“臺灣泥鰍”人工繁殖試驗

李倩　茹金根　劉士力等

摘要：2014年5月17日-5月23日，在浙江省湖州對“臺灣泥鰍”人工繁殖技術進行了初步試驗。兩次試驗累計繁育“臺灣泥鰍”水花850萬尾，孵化率達到80%。通過“臺灣泥鰍”激素配方、注射劑量、效應時間等問題的探索，初步得出浙江省地區 “臺灣泥鰍”繁殖時間為5月份和適宜水溫為24 ℃。還討論了“臺灣泥鰍”的種質、雌雄鑒別、水溫及積溫對其人工繁殖時間的影響等。

關鍵詞：“臺灣泥鰍”；人工繁殖；積溫；催產激素配伍

“臺灣泥鰍””是我國臺灣省水產科技工作者選育出來的新養殖品種?！芭_灣泥鰍”最適養殖水溫28 ℃，不好鉆泥，容易捕捉，體型長且略扁，尾寬，頭小，口下位，馬蹄形，頭部無鱗，尾柄長與高約相等，尾鰭圓形，體背部及體側上半部灰褐色，腹面白色，體側具有許多不規則的黑褐色斑點。“臺灣泥鰍”個體大，成鰍體重在50 g以上，部分可達300 g，目前已知最大的“臺灣泥鰍”重達600 g。

2012年，“臺灣泥鰍”開始被國內少數養殖單位引進，因個體大、雌雄生長無差異、產量高而引起業界轟動，養殖發展勢頭迅猛。2013年10月，湖州南潯區湖州練市鴻達特種水產養殖專業合作社引進“臺灣泥鰍”夏花，浙江省淡水水產研究所科技人員就冬季親本培育[1-3]、苗種繁育[4-5]等工作進行了研究。

2014年5月17日-5月23日，筆者在浙江省湖州對“臺灣泥鰍”進行了2批次人工繁殖，累計繁殖“臺灣泥鰍”水化苗850萬尾。試驗對“臺灣泥鰍”激素配方[6]、注射劑量[7]、注射方式[8]、效應時間等問題進行了初步研究，突破了規?；敝砙9]關鍵技術。

1材料和方法

1.1親本來源及培育

試驗用“臺灣泥鰍”親本是湖州練市鴻達特種水產養殖專業合作社于2013年5月25日購買的6萬尾4 cm左右苗種培育而得。先在池塘中培育到2013年10月25日，后進入塑料大棚中繼續培育。浙江省湖州地區在1月份天氣陰冷，池塘水溫在4～5 ℃，塑料大棚中的水溫仍然保持11 ℃以上。前期所投餌料為連云港泥鰍餌料廠生產的泥鰍專用餌料，后期在塑料大棚中投喂浙江科盛飼料股份有限公司的海水魚膨化浮（沉）性配合餌料。

1.2催產注射及抓捉器具

催產注射的針頭用4.5 mm的短針頭，注射器為5 mL醫用注射器。抓捉“臺灣泥鰍”的器具為筆者研制的費氏專利手套，一般一人戴手套抓住“臺灣泥鰍”首尾，另外一人注射催產激素。

1.3催產激素和劑量

催產注射的激素為魚類常用激素，主要有絨毛膜促性腺激素（HCG）、促黃體素釋放激素類似物（LHRH-A2）、地歐酮（DOM）等三種。根據溫度再進行配伍及劑量調整。雌雄鰍每尾注射0.5 mL，均采用一次背部肌肉注射。

1.4“臺灣泥鰍”的催情及人工授精

1.4.1網箱安裝及暫養親本催情親本暫養網箱規格為2 m×2 m×1 m，網箱中放置用舊網片扎成束的魚巢作為引物。親本暫養網箱置放在池塘中，網箱外有流水，網箱內用小皮管沖注水，網箱頂部用遮光布遮陽；另一部分網箱設置在池塘中。每只箱分別放注射后“臺灣泥鰍”20 kg，平均密度為5 kg/m2。注射后的“臺灣泥鰍”放入親本暫養網箱中等待人工授精。

