女強人和她的生態種養產業

王迪軒

謝佩元是湖南省益陽市赫山區薔禾蔬菜種植專業合作社理事長，被當地群眾稱為“女強人”。

想采訪謝佩元很難。一是合作社上上下下的事她都要親自過問，因此難得靜下心來接受采訪；二是合作社里里外外的事，她都是能手，豬場、魚塘、菜地、水稻田，總能看到她指導生產的身影；三是她很謙虛，講起合作社的事頭頭是道，介紹自己的業績卻像擠牙膏一樣。

謝佩元居住的竹泉山村環境優美，面朝撇洪新河，背靠爛泥湖，水資源豐富。雖說家在農村，但謝佩元和丈夫蔣秧清總想著怎樣利用家鄉的有限資源干一番大事業，蔣秧清把幾年來做小生意賺的錢拿出來，謝佩元把從娘家學會的喂豬養鴨種菜技術派上用場，一個年產一百多頭豬、一千多只鴨、兩萬千克家魚的小規模養殖場就建起來了，不到三年時間，夫妻倆凈賺了十多萬元錢。20世紀90年代，像他們這樣規模喂豬、養魚的大戶還不多，他們養大的生豬全部供應益陽肉聯廠，家魚發往長沙馬王堆批發市場，生產多少銷售多少。經過十多年的積累，夫妻倆的資產達到一千多萬元。2009年，蔣秧清注冊成立湖南竹泉農牧有限責任公司，業務擴展至水稻種植、蔬菜種植、養殖等方面，2013年年產生豬1.5萬頭、土雞10萬只、土雞蛋15萬千克、淡水魚30萬千克、蔬菜1.1萬噸和優質稻米75萬千克，年總產值達6500萬元，年利潤400萬元。

竹泉山村轄21個村民小組，總人口1802人，其中成年婦女七百多人，多數在家沒有多少事干，有的長期沉迷于打牌。

“獨樂不如眾樂！”謝佩元決心成立一個合作社，帶領全村致富。2013年4月，薔禾蔬菜種植專業合作社注冊成立，吸引了本村145名農民參加，其中女性132人。謝佩元把丈夫旗下的農牧有限責任公司納入合作社名下，借助公司的資金、技術、信息平臺，為合作社輸血造血。目前，該合作社常年種植蔬菜二十多個品種，主打產品為花椰菜、白菜薹、芥藍、食用甘薯葉、小白菜、紫背天葵、芥菜和青花菜等，并且通過國家無公害農產品產地認定和無公害農產品認證，蔬菜產品的注冊商標為“薔禾”。

薔禾蔬菜種植合作社現有農藝師4人、農業技術員22人，還長期聘請區農業局、畜牧局、蔬菜局的有關專家擔任技術顧問，并且和湖南農業大學、湖南省農科院進行技術合作，充分發揮專家教授的優勢，實現產研結合，直接把先進的科學技術轉化為生產力。合作社也先后成為湖南省高標準綠色蔬菜基地、湖南農業大學產學研基地、益陽市科技成果示范推廣基地。

合作社種養產業定位為“豬—沼—魚（菜）”循環經濟模式，按照“規模化種植、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售、產業化經營”，在管理上采用“統分結合型”管理模式，即合作社將土地、設施、生產資料投入、品種安排、產品標準和產品價格等統一起來，以會員為單位分散管理，簡稱“六統一分”或“統分結合”。這種管理模式每年都有適當的利潤用于合作社的發展及擴大再生產，同時又能拿出適當的利潤給會員分紅，充分調動會員的積極性，從而達到會員增收、合作社健康發展的雙贏結果，他們的具體做法：

一是統一設施。主要包括鋼架大棚、噴滴灌設備、覆蓋物（膜、網）等及基礎設施投入，提高土地旱澇保收水平。目前，合作社擁有鋼架大棚91個，噴滴灌設施全園覆蓋，地膜覆蓋率100%，大型旋耕機1臺，冷藏運輸車2臺。合作社負責設施的維護，會員免費使用，除用于統一銷售的冷藏運輸車司機工資固定外，其他設施設備的使用人力費用由會員自行承擔。

