已驗證的護發(fā)活性因子——蛋白質(zhì)組學與頭發(fā)力學

歐洲化妝品市場已達到飽和，其發(fā)展只能從極其微小的、單數(shù)位的程度上看出來。不過，當我們更仔細地觀察時，會發(fā)現(xiàn)面部肌膚護理市場，尤其是抗衰老產(chǎn)品的領(lǐng)域相當活躍。理由很簡單，特定年齡段人口的增長導致了這領(lǐng)域的需求增長。根據(jù)歐洲商情市場調(diào)研公司的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2012年，西歐抗衰老產(chǎn)品的銷售額比前年增長了1 8%，遠高出面部肌膚護理市場僅0 8%的銷售增長率。

因此，抗衰老產(chǎn)品在護發(fā)市場領(lǐng)域也漸趨重要就不奇怪了。“從內(nèi)部支撐頭發(fā)”“使頭發(fā)看起來更年輕”或是“使其更濃密”的宣傳語看起來非常熟悉，這些詞語都來自面部肌膚護理領(lǐng)域。我們尤其可以在成熟的市場中發(fā)現(xiàn)人們對擁有高營養(yǎng)性能的洗發(fā)護發(fā)產(chǎn)品漸增的需求。這些產(chǎn)品的配方靈感往往來自護膚產(chǎn)品的原料。新原料開發(fā)

新護發(fā)活性物的發(fā)展同樣傾向于效仿護膚研究。我們的細胞中會源源不斷地產(chǎn)生系列不同的蛋白質(zhì)，以執(zhí)行多種多樣的細胞功能，并構(gòu)建新的蛋白質(zhì)。而頭發(fā)的基本構(gòu)架也是蛋白質(zhì)。在某個時間點上，一個細胞、一片組織，或個生物的所有蛋白質(zhì)總和被稱為一個蛋白質(zhì)組。蛋白質(zhì)組學成為研究功能與結(jié)構(gòu)的種可靠方法，它使人們能夠精確定性氦基酸序列和肽。

現(xiàn)在它也同樣被應用于護發(fā)研究中。首先，在高效液相色譜法（HPLC）技術(shù)的協(xié)助下，復雜的混合物從肽上被分離出來。其次是在質(zhì)譜儀（MS）中隔離單獨的肽，并將其分解成更小的氦基酸序列。再次，進步的質(zhì)譜分析將精確甄別不同的氦基酸序列。由此，人們便可正確解析蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)。

在化妝品活性原料的新發(fā)展中，這些成果可被用于限定仿生原料，令這些原料能夠更加接近皮膚與頭發(fā)的自然組成。角蛋白與類皮質(zhì)層肽

頭發(fā)包括被稱為毛皮質(zhì)層的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，以及被稱為毛鱗片層或表皮層的外部結(jié)構(gòu)。在頭發(fā)的完整結(jié)構(gòu)中最常出現(xiàn)的蛋白質(zhì)就是角蛋白，占了蛋白質(zhì)總量的80%。角蛋白的構(gòu)成中包括大量結(jié)構(gòu)氦基酸——胱氦酸。如果由于頻繁的漂洗與染色或紫外輻射而使發(fā)質(zhì)遭到損害，頭發(fā)就會變得脆弱，可能會顯得粗糙、易斷，并失去光澤。

蛋白質(zhì)組學可以精確定性頭發(fā)角蛋白的氨基酸序列和肽。專家們由此研發(fā)出了種新的活性物，稱為Keramimic 2.0，它的肽結(jié)構(gòu)吻合于表皮層和毛皮質(zhì)層中的角蛋白肽結(jié)構(gòu)。

這樣種活性物應該可以表現(xiàn)出對發(fā)質(zhì)結(jié)構(gòu)的高度直染性，并附著于受損區(qū)域，甚至修復損傷。

頭發(fā)表Ig的分析與可視化

“飛行時間二次離子質(zhì)譜法（ToF SIMS）”技術(shù)使人們可以檢視頭發(fā)表層，并使之可視化。一次分析可以展示從發(fā)根到發(fā)梢的累積損傷。頭發(fā)越長久越嚴重地暴露在日常不利因子中，毛鱗片層便會愈加遭到損傷。同時，頭發(fā)表層的極性也將改變，受損區(qū)域?qū)⒊孰姾申幮浴?/p>

