舉世同歡啤酒節(jié)

小鹿

啤酒節(jié)在世界上知名度很高，世界最具盛名的三大啤酒節(jié)是英國倫敦啤酒節(jié)、美國丹佛啤酒節(jié)和德國慕尼黑啤酒節(jié)，他們在國外家喻戶曉，被歐美的啤酒專家們譽(yù)為是——每一個(gè)啤酒愛好者都應(yīng)該至少要去一次的狂歡。

啤酒節(jié)（Oktoberfest）源于德國，1810年的10月，為了慶祝巴伐利亞的路德維格王子和薩克森國的希爾斯公主的婚禮而舉行的盛大慶典。自那以后，“十月啤酒節(jié)”就作為巴伐利亞的一個(gè)傳統(tǒng)的民間節(jié)日保留下來。此后民眾持續(xù)這種熱烈的情緒，年復(fù)一年地舉辦該項(xiàng)活動。

慕尼黑啤酒節(jié)

慕尼黑十月啤酒節(jié)之所以聞名，不僅因?yàn)樗侨澜缏劽拿耖g狂歡節(jié)，也因?yàn)樗暾乇Ａ袅税头ダ麃喌拿耖g風(fēng)采和生活習(xí)俗。人們用華麗的馬車運(yùn)送啤酒，在巨大的啤酒帳篷開懷暢飲，欣賞巴伐利亞銅管樂隊(duì)演奏的民歌樂曲和令人陶醉的情歌雅調(diào)。人們在啤酒節(jié)上品嘗美味佳肴的同時(shí)，還舉行一系列豐富多彩的娛樂活動，如賽馬、射擊、雜耍、各種游藝活動及戲劇演出、民族音樂會等。人們在為節(jié)日增添喜慶歡樂氣氛的同時(shí)，也充分表現(xiàn)出自己民族的熱情、豪放、充滿活力的性格。

世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族，他們“狂飲”的程度，光從數(shù)據(jù)上就另人吃驚，這場全球最大的節(jié)慶活動，根據(jù)慕尼黑觀光事務(wù)當(dāng)局的統(tǒng)計(jì)，平均吃掉20萬條香腸、60萬只烤雞并喝掉足足600萬公升的啤酒。為期兩周的德國啤酒節(jié)（Oktoberfest），德國人就喝盡、吃盡總數(shù)13528千克的食物，這個(gè)量可是夠一個(gè)人足足吃10年。2003年就約有600萬人萬人擠進(jìn)約31公頃大草地上的14座帳篷里，飲盡約570萬公升（150萬加侖）的德國啤酒。而在泰瑞莎廣場上的所有的啤酒大棚都是臨時(shí)搭建的，每個(gè)大棚都有2000平方公尺左右，都有獨(dú)立的舞臺和啤酒銷售柜臺。人們坐在傳統(tǒng)的長板凳上及長木桌前，享受著舉世聞名的德國啤酒和具有當(dāng)?shù)靥厣目矩i腿，除了喝酒之外，街頭張燈結(jié)彩，市內(nèi)7家大酒廠組成的游行隊(duì)伍也紛紛上街載歌載舞。還有許多民俗活動，如音樂會、馬戲團(tuán)表演，也有許多販賣站與游樂設(shè)施，如旋轉(zhuǎn)馬與摩天輪等。啤酒一直供應(yīng)到晚上10點(diǎn)半，這時(shí)樂隊(duì)齊奏催促人們回家的曲子，在泰瑞莎廣場上的活動則在晚上11時(shí)結(jié)束，可是不少游客卻還是意猶未盡，流連忘返，許多人仍會轉(zhuǎn)戰(zhàn)至通宵開放的酒館續(xù)攤。走近慕尼黑啤酒棚的會場中，會看到十余座由各家知名啤酒公司及餐廳合開的大型啤酒屋帳篷，而雖名為帳篷但每個(gè)帳篷都宛如小巨蛋，因?yàn)楣こ毯拼蟾w房子沒兩樣，為容納每晚數(shù)千至數(shù)萬人，各家啤酒屋可是挖盡了心思來滿足不同游客的需求，從7月中就開始撘建巨型棚子，而棚內(nèi)外，都布置得各具特色。十幾個(gè)啤酒棚共可容納9萬多個(gè)座位，每個(gè)啤酒生產(chǎn)商會在帳篷內(nèi)展示屬于他們的啤酒，大家在啤酒棚內(nèi)唱歌、跳舞，吃烤雞、烤魚及巨無霸德國面包Pret-zel，另外有不少的啤酒棚里也設(shè)有樂隊(duì)表演的舞臺，每晚都會有樂團(tuán)表演一些耳熟能響的德國歌曲，還有身著中古世紀(jì)服裝的游行與傳統(tǒng)的歌舞。不過最吸引人的還是啤酒棚外許多各式各樣適合全家大小玩樂的游樂設(shè)施，如旋轉(zhuǎn)木馬、海盜船、旋轉(zhuǎn)啤酒筒、旋轉(zhuǎn)秋千、過山車、鬼屋等游樂設(shè)施，還有提供游客德國美食的小攤位，好讓任何年齡的人士都會在啤酒節(jié)玩得開開心心！除此之外，到了夜晚，五光十色的燈光，照亮了整個(gè)會場，更能感受慕尼黑越夜越美麗，而巨型的摩天輪，則是俯瞰啤酒節(jié)會場的最佳地點(diǎn)。

