大鯢可控設施養殖技術初探

摘要：大鯢是我國特有的瀕危兩棲動物，具有很高的食用及藥用價值，在科學研究方面具有巨大的潛在貢獻。本文通過開展大鯢可控設施養殖試驗，對大鯢的生長情況及生長發育可控因素進行了初步研究，旨在為這一珍稀物種的大規模人工養殖提供有價值的參考。

關鍵詞：大鯢；可控設施；生長

中圖分類號：G642.0，S96 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）26-0099-02

大鯢俗稱娃娃魚，兩棲綱、有尾目，隱鰓鯢科，有尾兩棲動物，1988年被列為國家二級保護動物[1]，是我國所特有的珍稀兩棲動物。野生大鯢在自然生態條件下生長發育，很少有病蟲害。但是在人工養殖條件下，一是生態環境差，二是大鯢池有病原體，三是大鯢抗病能力變差[2]，這些因素綜合起來導致大鯢病害時有發生。因此在人工養殖的探索中，我們嘗試著根據大鯢的生物學特性設計并建成大鯢可控養殖設施，在室內立體化養殖大鯢，經過近一年的養殖實踐可徹底解決因養殖環境條件差而導致大鯢發病的問題，成活率達到100%，且大鯢在可控養殖設施中的生長速度明顯加快。現將該設計的可控養殖設施及養殖實踐情況做一簡單介紹，從而為中國大鯢規模化養殖提供一定的參考。

一、材料與方法

（一）苗種來源

2012年3月4日經河南省水產局批準從南陽西峽購運16尾（8尾1齡鯢和8尾3齡鯢）大鯢，將所購大鯢放在該可控養殖設施中進行養殖。

（二）養殖設施構建

1.可控養殖設施的基本結構。可控養殖設施由水循環系統（水箱→凈化槽→生物包→水泵→溫控系統→消毒器→水箱）、溫度控制系統（冷水機、加熱器）、水質凈化監測系統（過濾層、過濾料、硝化菌生物膜、充氣機、紫外消毒機）、供電系統（電源、溫度傳感器、加熱、制冷、水泵、消毒、配電總成）組成，設施安裝在通風良好并具有保溫功能的房間內（見圖1）。

2.可控養殖設施的基本原理。為了使大鯢在人工養殖系統中更好的生活，我們模擬大鯢生活的自然狀態進行系統修復，使各種物質在系統中得到充分循環，整個系統的理化和生物狀態都處于相對穩定的狀態。系統修復就是用物理、化學或生物的手段對系統設施進行處理，模擬原生態位的結構和功能[3]，使得生態系統的結構趨于完整，物質循環或能量流動可以順暢地進行，使水生生態系統中水生生物同水環境之間[4]，其能量轉化和物質循環、投入和產出保持相對協調關系。

3.可控養殖設施的操作流程。水箱上好水—打開總控電源—打開組控電源—儀表顯示、水泵工作—設定溫度—加熱或制冷—打開增氧泵開關—增氧泵工作—打開紫外消毒器開關—紫外消毒器工作—打開換水閥門—換水—打開排污閥門—排污—工作結束—依次關閉閥門和電源開關。

（三）養殖實踐

1.放養密度。放養密度的大小直接影響大鯢的成活率和生長發育，一般情況下，幼鯢時期考慮大鯢其活動范圍較小，攝食能力較弱，放養密度可適當偏大，這樣也便于集中管理飼養。在3齡及3齡以上階段考慮到大鯢活動范圍増大，攝食能力増強，為避免養殖大鯢之間相互攻擊，故放養密度應小。因此需要根據大鯢不同發育階段及時調整放養密度，如表1。

2.投喂技術。大鯢的投喂需做到定位、定時、定量和定質。在大鯢的人工養殖中，大鯢的投餌量和投餌頻率受不同生長階段、個體差異及季節變化的影響[5]，因此需根據不同個體的體重調整投飼量，經過不斷實踐探索，我們得到了可控設施養殖大鯢在不同生長階段的投飼量（見表1）。

