櫻桃番茄新品種對比試驗研究

鮑艷紅等

摘要 進行櫻桃番茄新品種對比試驗，春、秋季設施栽培結果表明：雙龍黃珠和雙龍紅珠表現產量高，植株生長健壯，果實大小適中，商品外觀性狀好、口感好、裂果少，抗病性強，適宜在當地設施栽植。

關鍵詞 櫻桃番茄；新品種；設施栽培

中圖分類號 S641.2 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）14-0100-02

為引導金華市設施農業的發展，特別是櫻桃番茄的發展，于2013年對5個櫻桃番茄新品種在傅村鎮上荷塘蔬菜基地開展春、秋季設施栽培品種對比試驗，以便篩選出抗病、高產、優質的櫻桃番茄新品種。現將試驗總結如下，以供參考[1-2]。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗在金華市金東區傅村鎮上荷塘某農戶承包田進行。試驗田土種為紅筋泥田，土壤肥力中等并均勻一致，排灌條件較好，前茬為空田。

1.2 試驗材料

參試櫻桃番茄品種共5種，分別為雙龍黑妞、雙龍紅珠、雙龍黃珠、皇家圣女（常規）、美櫻2號（雜交）。

1.3 試驗設計

試驗設5個處理，即每個品種為1個處理，以皇家圣女、美櫻2號分別作CK1、CK2。不設重復，大區對比，每個處理面積45 m2，試驗田面積225 m2。

1.4 試驗過程

春季設施栽培于2月22日播種，秋季設施栽培于7月29日播種。在春、秋季設施栽培期間，試驗田分別施金華圣能商品有機肥27 t/hm2、43%佳商復合肥（16-6-21）750 kg/hm2作基肥。櫻桃番茄先育苗后移栽，每大區統一種植144株。追肥1次，施43%佳商復合肥375 kg/hm2、53%優聰素（0-5-48）75 kg/hm2。防治病蟲害4次，各處理田間管理相同[3-5]。

1.5 小番茄生長期間的氣象因素

春季設施栽培于2月22日播種后，2月下旬氣溫11.2 ℃，與常年同期比，偏高2.9 ℃；3月平均氣溫13.1 ℃，比常年同期偏高1.7 ℃，有利于櫻桃番茄播種和幼苗生長。4月1日定植后，4月平均氣溫17.3 ℃，與常年相仿；5月平均氣溫24.1 ℃，比常年同期偏高1.7 ℃，有利于櫻桃番茄大田生長、開花、結果。6月平均氣溫25.8 ℃，比常年同期偏高0.4 ℃，有利于櫻桃番茄果實的成熟與采收。

秋季設施栽培于7月29日播種后，8月平均氣溫31.2 ℃，偏高2.4 ℃，雨量、雨日接近常年，光照充足，特別是8月1—18日金華市持續晴熱高溫少雨天氣，高溫日數、強度均破歷史記錄，不利于櫻桃番茄播種和幼苗生長，需要采取遮蔭保護栽培措施。8月25日定植后，9月平均氣溫25.8 ℃，偏高1.2 ℃，有利于櫻桃番茄大田生長。10月平均氣溫19.9 ℃，偏高0.5 ℃，有利于櫻桃番茄開花、果實的生長。11月平均氣溫14.4 ℃，偏高0.7 ℃，有利于果實的成熟與采收。

1.6 試驗觀察記載內容

試驗田于果實采收期取樣進行經濟性狀考查。每個大區隨機選取20個果實測定其縱徑、橫徑、單果重、可溶性固形物，并對其果形、果色、口感等進行觀察記載。各大區實行單收單稱，測定實產，統計分析各處理產量。

2 結果與分析

2.1 各品種主要物候期比較

由表1、2可知，春季設施栽培，播種至始收天數為101～106 d，其中雙龍紅珠最長；雙龍黃珠最短。秋季設施栽培，播種至始收天數為89～97 d，其中雙龍黑妞最長，其他品種一樣。