丹佛啤酒節(jié)

美國作為一個(gè)多民族國家，來到美國的德國移民，自然也把啤酒節(jié)的傳統(tǒng)帶到了美洲，之后其他各族人民，也紛紛以此為借口，參加這個(gè)德國的傳統(tǒng)節(jié)日，大喝啤酒。三天的日票根據(jù)活動的不同，在30美元到50美元不等，購買三天通票價(jià)格為145美元，比單買日票節(jié)省20美元，如果去其官方網(wǎng)站申請會員，還可以在普通票145美元的基礎(chǔ)上再獲得20美元的額外優(yōu)惠。

倫敦啤酒節(jié)

英國倫敦啤酒節(jié)始于1978年。英國是除德國之外的另一個(gè)啤酒大國，而倫敦西部則是英國啤酒的中心，所以現(xiàn)在它已被喻為是"世界最大的酒館"，屆時(shí)你將會品嘗到種類繁多、口味各異的啤酒，甚至別出心裁，比如有加歐石楠的香料啤酒，加蜂蜜、香蕉的風(fēng)味啤酒。所有酒水都是由小型作坊用手工方法制造，并且多產(chǎn)自英國。單日票分為6英鎊、7英鎊不等，通票為17.5英鎊。

自從中國有了啤酒，中國人也就知道了慕尼黑。甚至有的啤酒廣告就是這樣說的：很德國，很德國！

中國的啤酒節(jié)最早是從1991年青島啤酒節(jié)開始的，大連“中國國際啤酒節(jié)”舉辦了15屆；哈爾濱啤酒節(jié)舉辦了12屆，還有燕京啤酒節(jié)、雪花啤酒節(jié)、西安啤酒節(jié)、天津啤酒節(jié)、保定啤酒節(jié)等等，百花齊放，百家爭鳴。國內(nèi)的啤酒節(jié)舉辦的時(shí)間都集中在7、8月份，這個(gè)季節(jié)屬于夏季，啤酒銷售的旺季，所以大家都要爭先恐后地出現(xiàn)，而各個(gè)啤酒節(jié)的內(nèi)容形式五花八門。

2014年，隨著巴西世界杯足球賽的臨近，各地的啤酒節(jié)也歡快地拉開帷幕。

5月23日-6月7日 慕尼黑啤酒節(jié)—成都之旅

6月6日-8日 北京順義燕京啤酒節(jié)

6月28日-7月9日 中國沈陽國際啤酒節(jié)

8月27日-9月6日 昆山國際啤酒節(jié)

6月15日-30日 綠蘭莎國際啤酒節(jié)

7月16日-30日 哈爾濱啤酒節(jié)

7月17日-8月15日 北京國際啤酒節(jié)

7月27日-8月 7日 大連國際啤酒節(jié)

8月1日-5日 大不列顛啤酒節(jié)

8月12日-27日 青島啤酒節(jié)（一般8月第二個(gè)周末開始，為期16天）

9月16日-10月1日 慕尼黑啤酒節(jié)

9月28日-30日，10月5日-7日 斯德哥爾摩啤酒節(jié)endprint