（四）可控設施養殖條件下生長實驗

1.生長較適溫度測試。大鯢養殖在生態養殖實驗室進行，測試時間30d，測試大鯢12尾，分4組，每組3尾，每組3個水箱，水箱規格：80cm×50cm×35cm，每個水箱1尾，每組共用1套控制系統，光照均控制在40lux。分別將溫度控制在：15℃、20℃、25℃。試驗大鯢均重0.202kg，投喂經過設施漁業實驗室水箱暫養15d以上的飼料魚，如：活體泥鰍、鰱鳙夏花、鯉鯽夏花。

2.生長較適光照測試。大鯢養殖在生態養殖實驗室進行，測試時間30d，測試大鯢12尾，分4組，每組3尾，每組3個水箱，水箱規格：80cm×50cm×35cm，每個水箱1尾，每組共用1套控制系統。將溫度控制在25℃，每組3個水箱隨機編號為1號、2號、3號，1號光照度控制在1200lux、2號光照度控制在150lux、3號光照度控制在40lux。試驗大鯢均重0.216kg，投喂經過設施漁業實驗室水箱暫養15d以上的飼料魚，如：活體泥鰍、鰱鳙夏花、鯉鯽夏花。

3.生長較適飼料測試。大鯢養殖在生態養殖實驗室進行，測試時間30d，測試大鯢12尾，分4組，每組3尾，每組3個水箱，水箱規格：80cm×50cm×35cm，每個水箱1尾，每組共用1套控制系統，將溫度控制在25℃，光照控制在150lux。每組3個水箱隨機編號為1號、2號、3號，1號投喂泥鰍，2號投喂鰱鳙、鯽魚夏花，3號投喂鰱魚塊。試驗大鯢均重0.257kg。

二、結果

（一）生長情況

1齡幼鯢直接投喂青蝦、麥穗魚、泥鰍以及10cm以下花白鰱魚，隨著鯢體長大投喂餌料個體也隨之加大，投喂魚蝦餌料數量具體見表1。1齡幼鯢4尾共養一個水箱，3齡幼鯢每個水箱放養1尾。至2013年3月31日，1齡幼鯢平均體重達257g，3齡幼鯢平均體重達685g，成活率達100%，整個養殖過程沒有任何疾病發生也沒施用過任何藥物防治。

（二）可控設施養殖實驗

1.生長較適溫度測試。溫度15℃組，日均增重1.1g，溫度20℃組，日均增重1.7g，溫度25℃組，日均增重2.1g。測試結果顯示，溫度控制在25℃。大鯢生長速度最快。

2.生長較適光照測試。光照1200lux組，日均增重1.7g，光照150lux組，日均增重2.6g，光照40lux組，日均增重2.2g。測試結果顯示，光照控制在150lux大鯢生長速度最快。

3.生長較適飼料測試。1號投喂泥鰍組，日均增重2.3g，2號投喂鰱鳙、鯽魚夏花組，日均增重1.7g，3號投喂鰱魚塊組，日均增重1.9g。測試結果顯示，投喂泥鰍大鯢生長速度最快。

三、討論

通過可控設施養殖實驗，我們發現大鯢最適生長溫度在25℃左右，最適光照強度控制在150lux，人工投喂飼料中投喂泥鰍大鯢生長速度最快，因此溫度、光照強度以及餌料喂養是除水溫外影響大鯢生長速度的其他關鍵因素。溫度系統是可控設施養殖系統的重要組成部分，所以對于養殖環境的溫度可以隨時根據大鯢生長發育情況進行調整。當前大鯢餌料投喂多以魚類、蝦類、畜禽肉類等動物餌料為主，餌料來源豐富能有效提高大鯢生長速度，適合規模化人工養殖大鯢。

人工養殖狀態下由于攝食營養不均衡、水體易污染和放養密度相對較高等原因，大鯢易發生疾病[6]，人工養殖大鯢的發病率比野生種群發病率高幾十倍。而隨著大鯢養殖的可控設施的設計建成及投入使用，初步養殖實踐結果顯示，該設施融合了先進的科學技術和手段，實現了養殖條件的自動化控制，對大鯢養殖過程中的生態保護與修復具有重要意義。不僅為開展大規模人工養殖提供了科學依據[3]，同時也為親鯢的培育人工繁殖提供了可靠的試驗平臺。

參考文獻：

[1]李萬春，趙瑞平，樊錚.陜西省南部縣大鯢資源保護及產業發展對策[J].水產養殖，2012，33（8）：20-21.

