遠行更近機會（五）——2013年9月法國化妝品參觀考察報道

陳曦

香水之都格拉斯

號稱“世界香水之都”（lacapitale mondiale des parfums）的格拉斯，現在生產法國三分之二的天然香料，格拉斯的香水產量占據了法國總產量的百分之五十以上，巴黎以及法國乃至于世界各地的許多香水，其原料大多來源于此地。每年，香水業能為格拉斯創造超過6億歐元的財富。

我們考察團住在尼斯馬塞納廣場（Place Massena）旁邊的尼斯廣場酒店（BOSCOLO B4 HOTELPLAZA），從我們考察團的住地到格拉斯僅一個小時的車程，我們當然計劃到格拉斯去看一看了，特別是久富盛名的“香水博物館”（國際香料業博物館Musée International dela Parfumerie），那是業內人士都有必要去看一看的地方。

2013年9月16日早上，雖然走的是山路，但路面較好，行車平穩快速，言語問已到一噴水池轉盤處，司機告訴說：格拉斯已經到了。我們決定先去到香水博物館前面的平臺處合個影，再進香水博物館。

該博物館建于1989年。宗旨是宣傳和保護國際香料和香水遺產。從2006～2008年歷時2年大規模修整，面積擴展至3500平方米。

博物館大門及內院古樸典雅，讓大家有點意外，而院內的文化氛圍卻顯得很是深厚。一邊墻拄有介紹頂級知名香水款式的POP：一邊墻上掛了紀念奠定歐洲現代服裝基調的時尚先鋒保羅·波烈（paul poiret）的大型POP。

在博物館前臺，購買4歐元/人門票后進入到博物館內，隨水牌指引，從一個類似中國天井般的內空樓梯間上到三層。而這內空的樓梯間用管道裝飾得很有形式感，一邊的墻上貼滿了歷史上各種早期香水的瓶貼標簽。

在前往香薰原料展區的左墻上，有不少鏤空的洞，其中陳列展示著多種香薰原料實物。

進入香薰原料展區，發現是個頂上、前方和右側三面都是玻璃的頂樓房間，采光非常好。里面長滿了各種各樣的香薰植物，二面墻上還有香薰植物體系圖和香薰植物全球分布示意圖。

在每株香薰植物的根部或主桿上，有該香薰植物的說明牌。其中，香薰植物嗅味器特別引人關注：拉開上部的黃色小圓筒，可以嗅到它對面那株香薰植物的花或果的精油香味；打開下方的小箱子，可以嗅到這株香薰植物根或塊莖的香味。

這時，頭頂上方響起了輕微的沙沙士_感覺像是毛毛細雨落在頭上，抬著頭看，原來是上方的玻璃頂篷內安裝有細雨噴淋器，定時噴灑會兒，以保持這個玻璃房間內的濕度。

透過朝外的玻璃墻，可以看到臨近的法閣娜香薰公司（FragonardParfumerie）企業博物館。

再往前走，就進入香水成品展示區了，玄關處展示了香水的三種基本屬性。

用法文寫著：誘惑（séduire）、治療（soigner）、溝通（communiquer），并用相應的物品陳列在玻璃罩中示意。

誘惑的象征物似乎是一個酒壺，由精制的銅雕包裹著藍底帶白色花紋的某種動物的角，很漂亮；治療的象征物是一個銅臼，應是古時搗碎藥物的常用工具：溝通的象征物是一個類似甲骨文似的西方古老文字及承載文字的古陶。

在香水成品展區，還看到了古往今來香水包裝物介質、包裝形式、使用方式的發展變化，特別是對包裝造型審美的進步。

如果你想知道什么是入流的香水、有名的香水，來這里看看吧！在這個廳，歷史上有什么知名的香水，你都可以一一看到。因為，這里收集并陳列了世界上50多個國家的香水。

為了更好地說明香水的發展歷史，在香水成品展廳的另一側，按香水推上市場的年份，從古到今按年度陳列著每年面市的新品牌、新款式、新包裝、新香型的香水，其中不乏精品、名品和大牌。特別是一些難得一見的奢侈品類的香水，其形象和包裝等，都令人大飽眼福。

最重要的名貴藏品，當屬：法國國王路易十六的妻子Marie-Antoinette（瑪麗·安托瓦妮特）王后的旅行箱了。這應該就是博物館的鎮館之寶。據說1791年法國大革命期間，王后攜帶這個箱子逃離了法國。

陳列旁邊介紹：這個旅行箱重達80千克，箱內物品包括王后使用過的熱水瓶、化妝盒及野餐用具等。

再往前進入技術展示區，玄關的裝飾特別有意思，表現出了美、驚異、科技、不可捉摸、向往等感覺，非常富有創意。

進入香精香料提取的設備區，這里說明了常用的香精香料提取方法，有水蒸氣蒸餾法、溶劑萃取法、壓榨法、油脂吸附法、浸出法。并現場陳列了傳統工廠實際使用過的相應設備。

參觀完整個博物館，從后門出來前，是一個相關資料及紀念品的零售商店，但卻沒有香水實物出售。后門一側，有一個17世紀盛裝香水制造商的銅雕塑象，抬頭可以看到博物館主樓的外觀，而左側就是法閣娜香薰公司企業博物館。

120多分鐘的參觀，意猶未盡，但到距離500米的格拉斯汽車站會合的時間已經臨近了，只好依依不舍去往集合地點。

進到在格拉斯汽車站的候車廳，發現這里也有大量的銷售和展示性的香水陳列，令人感覺：果然是香水之都！endprint