核桃的另一種美。在把玩核桃的過程中，由于雙手對于核桃的揉搓，核桃對于手上的穴位起到按摩的作用，具有疏通經絡、活血化瘀的奇效。這使核桃不僅成為食用價值極高的食品也成為一種藝術品。

核桃是在漢朝張騫出使西域時由現在的伊朗傳入到中國的，經過長時間的發展栽培已經形成了多個品種的核桃種類，核桃的栽培技術也在不斷地變化發展著。核桃歷來都是人們喜愛之極的重要干果，在經濟發展農業的產業結構不斷調整的狀態下，種植核桃已經成為增加農民收入的重要途徑。

2核桃樹及嫁接技術

核桃樹是我國重要的經濟樹種，在世界的核桃產量中我國約占20%～25%，在世界核桃貿易中具有舉足輕重的地位。但由于以往都是采用實生的繁殖技術，核桃的品質越來越低，在國際市場上所占份額也不斷地下降。如果采用露地嫁接技術不但樹苗成活率高，而且成本也相對低廉，因此推廣露地嫁接技術可以加速我國優質核桃基地的建設和產業化的進程。

目前核桃樹的嫁接主要采取枝接技術和芽接技術2種。枝接的時間一般在每年的4～5月進行，這一時間段的核桃樹不會因為在休眠期而影響到嫁接砧木與接穗之間的結合進而阻礙到成活率。在嫁接之后2周內不能進行澆灌，否則會造成接口大范圍的流傷降低成活率。芽接的時間一般選擇在5月底到7月初之間。時間過早會使成活率過低，太晚又會推遲接芽的萌發，影響其過冬。樹苗在嫁接之后一定要及時除掉除接芽外的一切萌芽，處理萌芽應在10d左右進行1次。如果接芽長勢良好可以去掉裹在上面的塑料條，這樣可以有利于其安全過冬。

3試驗地選擇的具體標準

試驗地的好壞直接影響核桃的長勢，所以選擇試驗地一定要慎重。原則上講要求試驗地的土質為石灰性的褐土或是沙壤土兩種，應以堿性土壤為主，有機質的含量不宜過高，可以在0.9%左右，肥性要適中，具有一定的灌溉能力。

砧木的選擇以鐵核桃為宜，在每年的9～10月采摘核桃時，選擇一塊土壤肥沃、土質疏松的園地，在上面建一個塑料大棚，并對大棚進行消毒；將事先備好的核桃種子以撒播的方式播種；播種完成后澆足水分，并保持棚內溫度的穩定（一般在25℃左右）。在經歷大約45d的生長期后，一些種子將陸續出苗；在滿3個月的時間即可將大棚里的核桃苗作為嫁接砧木使用。值得注意的是，在培養砧木過程中要時刻保持棚內土壤疏松無雜草。

4試驗方法

將核桃苗剖解成“方塊”形狀，在植物的根梢平滑處進行嫁接，一定要選取枝條健壯、表皮光滑且沒有明顯的棱狀物的枝丫，最后用整潔的塑料條綁扎好，在經過一段時間后開始檢查嫁接的成活率。為了減少人為操作時的失誤，在試驗的過程中要有專人看管護理。嫁接時間一定要在月初的時候開始，月末的時候結束，在這一過程中還要避免下雨天的影響。

4.1溫床嫁接與露地嫁接核桃苗生長情況比較

露地嫁接：新枝的平均長度為8.5cm， 新枝的平均粗度為0.627cm；

溫床嫁接：新枝的平均長度為7.3cm， 新枝的平均粗度為0.472cm。

由以上數據可知，露地嫁接所生長的苗木明顯好于溫床嫁接。這是因為植物地上部分與地下部分的生長都具有關聯性，植物根系的發達程度影響著植物的生長狀況。首先，植物在經過露地嫁接后，會在嫁接的部分形成一層蠟封，有了這層保護不但會緊緊鎖住植物當中的水分，而且還可以抑制植物本身芽系的生長，從而使嫁接的部分迅速生根發芽。其次，核桃的根系在適當的溫度下會立即進入旺盛的生長期，這樣就促使嫁接苗生根快，根系迅速生長壯大也帶動了地上部分。溫床嫁接雖然最后也是將生長苗移植到土壤中，但是在移植后的生長苗會有一個緩苗過程，露地嫁接就會節省這一過程，大大增加苗的成活率，無論是在生長長度還是粗度上都要比溫床嫁接長勢好。因此，在核桃種植中推廣露地嫁接技術不但可以收獲優質的核桃苗，而且因其技術簡單、易于操作、投入少、成活率高更容易被林農接受。