[2]金立成，胡傳林.大鯢養殖過程中生態系統的修復[J].漁業致富指南，2012，（10）：30-32.

[3]周本翔，潘開宇，于慶.大鯢養殖的可控設施設計及實踐[J].河南水產，2011，（1）：10-11.

[4]胡笑波，沈雪達.關于技術創新與我國漁業技術改革模式的探討[J].中國漁業經濟，2002，（6）：23-24.

[5]于振海，陳有光，靖瑩.中國大鯢地下室微流水人工養殖技術初步研究[J].上海海洋大學學報，2013，22（1）：60-64.

[6]王貴剛.大鯢的生態習性及人工養殖技術[J].農技服務，2010，27（5）：611-612.

作者簡介：龔靜（1983—），女，回族，河南省信陽市人，碩士，助教，研究方向：水生動物病理。

endprint

摘要：大鯢是我國特有的瀕危兩棲動物，具有很高的食用及藥用價值，在科學研究方面具有巨大的潛在貢獻。本文通過開展大鯢可控設施養殖試驗，對大鯢的生長情況及生長發育可控因素進行了初步研究，旨在為這一珍稀物種的大規模人工養殖提供有價值的參考。

關鍵詞：大鯢；可控設施；生長

中圖分類號：G642.0，S96 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）26-0099-02

大鯢俗稱娃娃魚，兩棲綱、有尾目，隱鰓鯢科，有尾兩棲動物，1988年被列為國家二級保護動物[1]，是我國所特有的珍稀兩棲動物。野生大鯢在自然生態條件下生長發育，很少有病蟲害。但是在人工養殖條件下，一是生態環境差，二是大鯢池有病原體，三是大鯢抗病能力變差[2]，這些因素綜合起來導致大鯢病害時有發生。因此在人工養殖的探索中，我們嘗試著根據大鯢的生物學特性設計并建成大鯢可控養殖設施，在室內立體化養殖大鯢，經過近一年的養殖實踐可徹底解決因養殖環境條件差而導致大鯢發病的問題，成活率達到100%，且大鯢在可控養殖設施中的生長速度明顯加快。現將該設計的可控養殖設施及養殖實踐情況做一簡單介紹，從而為中國大鯢規模化養殖提供一定的參考。

一、材料與方法

（一）苗種來源

2012年3月4日經河南省水產局批準從南陽西峽購運16尾（8尾1齡鯢和8尾3齡鯢）大鯢，將所購大鯢放在該可控養殖設施中進行養殖。

（二）養殖設施構建

1.可控養殖設施的基本結構。可控養殖設施由水循環系統（水箱→凈化槽→生物包→水泵→溫控系統→消毒器→水箱）、溫度控制系統（冷水機、加熱器）、水質凈化監測系統（過濾層、過濾料、硝化菌生物膜、充氣機、紫外消毒機）、供電系統（電源、溫度傳感器、加熱、制冷、水泵、消毒、配電總成）組成，設施安裝在通風良好并具有保溫功能的房間內（見圖1）。

2.可控養殖設施的基本原理。為了使大鯢在人工養殖系統中更好的生活，我們模擬大鯢生活的自然狀態進行系統修復，使各種物質在系統中得到充分循環，整個系統的理化和生物狀態都處于相對穩定的狀態。系統修復就是用物理、化學或生物的手段對系統設施進行處理，模擬原生態位的結構和功能[3]，使得生態系統的結構趨于完整，物質循環或能量流動可以順暢地進行，使水生生態系統中水生生物同水環境之間[4]，其能量轉化和物質循環、投入和產出保持相對協調關系。

