滿載水果香氣與異域風情的芒果脂

2013年，市場上終于出現了通過有機認證的、可用于化妝品的芒果脂。該項目最初是由AOT（All Organic Trading）在2011年立項，并與德國Natec02和布基納法索的BurkiNature共同合作的結果。

芒果臘在化妝品中的應用

芒果脂之所以備受重視是因為它尤其適用于賦活再生化妝品的特性——各醫學期刊紛紛強調芒果脂針對敏感肌膚的修復功能。

在保濕防曬和曬后修復的產品中芒果脂鎮定舒緩的效果也可圈可點。與其他脂類成分相比，芒果脂更保溫、更輕薄，能迅速被皮膚吸收，不油膩。芒果脂借由體溫即可融化，在消費者中接受程度較高，因此廣泛應用于各類身體滋養霜產品。除此之外，因為芒果脂具有滋養與再生功效，也適用于針對干性發質的產品。如能以恰當方式呈現給消費者，相信能喚起消費者對充滿異域風情化妝品的積極聯想。

有機芒果脂與普通芒果脂

芒果脂是當下種十分流行的化妝品成分。經多方證實，與通過化學手段提取的普通芒果脂相比，有機芒果脂是種能替代普通芒果脂的、極受歡迎的新產品。國際化和創新產品發展有機貿易組織（AOT）經過了兩年多的發展歷程，并與當地的合作伙伴burkinature和nateco2緊密合作，積極交換技術知識，確保在供應鏈的所有階段都在最佳水平，并達到化妝品行業的標準要求。種植者和團隊中的婦女，通過生物萃取并明確規定了芒果脂，從供應鏈內核到化妝品成分都投入了辛勤的汗水，來努力改善她們的生活。家族組織的生物部門，由公司創始人漢斯馬丁緊密領導，很長一段時間以前，更進一步地發展了從植物中提取化妝品成分的生物萃取技術。

芒果核沒有油種籽，普通芒果脂般是通過己烷溶解萃取的方式獲得芒果核中的低脂肪成分。萃取效率雖高，但并不是完全沒有風險，其結果是產油量高，但仍需后續化學精制提煉處理。

精制提煉處理能去除因混入芒果汁而導致的不純和殘渣，這些很可能是因為芒果核在熱帶地區不恰當的干燥過程和運輸過程產生的殘渣，或是傳統生產工藝等問題所致。精制提煉過程通常是為了彌補普通芒果脂生產過程中出現的種種問題。

相比之下，有機芒果脂為了達到外界要求的、或/及自我附加的標準與要求，需要價值鏈上最適合的處理方式。但如果能堵截不純與殘渣的源頭，也就無需后續的提純與精煉了。

因此通過有機認證的芒果核是二氧化碳提取法的理想原材料，二氧化碳提取法是在德國進行的種使用物理手段提取芒果脂的方法。

通過與Nateco2合作，對此低溫提取過程進行了改良，更適于應用于從芒果核中提取芒果脂。二氧化碳在此法中作為中性、乃至抗氧化的氣體。二氧化碳提純法過程溫和，尤其適合含有低脂成分的敏感特殊油脂。因為芒果脂不需要再次進行后期處理或提純，所有熱敏感成分也都能得以保留。

多才多藝的芒果

在布基納法索，芒果會在最適宜的階段被采摘，經過加工處理，就能在保證完美成熟度、保留完整的香氣的情況下，馬上對芒果進行加工處理。300位有機芒果栽種者與BurklNatu re組織合作已有10年。干芒果核作為芒果的種副產品在當地產量很大。為了能使用這種芒果核的基礎原料，當地有四家加工廠被選中挑選完美的芒果核。被選出的芒果核迅速經過溫和的干燥過程，確保最終產品中的有效成分，并且避免污染。

布基納法索西南的博博迪烏拉索市附近有個婦女組織，她們致力于支持農民，之前通過細心收集芒果核，并用芒果核制作小工藝品實現努力建立自給自足的土地模式。通過利用芒果核，這種之前并沒有得到充分利用的新產品，增加了當地的就業機會和收入來源。通過共同努力，這一婦女組織已經成為國際貿易的參與者。這樣的組織也對于幫助當地居民留在當地發展起到了積極作用，因為在此之前，逃到大城市求發展被視為擺脫貧困的唯方法。

雖然人們普遍認為移民城市的主體是男性，但是我們今天也能看到相當數量的年輕女性和女孩因為種種原因不得不在城市尋找女傭的工作機會。培訓課程也是布基納法索企業文化的重要環，但在很多地區超過90%的當地居民都是不會讀寫的文盲。endprint