4.2嫁接不同的位置對生長苗成活率的影響

從表1可以看出，新生梢嫁接的成活率明顯高于2年生，多達42.8%。因為新生梢部位的細胞多有利于切口的愈合，生命力頑強，因而成活率高。相對地2年部位生長緩慢，表層的細胞少而且多數已經老化不利于切口的愈合，因此成活率低。

4.3核桃種類對于嫁接成活率的影響

在核桃中有早食和晚食兩種，這兩種核桃的嫁接成活率比較見表2。

4.4核桃樹的病害防治

核桃樹一般會患黑斑病、炭疽病等。對于這些病害可以采用波爾多液或50%甲基托布津可濕性粉劑進行防治。

5結語

通常培育核桃苗的方法有實生育苗和嫁接苗兩種。實生育苗會因為環境對苗木性狀產生較大影響而使其發生變異；嫁接苗會很好地保留自身的發展特點、優良性狀，繁殖速度也快，在生產中被大量地采用。隨著科學技術的日新月異，人們的生活水平不斷提高，對核桃的質量也越來越被關注，人們消費的需求促使了核桃產量的增加。采用先進的科學技術培育核桃已經成為其發展趨勢，在未來將會有更多的核桃栽培技術被人們研究出來。

參考文獻：

[1]陜西省果樹所.核桃[M].北京.中國林業出版社，2005.

[2]王田利.核桃嫁接繁殖的優點及操作[J].綠化與生活，1997（2）.

[3]郗榮庭，張毅萍.中國核桃[M].北京：中國林業出版社，2005.

[4]張志華，羅秀鈞.核桃優良品種及其豐產優質栽培技術[M].北京：中國林業出版社，2006.

[5]原雙進，劉朝斌.核桃栽培技術[M].西安：西北農林科技大學出版社，2005.endprint

摘要：指出了露地嫁接技術是果樹栽培技術中應用最為廣泛的一種嫁接技術，該技術具有價格低廉、效率高、見效快等特點，適合核桃的大范圍種植。

關鍵詞：露地嫁接；核桃；果樹栽培

中圖分類號：S664.1文獻標識碼：B文章編號：16749944（2014）02011902

1引言

核桃樹是一種喜光生長的植物，具有耐寒抗旱的特性且抗病力極強，可以在多種土壤中生長，對于肥料沒有特別的要求。核桃樹的種植分布在我國的大部分地區，最適合在土壤肥沃濕潤的山區河谷旁。核桃營養價值豐富具有健腦益腎的功效，因而被人們稱為“長壽果”。核桃對于預防動脈硬化、高血壓及冠心病均有促進作用，還可改善記憶力、延緩衰老、滋潤肌膚；核桃樹的葉子中富含抗生物質，具有殺菌的功效。

除了食用與藥用價值外，核桃還可以作為文玩欣賞。文玩核桃是一種具有收藏價值的核桃，紋理清晰要求有一定的相似度，大小一致，重量相當。這是大自然賦予核桃的另一種美。在把玩核桃的過程中，由于雙手對于核桃的揉搓，核桃對于手上的穴位起到按摩的作用，具有疏通經絡、活血化瘀的奇效。這使核桃不僅成為食用價值極高的食品也成為一種藝術品。

核桃是在漢朝張騫出使西域時由現在的伊朗傳入到中國的，經過長時間的發展栽培已經形成了多個品種的核桃種類，核桃的栽培技術也在不斷地變化發展著。核桃歷來都是人們喜愛之極的重要干果，在經濟發展農業的產業結構不斷調整的狀態下，種植核桃已經成為增加農民收入的重要途徑。

2核桃樹及嫁接技術

核桃樹是我國重要的經濟樹種，在世界的核桃產量中我國約占20%～25%，在世界核桃貿易中具有舉足輕重的地位。但由于以往都是采用實生的繁殖技術，核桃的品質越來越低，在國際市場上所占份額也不斷地下降。如果采用露地嫁接技術不但樹苗成活率高，而且成本也相對低廉，因此推廣露地嫁接技術可以加速我國優質核桃基地的建設和產業化的進程。