3.可控養殖設施的操作流程。水箱上好水—打開總控電源—打開組控電源—儀表顯示、水泵工作—設定溫度—加熱或制冷—打開增氧泵開關—增氧泵工作—打開紫外消毒器開關—紫外消毒器工作—打開換水閥門—換水—打開排污閥門—排污—工作結束—依次關閉閥門和電源開關。

（三）養殖實踐

1.放養密度。放養密度的大小直接影響大鯢的成活率和生長發育，一般情況下，幼鯢時期考慮大鯢其活動范圍較小，攝食能力較弱，放養密度可適當偏大，這樣也便于集中管理飼養。在3齡及3齡以上階段考慮到大鯢活動范圍増大，攝食能力増強，為避免養殖大鯢之間相互攻擊，故放養密度應小。因此需要根據大鯢不同發育階段及時調整放養密度，如表1。

2.投喂技術。大鯢的投喂需做到定位、定時、定量和定質。在大鯢的人工養殖中，大鯢的投餌量和投餌頻率受不同生長階段、個體差異及季節變化的影響[5]，因此需根據不同個體的體重調整投飼量，經過不斷實踐探索，我們得到了可控設施養殖大鯢在不同生長階段的投飼量（見表1）。

（四）可控設施養殖條件下生長實驗

1.生長較適溫度測試。大鯢養殖在生態養殖實驗室進行，測試時間30d，測試大鯢12尾，分4組，每組3尾，每組3個水箱，水箱規格：80cm×50cm×35cm，每個水箱1尾，每組共用1套控制系統，光照均控制在40lux。分別將溫度控制在：15℃、20℃、25℃。試驗大鯢均重0.202kg，投喂經過設施漁業實驗室水箱暫養15d以上的飼料魚，如：活體泥鰍、鰱鳙夏花、鯉鯽夏花。

2.生長較適光照測試。大鯢養殖在生態養殖實驗室進行，測試時間30d，測試大鯢12尾，分4組，每組3尾，每組3個水箱，水箱規格：80cm×50cm×35cm，每個水箱1尾，每組共用1套控制系統。將溫度控制在25℃，每組3個水箱隨機編號為1號、2號、3號，1號光照度控制在1200lux、2號光照度控制在150lux、3號光照度控制在40lux。試驗大鯢均重0.216kg，投喂經過設施漁業實驗室水箱暫養15d以上的飼料魚，如：活體泥鰍、鰱鳙夏花、鯉鯽夏花。

3.生長較適飼料測試。大鯢養殖在生態養殖實驗室進行，測試時間30d，測試大鯢12尾，分4組，每組3尾，每組3個水箱，水箱規格：80cm×50cm×35cm，每個水箱1尾，每組共用1套控制系統，將溫度控制在25℃，光照控制在150lux。每組3個水箱隨機編號為1號、2號、3號，1號投喂泥鰍，2號投喂鰱鳙、鯽魚夏花，3號投喂鰱魚塊。試驗大鯢均重0.257kg。

二、結果

（一）生長情況

1齡幼鯢直接投喂青蝦、麥穗魚、泥鰍以及10cm以下花白鰱魚，隨著鯢體長大投喂餌料個體也隨之加大，投喂魚蝦餌料數量具體見表1。1齡幼鯢4尾共養一個水箱，3齡幼鯢每個水箱放養1尾。至2013年3月31日，1齡幼鯢平均體重達257g，3齡幼鯢平均體重達685g，成活率達100%，整個養殖過程沒有任何疾病發生也沒施用過任何藥物防治。

（二）可控設施養殖實驗

1.生長較適溫度測試。溫度15℃組，日均增重1.1g，溫度20℃組，日均增重1.7g，溫度25℃組，日均增重2.1g。測試結果顯示，溫度控制在25℃。大鯢生長速度最快。

