健聞

健聞

人 物

朱德

朱德元帥享有高壽，這是因?yàn)樯⒉绞撬闹饕憻掜?xiàng)目。他有個(gè)雷打不動(dòng)的生活習(xí)慣，即吃飯?jiān)谑程贸裕还芄物L(fēng)下雨、嚴(yán)寒酷暑，從不將飯打回宿舍或辦公室。他認(rèn)為，飯前走動(dòng)能增進(jìn)食欲。他早晨起床之后及晚上睡覺之前也要散步。他晚年仍堅(jiān)持每天步行3次，每次步行1500米。

張琪

年逾九旬的國醫(yī)大師張琪是我國著名的腎病治療專家，一生救人無數(shù)，至今仍堅(jiān)持每周出診、帶學(xué)生并著書立說。張琪主張老年人要循序漸進(jìn)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。“我天天晨練，過去練‘三浴功’（指風(fēng)浴、雨浴、光浴），還常在樓下跳老年迪斯科，一跳就是一個(gè)小時(shí)。”張琪說，他還愛聽音樂、看電影，累了聽聽京劇，立刻感到神清氣爽、精力倍增。“我愛喝茶，茶能促進(jìn)消化，清肝明目，幫助清除體內(nèi)有害的物質(zhì)，有利于身心健康。”張琪總結(jié)道，“在養(yǎng)生上不要給自己設(shè)置那么多條條框框，保持精神愉快，吃得下，睡得著，自然健康長壽。”

呂中

72歲的呂中如今仍儀態(tài)優(yōu)雅、行走如風(fēng)，堪稱一位“養(yǎng)生達(dá)人”。讓人羨慕的是，她家中還有一位身體硬朗的老母親。呂中每日的食譜極有規(guī)律且很少吃大魚大肉。她早餐常常吃山藥枸杞小米粥，配上一點(diǎn)炒土豆或胡蘿卜，以及一點(diǎn)瘦肉；午餐是烙餅、饅頭，再拌一個(gè)涼菜，時(shí)常還會(huì)吃些粗糧，如窩窩頭、菜團(tuán)子；晚餐則是面湯、疙瘩湯或粥。呂中認(rèn)為，養(yǎng)生重要的是活明白、與人為善，凡事要盡力而為。

數(shù) 字

20%

美國科研人員近日調(diào)用1980年～2010年的國民飲食生活習(xí)慣和健康兩大數(shù)據(jù)庫，對近1.2萬名美國男女志愿者分析。參與測試者需每隔2～4年回答一次關(guān)于飲食范圍的問題，包括多久吃一次堅(jiān)果等。結(jié)果顯示，受測者吃的堅(jiān)果越多，未來30年死亡的風(fēng)險(xiǎn)就越低。數(shù)據(jù)表明，每天吃一把堅(jiān)果可令人們因所有（疾病）原因死亡的可能性降低20%，因?yàn)樾呐K疾病死亡的可能性降低29%，因?yàn)榘┌Y死亡的可能性則降低11%。

15～20秒

美國的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，美國95%的人如廁后洗手的時(shí)間不夠，無法殺滅手部的有害細(xì)菌。美國疾病控制和預(yù)防中心表示：“50%的食源性疾病‘病從手起’。為保持手部衛(wèi)生，洗手時(shí)應(yīng)使用肥皂，洗15～20秒。”

50萬

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國每年心臟猝死的總?cè)藬?shù)高達(dá)五十多萬，平均每分鐘有三人因心臟原因在發(fā)病一個(gè)小時(shí)內(nèi)死亡，搶救的成功率不到1%。

7小時(shí)52分鐘

英國“客之家”網(wǎng)站在調(diào)查了2000戶家庭后發(fā)現(xiàn)，臥室使用藍(lán)色寢具的人睡眠質(zhì)量最高，睡眠平均時(shí)長為7小時(shí)52分鐘。這是因?yàn)樗{(lán)色能平復(fù)情緒，令人精神鎮(zhèn)定，同時(shí)能降低血壓和心跳，從而有助快速入眠。其次是黃色，使用黃色寢具者的平均睡眠時(shí)長是7小時(shí)40分鐘。黃色作為暖色調(diào)，能給人帶來溫暖的感覺，令人身心放松，從而起到助眠的作用。排在第3～5名的顏色分別為綠色（7小時(shí)36分鐘）、銀色（7小時(shí)33分鐘）、橙色（7小時(shí)28分鐘）。綠色能營造寧靜的休息氣氛；銀色會(huì)讓人大腦產(chǎn)生看見月光的錯(cuò)覺，從而有助入眠；橙色能促進(jìn)消化，減少夜間醒來的幾率。

30倍

車內(nèi)空間狹小且相對封閉，可想而知私家車內(nèi)二手煙對人體造成的傷害更嚴(yán)重。第一，車內(nèi)吸煙或可致一氧化碳中毒。這是因?yàn)槠囋谶\(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)會(huì)產(chǎn)生一氧化碳等有害氣體，而吸煙會(huì)使車內(nèi)一氧化碳的濃度增加到正常值的30倍。第二，車內(nèi)PM2.5微粒含量超標(biāo)。調(diào)查顯示，開車時(shí)吸煙車內(nèi)PM2.5微粒含量平均值高達(dá)每立方米85微克，及時(shí)開窗通風(fēng)依然超標(biāo)。