目前核桃樹的嫁接主要采取枝接技術和芽接技術2種。枝接的時間一般在每年的4～5月進行，這一時間段的核桃樹不會因為在休眠期而影響到嫁接砧木與接穗之間的結合進而阻礙到成活率。在嫁接之后2周內不能進行澆灌，否則會造成接口大范圍的流傷降低成活率。芽接的時間一般選擇在5月底到7月初之間。時間過早會使成活率過低，太晚又會推遲接芽的萌發，影響其過冬。樹苗在嫁接之后一定要及時除掉除接芽外的一切萌芽，處理萌芽應在10d左右進行1次。如果接芽長勢良好可以去掉裹在上面的塑料條，這樣可以有利于其安全過冬。

3試驗地選擇的具體標準

試驗地的好壞直接影響核桃的長勢，所以選擇試驗地一定要慎重。原則上講要求試驗地的土質為石灰性的褐土或是沙壤土兩種，應以堿性土壤為主，有機質的含量不宜過高，可以在0.9%左右，肥性要適中，具有一定的灌溉能力。

砧木的選擇以鐵核桃為宜，在每年的9～10月采摘核桃時，選擇一塊土壤肥沃、土質疏松的園地，在上面建一個塑料大棚，并對大棚進行消毒；將事先備好的核桃種子以撒播的方式播種；播種完成后澆足水分，并保持棚內溫度的穩定（一般在25℃左右）。在經歷大約45d的生長期后，一些種子將陸續出苗；在滿3個月的時間即可將大棚里的核桃苗作為嫁接砧木使用。值得注意的是，在培養砧木過程中要時刻保持棚內土壤疏松無雜草。

4試驗方法

將核桃苗剖解成“方塊”形狀，在植物的根梢平滑處進行嫁接，一定要選取枝條健壯、表皮光滑且沒有明顯的棱狀物的枝丫，最后用整潔的塑料條綁扎好，在經過一段時間后開始檢查嫁接的成活率。為了減少人為操作時的失誤，在試驗的過程中要有專人看管護理。嫁接時間一定要在月初的時候開始，月末的時候結束，在這一過程中還要避免下雨天的影響。

4.1溫床嫁接與露地嫁接核桃苗生長情況比較

露地嫁接：新枝的平均長度為8.5cm， 新枝的平均粗度為0.627cm；

溫床嫁接：新枝的平均長度為7.3cm， 新枝的平均粗度為0.472cm。

由以上數據可知，露地嫁接所生長的苗木明顯好于溫床嫁接。這是因為植物地上部分與地下部分的生長都具有關聯性，植物根系的發達程度影響著植物的生長狀況。首先，植物在經過露地嫁接后，會在嫁接的部分形成一層蠟封，有了這層保護不但會緊緊鎖住植物當中的水分，而且還可以抑制植物本身芽系的生長，從而使嫁接的部分迅速生根發芽。其次，核桃的根系在適當的溫度下會立即進入旺盛的生長期，這樣就促使嫁接苗生根快，根系迅速生長壯大也帶動了地上部分。溫床嫁接雖然最后也是將生長苗移植到土壤中，但是在移植后的生長苗會有一個緩苗過程，露地嫁接就會節省這一過程，大大增加苗的成活率，無論是在生長長度還是粗度上都要比溫床嫁接長勢好。因此，在核桃種植中推廣露地嫁接技術不但可以收獲優質的核桃苗，而且因其技術簡單、易于操作、投入少、成活率高更容易被林農接受。

4.2嫁接不同的位置對生長苗成活率的影響

從表1可以看出，新生梢嫁接的成活率明顯高于2年生，多達42.8%。因為新生梢部位的細胞多有利于切口的愈合，生命力頑強，因而成活率高。相對地2年部位生長緩慢，表層的細胞少而且多數已經老化不利于切口的愈合，因此成活率低。

4.3核桃種類對于嫁接成活率的影響

在核桃中有早食和晚食兩種，這兩種核桃的嫁接成活率比較見表2。

4.4核桃樹的病害防治

核桃樹一般會患黑斑病、炭疽病等。對于這些病害可以采用波爾多液或50%甲基托布津可濕性粉劑進行防治。

5結語

通常培育核桃苗的方法有實生育苗和嫁接苗兩種。實生育苗會因為環境對苗木性狀產生較大影響而使其發生變異；嫁接苗會很好地保留自身的發展特點、優良性狀，繁殖速度也快，在生產中被大量地采用。隨著科學技術的日新月異，人們的生活水平不斷提高，對核桃的質量也越來越被關注，人們消費的需求促使了核桃產量的增加。采用先進的科學技術培育核桃已經成為其發展趨勢，在未來將會有更多的核桃栽培技術被人們研究出來。

參考文獻：

[1]陜西省果樹所.核桃[M].北京.中國林業出版社，2005.

