美國布法羅大學研究人員最近完成的一項研究顯示,17歲以下的青少年經常喝含咖啡因的飲料,有可能導致血壓升高。
研究人員選取96名8~17歲的孩子作為研究對象,對他們做了心率和血壓測量,并要求他們完成咖啡因攝取方面的調查問卷。隨后,讓他們分別喝下含有咖啡因的飲料和不含咖啡因的對照劑。結果顯示,所有參與試驗的孩子在飲用含咖啡因的飲料后都出現心率減慢,血壓上升。但未進入青春期的孩子變化不明顯;在青春期孩子中,男孩對咖啡因的反應比女孩強烈,12~17歲的男孩子血壓升高的幅度比同齡女孩大。
研究人員還發現,女孩子對咖啡因的反應與她們的月經周期相關,提示有可能是雌激素對心血管的保護作用。月經期間的激素波動會拮抗咖啡因的副作用。
研究者認為,盡管數據顯示男女生對咖啡因的反應不一樣,但二者的心血管都對咖啡因有反應。因此,適量喝含咖啡因的飲料是有益健康的,但千萬不要多喝,尤其是青少年,盡量不要喝含咖啡因的飲料。
(李福章供稿)