二是統一品種。合作社根據市場需求指定種植蔬菜種類及品種，與種子門店簽訂長期的種子供求合同，確保種子質量和數量到位。

三是統一生產資料。由合作社統一采購種子、肥料、農藥等，既保證質量優良、價格低廉，又省去了會員購置的各種風險。所有生產資料均由合作社安排專人統一采購，會員根據自已負責生產的播種面積免費領取。播種、施肥的人力由會員自行安排。但防治病蟲害由合作社實行統防統治，安排專業的機防手進行，并對機防手實行固定工資制。

四是統一標準。主要包括生產技術標準、產品質量標準、包裝標準及可追溯制度等。按照國家蔬菜標準園建設要求進行，制訂每個品種的生產技術標準，會員嚴格按照生產標準進行生產，根據銷售計劃適時播種，配方施肥技術進行施肥，根據病蟲害發生規律及時防治，產品經檢測合格后交到合作社統一銷售。會員只負責土地翻耕、播種、除草、田間管理（防治病蟲害除外）以及采收，合作社安排專人負責打包、整理后發售。

五是統一價格。預先簽訂價格合同，保證不受市場價格左右，生產者基本無賣菜難、價格低的風險，關鍵是節約了賣菜的成本和時間。不管市場上價格如何，合作社跟會員簽訂保護價（實際為會員的工價），如花椰菜全部按1.2元每千克收購，這樣既調動了會員的積極性，又大大簡化了合作社的管理程序，通過近一年的運作，實現了合作社和會員雙獲利，每個會員年均收入達8萬元。

六是統一銷售。由合作社提前通知，會員采收后統一包裝標準（每戶有特殊標識供追溯用），合作社統一到市場銷售。一般分為兩個等級，會員把產品交上來后，由合作社安排專人入庫，合作社在長沙馬王堆蔬菜批發市場專門負責銷售，銷售價格隨行就市。

七是分散管理。即以會員為單位分散管理，多收多得，合作社按旬或月結算。另外，在整個生產過程中，合作社有專業技術人員負責技術指導。

對于合作社以后的發展，謝佩元有個三年規劃。

一是合作社規模要進一步擴大，新增蔬菜種植大棚達到160個，設施蔬菜面積達200畝以上；新擴蔬菜種植面積780畝，使蔬菜種植總面積達2000畝以上，形成較大規模的現代化蔬菜種植基地，打造2000畝國家級綠色蔬菜標準園。

二是基礎設施建設進一步配套，使整個蔬菜生產基地溝、港、渠、池綜合配套，做到旱澇保收，提高抵御自然災害的能力，降低生產損失，整個基地全部利用現代化噴滴灌設施，按照綠色蔬菜生產基地要求，搞好道路的硬化，大力推廣應用生物、物理防治病蟲害手段，如配置防蟲網、安放殺蟲燈等。

三是要完善從投入品管理到餐桌的質量安全體系，包括建立健全農業投入品、田間生產管理、蔬菜質量檢測、蔬菜采后處理等的檔案管理，成立蔬菜質量檢測室，新建蔬菜采后處理中心，開展蔬菜質量安全系統追溯，開展蔬菜直銷店、網店、農超對接等多種形式的營銷模式，進一步拓寬銷路，使生產規模進一步發展壯大。

四是要進一步帶動周邊農民致富，帶動周邊6個村近4000戶群眾共同發展，增加600個農村剩余勞動力就業（含季節性臨時工），實現人均年增收1.2萬元。全方位為民服務、為民解難、帶民致富、促民增收，使合作社真正起到“建一個合作社、興一個產業、活一方經濟、富一方農民”的領頭雁作用。

（作者聯系地址：湖南省益陽市赫山區蔬菜局 郵編：413002）