我們將發(fā)絲洗凈，而后讓其與活性Keramimic 2.0接觸。從發(fā)根到發(fā)梢的累積損傷清晰可見，同時我們也可以看到活性物中肽的直接附著。

在對這些頭發(fā)的應用研究中，我們另外核對了其效果。在經(jīng)過相關(guān)預處理（漂白、染色、并拉直）后，歐洲、亞洲與拉丁美洲人的頭發(fā)被洗凈，并不與Keramimic 2 0接觸。對照實驗結(jié)果證明了這種仿生活性物對頭發(fā)顯著的、可感知的效果。頭發(fā)力學驗證

對于頭發(fā)的感官參數(shù)，例如可梳理性、手感、柔軟度和光澤度等，專家們已研究出了具有客觀性、再現(xiàn)性、可統(tǒng)計分析的評估方法。

不過要如何才能驗證其“擺動力”呢？尤其是受損頭發(fā)護理后的擺動狀態(tài)，其發(fā)質(zhì)已被護發(fā)產(chǎn)品改變。

在布拉德福德大學的可視計算中心協(xié)作下，我們研究出了種記錄并評價頭發(fā)動作的評估方法。測量設(shè)備包括根用以系上頭發(fā)的滑桿，以及一個用于數(shù)字化記錄頭發(fā)動作的高清攝像頭。如果我們讓滑桿以確定的速度運動，那么上面的頭發(fā)就會得到推動力，開始擺動。測量系統(tǒng)將判定擺動的最高點，它取決于頭發(fā)質(zhì)量。

不同人種頭發(fā)的檢測系列展現(xiàn)出了擺動狀態(tài)的明顯區(qū)別。亞洲人的頭發(fā)通常比歐洲人的頭發(fā)擺動得更高，因為它的結(jié)構(gòu)更光滑。而拉美人的自然發(fā)質(zhì)因其卷曲性而擺動得更低，其發(fā)絲間的摩擦力更大。

無論如何，漂白或染色這樣的破壞性處理都會影響頭發(fā)的擺動狀態(tài)。

在針對預處理過的發(fā)絲的

系列檢測試驗中，這個結(jié)論愈加鮮明。根據(jù)不同地區(qū)對頭發(fā)處理的偏好，各種發(fā)絲被漂白、染色或拉直。

最終我們將關(guān)注點轉(zhuǎn)向一種護發(fā)活性因子的效果，它是KeraDynHH。將這配方摻入護發(fā)基底液，用它護理過頭發(fā)后再進行擺動測試。結(jié)果是用這種配方處理過的頭發(fā)恢復了原始的擺動活力，而單純的護發(fā)基底液并不能使發(fā)質(zhì)有很大的改善。

這種活性因子的結(jié)構(gòu)使其對頭發(fā)有高度直染性，它能分別附著在每根頭發(fā)上而不將發(fā)絲粘在起。頭發(fā)問的摩擦力減少了，因此又變得光滑流暢。于是輕松擺動的頭發(fā)展現(xiàn)出了青春與活力。

養(yǎng)發(fā)原料鎖固青春彈力

如今，人們對有效抗衰老產(chǎn)品的需求已延伸至護發(fā)領(lǐng)域。如蛋白質(zhì)組學這樣的新檢測方法不僅支持著創(chuàng)新活性因子的直接研發(fā)過程，并且使新產(chǎn)品得以定位自身。如TOF SIMS這樣的新驗證方法也有所幫助，可以展示這些養(yǎng)發(fā)配方的效果。

長發(fā)如果顯得飄逸又靈動，看上去就會更顯青春。如果種活性因子可被證明能使頭發(fā)輕擺如初，又或是修復其活力，那就可以被看作是種抗衰老的活性因子。

在考慮人口發(fā)展因素的成熟市場中，只有這些創(chuàng)新概念能獲得成功。研究工作不僅僅在于研發(fā)新原料，同時也在于開發(fā)可驗證配方有效性的適當方法，以定位受歡迎的產(chǎn)品。我們的確可以由此展望接下來數(shù)年中的新發(fā)展。endprint