2.生長較適光照測試。光照1200lux組，日均增重1.7g，光照150lux組，日均增重2.6g，光照40lux組，日均增重2.2g。測試結果顯示，光照控制在150lux大鯢生長速度最快。

3.生長較適飼料測試。1號投喂泥鰍組，日均增重2.3g，2號投喂鰱鳙、鯽魚夏花組，日均增重1.7g，3號投喂鰱魚塊組，日均增重1.9g。測試結果顯示，投喂泥鰍大鯢生長速度最快。

三、討論

通過可控設施養殖實驗，我們發現大鯢最適生長溫度在25℃左右，最適光照強度控制在150lux，人工投喂飼料中投喂泥鰍大鯢生長速度最快，因此溫度、光照強度以及餌料喂養是除水溫外影響大鯢生長速度的其他關鍵因素。溫度系統是可控設施養殖系統的重要組成部分，所以對于養殖環境的溫度可以隨時根據大鯢生長發育情況進行調整。當前大鯢餌料投喂多以魚類、蝦類、畜禽肉類等動物餌料為主，餌料來源豐富能有效提高大鯢生長速度，適合規模化人工養殖大鯢。

人工養殖狀態下由于攝食營養不均衡、水體易污染和放養密度相對較高等原因，大鯢易發生疾病[6]，人工養殖大鯢的發病率比野生種群發病率高幾十倍。而隨著大鯢養殖的可控設施的設計建成及投入使用，初步養殖實踐結果顯示，該設施融合了先進的科學技術和手段，實現了養殖條件的自動化控制，對大鯢養殖過程中的生態保護與修復具有重要意義。不僅為開展大規模人工養殖提供了科學依據[3]，同時也為親鯢的培育人工繁殖提供了可靠的試驗平臺。

參考文獻：

[1]李萬春，趙瑞平，樊錚.陜西省南部縣大鯢資源保護及產業發展對策[J].水產養殖，2012，33（8）：20-21.

[2]金立成，胡傳林.大鯢養殖過程中生態系統的修復[J].漁業致富指南，2012，（10）：30-32.

[3]周本翔，潘開宇，于慶.大鯢養殖的可控設施設計及實踐[J].河南水產，2011，（1）：10-11.

[4]胡笑波，沈雪達.關于技術創新與我國漁業技術改革模式的探討[J].中國漁業經濟，2002，（6）：23-24.

[5]于振海，陳有光，靖瑩.中國大鯢地下室微流水人工養殖技術初步研究[J].上海海洋大學學報，2013，22（1）：60-64.

[6]王貴剛.大鯢的生態習性及人工養殖技術[J].農技服務，2010，27（5）：611-612.

作者簡介：龔靜（1983—），女，回族，河南省信陽市人，碩士，助教，研究方向：水生動物病理。

endprint

摘要：大鯢是我國特有的瀕危兩棲動物，具有很高的食用及藥用價值，在科學研究方面具有巨大的潛在貢獻。本文通過開展大鯢可控設施養殖試驗，對大鯢的生長情況及生長發育可控因素進行了初步研究，旨在為這一珍稀物種的大規模人工養殖提供有價值的參考。

關鍵詞：大鯢；可控設施；生長

中圖分類號：G642.0，S96 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）26-0099-02

大鯢俗稱娃娃魚，兩棲綱、有尾目，隱鰓鯢科，有尾兩棲動物，1988年被列為國家二級保護動物[1]，是我國所特有的珍稀兩棲動物。野生大鯢在自然生態條件下生長發育，很少有病蟲害。但是在人工養殖條件下，一是生態環境差，二是大鯢池有病原體，三是大鯢抗病能力變差[2]，這些因素綜合起來導致大鯢病害時有發生。因此在人工養殖的探索中，我們嘗試著根據大鯢的生物學特性設計并建成大鯢可控養殖設施，在室內立體化養殖大鯢，經過近一年的養殖實踐可徹底解決因養殖環境條件差而導致大鯢發病的問題，成活率達到100%，且大鯢在可控養殖設施中的生長速度明顯加快。現將該設計的可控養殖設施及養殖實踐情況做一簡單介紹，從而為中國大鯢規模化養殖提供一定的參考。

