已驗證的護發活性因子——蛋白質組學與頭發力學

歐洲化妝品市場已達到飽和，其發展只能從極其微小的、單數位的程度上看出來。不過，當我們更仔細地觀察時，會發現面部肌膚護理市場，尤其是抗衰老產品的領域相當活躍。理由很簡單，特定年齡段人口的增長導致了這領域的需求增長。根據歐洲商情市場調研公司的調查發現，2012年，西歐抗衰老產品的銷售額比前年增長了1 8%，遠高出面部肌膚護理市場僅0 8%的銷售增長率。

因此，抗衰老產品在護發市場領域也漸趨重要就不奇怪了?！皬膬炔恐晤^發”“使頭發看起來更年輕”或是“使其更濃密”的宣傳語看起來非常熟悉，這些詞語都來自面部肌膚護理領域。我們尤其可以在成熟的市場中發現人們對擁有高營養性能的洗發護發產品漸增的需求。這些產品的配方靈感往往來自護膚產品的原料。新原料開發

新護發活性物的發展同樣傾向于效仿護膚研究。我們的細胞中會源源不斷地產生系列不同的蛋白質，以執行多種多樣的細胞功能，并構建新的蛋白質。而頭發的基本構架也是蛋白質。在某個時間點上，一個細胞、一片組織，或個生物的所有蛋白質總和被稱為一個蛋白質組。蛋白質組學成為研究功能與結構的種可靠方法，它使人們能夠精確定性氦基酸序列和肽。

現在它也同樣被應用于護發研究中。首先，在高效液相色譜法（HPLC）技術的協助下，復雜的混合物從肽上被分離出來。其次是在質譜儀（MS）中隔離單獨的肽，并將其分解成更小的氦基酸序列。再次，進步的質譜分析將精確甄別不同的氦基酸序列。由此，人們便可正確解析蛋白質結構。

在化妝品活性原料的新發展中，這些成果可被用于限定仿生原料，令這些原料能夠更加接近皮膚與頭發的自然組成。角蛋白與類皮質層肽

頭發包括被稱為毛皮質層的內部結構，以及被稱為毛鱗片層或表皮層的外部結構。在頭發的完整結構中最常出現的蛋白質就是角蛋白，占了蛋白質總量的80%。角蛋白的構成中包括大量結構氦基酸——胱氦酸。如果由于頻繁的漂洗與染色或紫外輻射而使發質遭到損害，頭發就會變得脆弱，可能會顯得粗糙、易斷，并失去光澤。

蛋白質組學可以精確定性頭發角蛋白的氨基酸序列和肽。專家們由此研發出了種新的活性物，稱為Keramimic 2.0，它的肽結構吻合于表皮層和毛皮質層中的角蛋白肽結構。

這樣種活性物應該可以表現出對發質結構的高度直染性，并附著于受損區域，甚至修復損傷。

頭發表Ig的分析與可視化

“飛行時間二次離子質譜法（ToF SIMS）”技術使人們可以檢視頭發表層，并使之可視化。一次分析可以展示從發根到發梢的累積損傷。頭發越長久越嚴重地暴露在日常不利因子中，毛鱗片層便會愈加遭到損傷。同時，頭發表層的極性也將改變，受損區域將呈電荷陰性。

我們將發絲洗凈，而后讓其與活性Keramimic 2.0接觸。從發根到發梢的累積損傷清晰可見，同時我們也可以看到活性物中肽的直接附著。

在對這些頭發的應用研究中，我們另外核對了其效果。在經過相關預處理（漂白、染色、并拉直）后，歐洲、亞洲與拉丁美洲人的頭發被洗凈，并不與Keramimic 2 0接觸。對照實驗結果證明了這種仿生活性物對頭發顯著的、可感知的效果。頭發力學驗證

對于頭發的感官參數，例如可梳理性、手感、柔軟度和光澤度等，專家們已研究出了具有客觀性、再現性、可統計分析的評估方法。

不過要如何才能驗證其“擺動力”呢？尤其是受損頭發護理后的擺動狀態，其發質已被護發產品改變。

在布拉德福德大學的可視計算中心協作下，我們研究出了種記錄并評價頭發動作的評估方法。測量設備包括根用以系上頭發的滑桿，以及一個用于數字化記錄頭發動作的高清攝像頭。如果我們讓滑桿以確定的速度運動，那么上面的頭發就會得到推動力，開始擺動。測量系統將判定擺動的最高點，它取決于頭發質量。

不同人種頭發的檢測系列展現出了擺動狀態的明顯區別。亞洲人的頭發通常比歐洲人的頭發擺動得更高，因為它的結構更光滑。而拉美人的自然發質因其卷曲性而擺動得更低，其發絲間的摩擦力更大。

無論如何，漂白或染色這樣的破壞性處理都會影響頭發的擺動狀態。

在針對預處理過的發絲的

系列檢測試驗中，這個結論愈加鮮明。根據不同地區對頭發處理的偏好，各種發絲被漂白、染色或拉直。

最終我們將關注點轉向一種護發活性因子的效果，它是KeraDynHH。將這配方摻入護發基底液，用它護理過頭發后再進行擺動測試。結果是用這種配方處理過的頭發恢復了原始的擺動活力，而單純的護發基底液并不能使發質有很大的改善。

這種活性因子的結構使其對頭發有高度直染性，它能分別附著在每根頭發上而不將發絲粘在起。頭發問的摩擦力減少了，因此又變得光滑流暢。于是輕松擺動的頭發展現出了青春與活力。

養發原料鎖固青春彈力

如今，人們對有效抗衰老產品的需求已延伸至護發領域。如蛋白質組學這樣的新檢測方法不僅支持著創新活性因子的直接研發過程，并且使新產品得以定位自身。如TOF SIMS這樣的新驗證方法也有所幫助，可以展示這些養發配方的效果。

長發如果顯得飄逸又靈動，看上去就會更顯青春。如果種活性因子可被證明能使頭發輕擺如初，又或是修復其活力，那就可以被看作是種抗衰老的活性因子。

在考慮人口發展因素的成熟市場中，只有這些創新概念能獲得成功。研究工作不僅僅在于研發新原料，同時也在于開發可驗證配方有效性的適當方法，以定位受歡迎的產品。我們的確可以由此展望接下來數年中的新發展。endprint