2.2 各品種果實性狀比較

由表3、4可知，各參試番茄品種果實雙龍黃珠為黃色，雙龍黑妞為紫黑色，其余品種均為紅色；果形：皇家圣女和美櫻2號為長橢圓形，其余3個品種為圓形。其中作春季設施栽培，雙龍黑妞縱徑2.71 cm，橫粗2.80 cm；雙龍紅珠縱徑2.83 cm，橫粗2.70 cm；雙龍黃珠縱徑2.85 cm，橫粗2.76 cm；皇家圣女縱徑3.78 cm，橫粗2.63 cm；美櫻2號縱徑3.99 cm，橫粗2.68 cm。秋季設施栽培，雙龍黑妞縱徑2.79 cm，橫粗2.78 cm；雙龍紅珠縱徑2.92 cm，橫粗2.78 cm；雙龍黃珠縱徑3.11 cm，橫粗2.82 cm；皇家圣女縱徑3.70 cm，橫粗2.70 cm；美櫻2號縱徑4.49 cm，橫粗2.69 cm。

單果重：春季設施栽培，以美櫻2號果實最大，單果重為17.0 g，其次為皇家圣女和雙龍黃珠分別為14.7、14.2 g。雙龍紅珠和雙龍黑妞分別為13.4、13.2 g。作秋季設施栽培，美櫻2號15.32 g，雙龍黃珠15.20 g，皇家圣女14.74 g，雙龍紅珠和雙龍黑妞分別為13.43、13.57 g。

可溶性固形物：5個參試品種可溶性固形物均在7.7%以上。春季設施栽培，皇家圣女、雙龍黃珠和雙龍紅珠分別為8.7%、8.6%、8.3%，雙龍黑妞和美櫻2號分別為7.9%、7.7%。秋季設施栽培，美櫻2號、皇家圣女、雙龍黃珠、雙龍紅珠較高，分別為8.97%、8.64%、8.51%、8.39%；雙龍黑妞為7.76%。

口感：皇家圣女和美櫻2號果實較硬，口感相對較差，其他品種果實較軟，口感較好。

裂果：從裂果程度看，皇家圣女品種最易裂果，其余4個品種裂果少。

抗病性：雙龍黑妞不抗青枯病，其他品種抗病性較好。

2.3 各品種的產量比較

由表5、6可知，作春季設施栽培，雙龍黃珠小區產量為130.9 kg，平均單株產量為0.91 kg，折合產量最高，達29 088.89 kg/hm2，比對照皇家圣女增產8.4%，比對照美櫻2號增產11.4%，其次為雙龍紅珠比皇家圣女和美櫻2號分別增產1.1%和3.9%；雙龍黑妞產量較低，比皇家圣女和美櫻2號分別減產10.5%和8.0%。

作秋季設施栽培，以雙龍黃珠產量最高，折合產量達60 800.00 kg/hm2，分別比對照皇家圣女和美櫻2號增產6.9%、6.3%；其次為雙龍紅珠，分別比對照皇家圣女和美櫻2號增產4.6%、4.0%；雙龍黑妞產量較低，分別比對照皇家圣女和美櫻2號減產16.2%、16.7%。

3 結論與討論

試驗結果表明，無論春季或者秋季設施栽培，雙龍黃珠和雙龍紅珠表現比較好。春季設施栽培，雙龍黃珠小番茄產量最高，比對照皇家圣女增產8.4%，比對照美櫻2號增產11.4%，植株生長健壯，果實大小適中，商品外觀性狀好、口感較好、裂果少，抗病性強，適宜在當地進行春季設施栽植。雙龍紅珠比對照皇家圣女增產1.1%，比對照美櫻2號增產3.9%。

作秋季設施栽培，雙龍黃珠櫻桃番茄產量最高，植株生長健壯，果實大小適中，商品外觀性狀好、口感好、裂果少，抗病性強，適宜在當地進行秋季設施栽植；其次為雙龍紅珠，口感比對照好、裂果少，抗病性強[6]。

4 參考文獻

[1] 林永勝，傅釗華，唐建陽.不同櫻桃番茄品種對比試驗[J].福建農業科技，2012（11）：18-21.

[2] 姜偉鋒，敖成光，俞剛翔.浙江海鹽設施櫻桃番茄新品種適應性比較試驗[J].長江蔬菜，2013（6）：11-13.

[3] 李亞娟，陸益.櫻桃番茄新品種品比試驗初報[J].現代農業科技，2006（8）：11-12.

[4] 丁建衛，郭金平，朱華，等.櫻桃番茄品種比較試驗[J].上海蔬菜，2014（1）：16-17.

[5] 夏春穎.赤峰地區櫻桃番茄新品種篩選試驗[J].北京農業，2013（36）：55.

[6] 黃敏，王紹祥，賈衛坤，等.櫻桃番茄新品種比較試驗[J].北方園藝，2010（23）：27-29.