[2]王田利.核桃嫁接繁殖的優點及操作[J].綠化與生活，1997（2）.

[3]郗榮庭，張毅萍.中國核桃[M].北京：中國林業出版社，2005.

[4]張志華，羅秀鈞.核桃優良品種及其豐產優質栽培技術[M].北京：中國林業出版社，2006.

[5]原雙進，劉朝斌.核桃栽培技術[M].西安：西北農林科技大學出版社，2005.endprint

摘要：指出了露地嫁接技術是果樹栽培技術中應用最為廣泛的一種嫁接技術，該技術具有價格低廉、效率高、見效快等特點，適合核桃的大范圍種植。

關鍵詞：露地嫁接；核桃；果樹栽培

中圖分類號：S664.1文獻標識碼：B文章編號：16749944（2014）02011902

1引言

核桃樹是一種喜光生長的植物，具有耐寒抗旱的特性且抗病力極強，可以在多種土壤中生長，對于肥料沒有特別的要求。核桃樹的種植分布在我國的大部分地區，最適合在土壤肥沃濕潤的山區河谷旁。核桃營養價值豐富具有健腦益腎的功效，因而被人們稱為“長壽果”。核桃對于預防動脈硬化、高血壓及冠心病均有促進作用，還可改善記憶力、延緩衰老、滋潤肌膚；核桃樹的葉子中富含抗生物質，具有殺菌的功效。

除了食用與藥用價值外，核桃還可以作為文玩欣賞。文玩核桃是一種具有收藏價值的核桃，紋理清晰要求有一定的相似度，大小一致，重量相當。這是大自然賦予核桃的另一種美。在把玩核桃的過程中，由于雙手對于核桃的揉搓，核桃對于手上的穴位起到按摩的作用，具有疏通經絡、活血化瘀的奇效。這使核桃不僅成為食用價值極高的食品也成為一種藝術品。

核桃是在漢朝張騫出使西域時由現在的伊朗傳入到中國的，經過長時間的發展栽培已經形成了多個品種的核桃種類，核桃的栽培技術也在不斷地變化發展著。核桃歷來都是人們喜愛之極的重要干果，在經濟發展農業的產業結構不斷調整的狀態下，種植核桃已經成為增加農民收入的重要途徑。

2核桃樹及嫁接技術

核桃樹是我國重要的經濟樹種，在世界的核桃產量中我國約占20%～25%，在世界核桃貿易中具有舉足輕重的地位。但由于以往都是采用實生的繁殖技術，核桃的品質越來越低，在國際市場上所占份額也不斷地下降。如果采用露地嫁接技術不但樹苗成活率高，而且成本也相對低廉，因此推廣露地嫁接技術可以加速我國優質核桃基地的建設和產業化的進程。

目前核桃樹的嫁接主要采取枝接技術和芽接技術2種。枝接的時間一般在每年的4～5月進行，這一時間段的核桃樹不會因為在休眠期而影響到嫁接砧木與接穗之間的結合進而阻礙到成活率。在嫁接之后2周內不能進行澆灌，否則會造成接口大范圍的流傷降低成活率。芽接的時間一般選擇在5月底到7月初之間。時間過早會使成活率過低，太晚又會推遲接芽的萌發，影響其過冬。樹苗在嫁接之后一定要及時除掉除接芽外的一切萌芽，處理萌芽應在10d左右進行1次。如果接芽長勢良好可以去掉裹在上面的塑料條，這樣可以有利于其安全過冬。

3試驗地選擇的具體標準

試驗地的好壞直接影響核桃的長勢，所以選擇試驗地一定要慎重。原則上講要求試驗地的土質為石灰性的褐土或是沙壤土兩種，應以堿性土壤為主，有機質的含量不宜過高，可以在0.9%左右，肥性要適中，具有一定的灌溉能力。