一、材料與方法

（一）苗種來源

2012年3月4日經河南省水產局批準從南陽西峽購運16尾（8尾1齡鯢和8尾3齡鯢）大鯢，將所購大鯢放在該可控養殖設施中進行養殖。

（二）養殖設施構建

1.可控養殖設施的基本結構。可控養殖設施由水循環系統（水箱→凈化槽→生物包→水泵→溫控系統→消毒器→水箱）、溫度控制系統（冷水機、加熱器）、水質凈化監測系統（過濾層、過濾料、硝化菌生物膜、充氣機、紫外消毒機）、供電系統（電源、溫度傳感器、加熱、制冷、水泵、消毒、配電總成）組成，設施安裝在通風良好并具有保溫功能的房間內（見圖1）。

2.可控養殖設施的基本原理。為了使大鯢在人工養殖系統中更好的生活，我們模擬大鯢生活的自然狀態進行系統修復，使各種物質在系統中得到充分循環，整個系統的理化和生物狀態都處于相對穩定的狀態。系統修復就是用物理、化學或生物的手段對系統設施進行處理，模擬原生態位的結構和功能[3]，使得生態系統的結構趨于完整，物質循環或能量流動可以順暢地進行，使水生生態系統中水生生物同水環境之間[4]，其能量轉化和物質循環、投入和產出保持相對協調關系。

3.可控養殖設施的操作流程。水箱上好水—打開總控電源—打開組控電源—儀表顯示、水泵工作—設定溫度—加熱或制冷—打開增氧泵開關—增氧泵工作—打開紫外消毒器開關—紫外消毒器工作—打開換水閥門—換水—打開排污閥門—排污—工作結束—依次關閉閥門和電源開關。

（三）養殖實踐

1.放養密度。放養密度的大小直接影響大鯢的成活率和生長發育，一般情況下，幼鯢時期考慮大鯢其活動范圍較小，攝食能力較弱，放養密度可適當偏大，這樣也便于集中管理飼養。在3齡及3齡以上階段考慮到大鯢活動范圍増大，攝食能力増強，為避免養殖大鯢之間相互攻擊，故放養密度應小。因此需要根據大鯢不同發育階段及時調整放養密度，如表1。

2.投喂技術。大鯢的投喂需做到定位、定時、定量和定質。在大鯢的人工養殖中，大鯢的投餌量和投餌頻率受不同生長階段、個體差異及季節變化的影響[5]，因此需根據不同個體的體重調整投飼量，經過不斷實踐探索，我們得到了可控設施養殖大鯢在不同生長階段的投飼量（見表1）。

（四）可控設施養殖條件下生長實驗

1.生長較適溫度測試。大鯢養殖在生態養殖實驗室進行，測試時間30d，測試大鯢12尾，分4組，每組3尾，每組3個水箱，水箱規格：80cm×50cm×35cm，每個水箱1尾，每組共用1套控制系統，光照均控制在40lux。分別將溫度控制在：15℃、20℃、25℃。試驗大鯢均重0.202kg，投喂經過設施漁業實驗室水箱暫養15d以上的飼料魚，如：活體泥鰍、鰱鳙夏花、鯉鯽夏花。

2.生長較適光照測試。大鯢養殖在生態養殖實驗室進行，測試時間30d，測試大鯢12尾，分4組，每組3尾，每組3個水箱，水箱規格：80cm×50cm×35cm，每個水箱1尾，每組共用1套控制系統。將溫度控制在25℃，每組3個水箱隨機編號為1號、2號、3號，1號光照度控制在1200lux、2號光照度控制在150lux、3號光照度控制在40lux。試驗大鯢均重0.216kg，投喂經過設施漁業實驗室水箱暫養15d以上的飼料魚，如：活體泥鰍、鰱鳙夏花、鯉鯽夏花。

