冷鏈物流待優化布局

賈天瓊

日 前，以“冷鏈物流：遞送健康鮮生活”為主題的“首屆浦江發展論壇暨2014亞洲冷鏈物流及生鮮配送高峰論壇”在上海舉辦。該論壇旨在關注食品安全與健康生活，引導資本關注冷鏈物流市場，促進冷鏈物流理念傳播、資源整合、產業合作以及業務創新。

冷鏈物流的要求較高，相應的管理和資金投入也較普通物流大。中國冷鏈物流業欲迅速發展，國家須盡早制定并實施科學有效的宏觀政策。中國冷鏈物流行業潛力巨大，力尋突圍。

風景這邊獨好

冷鏈物流要求貨物從生產、貯藏、運輸、銷售，到消費前的各個環節始終處于低溫環境下，以保證貨物質量，減少損耗。得益于技術進步、產業整合、城鎮化不斷推進以及電商爆發式增長，近年來，中國冷鏈物流業呈現快速發展態勢。

中國物流與采購聯合會發布的《2014年冷鏈物流發展報告》（《報告》）顯示，中國冷鏈物流業現狀“總體呈穩定，局部有亮點”。去年，在全球經濟疲軟的不利因素影響下，冷鏈物流業通過轉型升級，轉變經營思路，深耕細分市場，市場需求達到9200萬噸，增長率達20%。

中國冷鏈物流業基礎設施建設再創新高，固定資產投資超過1000億元，同比增長24.2%；冷庫規模繼續保持較快增長勢頭，截至去年年底，全國冷庫儲存能力總計約2411萬噸，同比增長約13.6%。據冷鏈物流專業委員會調研結果顯示，去年全國建成投入運行的冷庫儲存能力總計達287.8萬噸，其中公共型冷庫總儲存能力約262萬噸，占建成投運冷庫總儲存能力的比重超過91%。……