砧木的選擇以鐵核桃為宜，在每年的9～10月采摘核桃時，選擇一塊土壤肥沃、土質疏松的園地，在上面建一個塑料大棚，并對大棚進行消毒；將事先備好的核桃種子以撒播的方式播種；播種完成后澆足水分，并保持棚內溫度的穩定（一般在25℃左右）。在經歷大約45d的生長期后，一些種子將陸續出苗；在滿3個月的時間即可將大棚里的核桃苗作為嫁接砧木使用。值得注意的是，在培養砧木過程中要時刻保持棚內土壤疏松無雜草。

4試驗方法

將核桃苗剖解成“方塊”形狀，在植物的根梢平滑處進行嫁接，一定要選取枝條健壯、表皮光滑且沒有明顯的棱狀物的枝丫，最后用整潔的塑料條綁扎好，在經過一段時間后開始檢查嫁接的成活率。為了減少人為操作時的失誤，在試驗的過程中要有專人看管護理。嫁接時間一定要在月初的時候開始，月末的時候結束，在這一過程中還要避免下雨天的影響。

4.1溫床嫁接與露地嫁接核桃苗生長情況比較

露地嫁接：新枝的平均長度為8.5cm， 新枝的平均粗度為0.627cm；

溫床嫁接：新枝的平均長度為7.3cm， 新枝的平均粗度為0.472cm。

由以上數據可知，露地嫁接所生長的苗木明顯好于溫床嫁接。這是因為植物地上部分與地下部分的生長都具有關聯性，植物根系的發達程度影響著植物的生長狀況。首先，植物在經過露地嫁接后，會在嫁接的部分形成一層蠟封，有了這層保護不但會緊緊鎖住植物當中的水分，而且還可以抑制植物本身芽系的生長，從而使嫁接的部分迅速生根發芽。其次，核桃的根系在適當的溫度下會立即進入旺盛的生長期，這樣就促使嫁接苗生根快，根系迅速生長壯大也帶動了地上部分。溫床嫁接雖然最后也是將生長苗移植到土壤中，但是在移植后的生長苗會有一個緩苗過程，露地嫁接就會節省這一過程，大大增加苗的成活率，無論是在生長長度還是粗度上都要比溫床嫁接長勢好。因此，在核桃種植中推廣露地嫁接技術不但可以收獲優質的核桃苗，而且因其技術簡單、易于操作、投入少、成活率高更容易被林農接受。

4.2嫁接不同的位置對生長苗成活率的影響

從表1可以看出，新生梢嫁接的成活率明顯高于2年生，多達42.8%。因為新生梢部位的細胞多有利于切口的愈合，生命力頑強，因而成活率高。相對地2年部位生長緩慢，表層的細胞少而且多數已經老化不利于切口的愈合，因此成活率低。

4.3核桃種類對于嫁接成活率的影響

在核桃中有早食和晚食兩種，這兩種核桃的嫁接成活率比較見表2。

4.4核桃樹的病害防治

核桃樹一般會患黑斑病、炭疽病等。對于這些病害可以采用波爾多液或50%甲基托布津可濕性粉劑進行防治。

5結語

通常培育核桃苗的方法有實生育苗和嫁接苗兩種。實生育苗會因為環境對苗木性狀產生較大影響而使其發生變異；嫁接苗會很好地保留自身的發展特點、優良性狀，繁殖速度也快，在生產中被大量地采用。隨著科學技術的日新月異，人們的生活水平不斷提高，對核桃的質量也越來越被關注，人們消費的需求促使了核桃產量的增加。采用先進的科學技術培育核桃已經成為其發展趨勢，在未來將會有更多的核桃栽培技術被人們研究出來。

參考文獻：

[1]陜西省果樹所.核桃[M].北京.中國林業出版社，2005.

[2]王田利.核桃嫁接繁殖的優點及操作[J].綠化與生活，1997（2）.

[3]郗榮庭，張毅萍.中國核桃[M].北京：中國林業出版社，2005.

[4]張志華，羅秀鈞.核桃優良品種及其豐產優質栽培技術[M].北京：中國林業出版社，2006.

[5]原雙進，劉朝斌.核桃栽培技術[M].西安：西北農林科技大學出版社，2005.endprint