3.生長較適飼料測試。大鯢養殖在生態養殖實驗室進行，測試時間30d，測試大鯢12尾，分4組，每組3尾，每組3個水箱，水箱規格：80cm×50cm×35cm，每個水箱1尾，每組共用1套控制系統，將溫度控制在25℃，光照控制在150lux。每組3個水箱隨機編號為1號、2號、3號，1號投喂泥鰍，2號投喂鰱鳙、鯽魚夏花，3號投喂鰱魚塊。試驗大鯢均重0.257kg。

二、結果

（一）生長情況

1齡幼鯢直接投喂青蝦、麥穗魚、泥鰍以及10cm以下花白鰱魚，隨著鯢體長大投喂餌料個體也隨之加大，投喂魚蝦餌料數量具體見表1。1齡幼鯢4尾共養一個水箱，3齡幼鯢每個水箱放養1尾。至2013年3月31日，1齡幼鯢平均體重達257g，3齡幼鯢平均體重達685g，成活率達100%，整個養殖過程沒有任何疾病發生也沒施用過任何藥物防治。

（二）可控設施養殖實驗

1.生長較適溫度測試。溫度15℃組，日均增重1.1g，溫度20℃組，日均增重1.7g，溫度25℃組，日均增重2.1g。測試結果顯示，溫度控制在25℃。大鯢生長速度最快。

2.生長較適光照測試。光照1200lux組，日均增重1.7g，光照150lux組，日均增重2.6g，光照40lux組，日均增重2.2g。測試結果顯示，光照控制在150lux大鯢生長速度最快。

3.生長較適飼料測試。1號投喂泥鰍組，日均增重2.3g，2號投喂鰱鳙、鯽魚夏花組，日均增重1.7g，3號投喂鰱魚塊組，日均增重1.9g。測試結果顯示，投喂泥鰍大鯢生長速度最快。

三、討論

通過可控設施養殖實驗，我們發現大鯢最適生長溫度在25℃左右，最適光照強度控制在150lux，人工投喂飼料中投喂泥鰍大鯢生長速度最快，因此溫度、光照強度以及餌料喂養是除水溫外影響大鯢生長速度的其他關鍵因素。溫度系統是可控設施養殖系統的重要組成部分，所以對于養殖環境的溫度可以隨時根據大鯢生長發育情況進行調整。當前大鯢餌料投喂多以魚類、蝦類、畜禽肉類等動物餌料為主，餌料來源豐富能有效提高大鯢生長速度，適合規模化人工養殖大鯢。

人工養殖狀態下由于攝食營養不均衡、水體易污染和放養密度相對較高等原因，大鯢易發生疾病[6]，人工養殖大鯢的發病率比野生種群發病率高幾十倍。而隨著大鯢養殖的可控設施的設計建成及投入使用，初步養殖實踐結果顯示，該設施融合了先進的科學技術和手段，實現了養殖條件的自動化控制，對大鯢養殖過程中的生態保護與修復具有重要意義。不僅為開展大規模人工養殖提供了科學依據[3]，同時也為親鯢的培育人工繁殖提供了可靠的試驗平臺。

參考文獻：

[1]李萬春，趙瑞平，樊錚.陜西省南部縣大鯢資源保護及產業發展對策[J].水產養殖，2012，33（8）：20-21.

[2]金立成，胡傳林.大鯢養殖過程中生態系統的修復[J].漁業致富指南，2012，（10）：30-32.

[3]周本翔，潘開宇，于慶.大鯢養殖的可控設施設計及實踐[J].河南水產，2011，（1）：10-11.

[4]胡笑波，沈雪達.關于技術創新與我國漁業技術改革模式的探討[J].中國漁業經濟，2002，（6）：23-24.

[5]于振海，陳有光，靖瑩.中國大鯢地下室微流水人工養殖技術初步研究[J].上海海洋大學學報，2013，22（1）：60-64.

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作者簡介：龔靜（1983—），女，回族，河南省信陽市人，碩士，助教，研究方向：水生動物病理。

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