1.4.2人工授精人工授精分三步。第一要適時，耐心等待，認真觀察網箱中親鰍的動靜。若發現親鰍游動漸頻，特別是雌鰍上浮水面，則說明發情期來臨，這時候試擠壓雌鰍腹部會流出金黃色的卵子，卵子游離，說明親鰍的授精時間到了，應馬上開始進行授精。剖腹取出貼在背椎兩側的“臺灣泥鰍”精巢，解剖后將2條乳白色的精巢用鑷子輕輕取出；然后將其放入研缽中研磨，一般取五條，加入15 mL林格氏液備用。

在制備好精液的同時，將雌“臺灣泥鰍”的體表水（特別是生殖孔附件）用干毛巾擦干，一人用毛巾將成熟的雌“臺灣泥鰍”裹住，露出肚皮，用手輕輕擠壓雌鰍腹部，將成熟卵子擠入干燥的白搪瓷盆；等基本上有300 mL的卵子（收集時間控制在20 min以內）時，另一人將配好精液澆在卵上；一手托住白瓷盆輕輕搖晃，另一手指輕輕攪拌，15秒鐘后，加入2 000 mL清水輕輕轉動，使卵子與精子充分結合。最后將完成授精操作的卵子放入孵化設備中孵化。

1.5孵化設備及孵化

孵化設備是筆者專利產品。主要用120目及以上絹做成孵化缸型狀，底部用鐵或者磚塊當沉子，中間和上口用直徑為5 mm的鐵絲撐開，上口離開水面10 cm，防止風浪沖擊。用空氣曝氣頭使孵化網中的水翻流起來。用絹做成孵化缸放置在水體中使得孵化管理工作更為簡單。

“臺灣泥鰍”卵的孵化密度一般為每升水中可放卵3 000～5 000粒，要求水質清新。孵化時間與水溫高低直接相關，孵化最適宜的水溫為25 ℃，水溫高，孵化時間短，水溫低，孵化時間會延長。

2試驗結果

2.1種鰍的選擇與暫養

種鰍要求沒有傷、活力強、體表粘液多。雌鰍個體60 g/尾以上，暫養期間要防止鳥類的捕食，減少損失。種鰍具體情況見表1。

3.3“臺灣泥鰍”繁殖有效催產激素配伍

本次實驗采用了4 種激素進行注射，實驗結果表明，“臺灣泥鰍”對LHRH-A2 不敏感，催產效果不好，但和DOM 混合使用，效果很好。LHRH - A2誘導“臺灣泥鰍”排卵效果較差，需要的劑量明顯大于鯉科魚類，效應時間也較鯉科魚類長。這種結果的出現可能是由于混合使用比單獨使用LHRH-A2更能有效地促進“臺灣泥鰍”血清性類固醇激素的的釋放。根據另外介紹，一般常用催產劑為HCG，其用量為每尾注射800 IU，生產中使用是否經濟仍然需要進一步擴大試驗探索。

3.4人工授精是“臺灣泥鰍”繁殖可行方式

國內泥鰍由于人工授精對泥鰍傷害嚴重，且花費時間多，效率低，不利于規?；a，通常采取人工催產注射激素后自然產卵[11]。筆者在2次試驗中發現，“臺灣泥鰍”在催產注射激素后，盡管采取了水體流水刺激，無論網箱設置在流動還是靜水體產卵池中，產卵活動均延續5～6 h，沒有發現卵粒產出和精子流出。對此，筆者認為“臺灣泥鰍”不會自然產卵授精[12]，“臺灣泥鰍”只能采取人工授精繁殖方式。在什么條件下讓它自行產卵，因受諸多環境因素的影響，需要繼續試驗探索。

3.5謹慎使用麻醉藥物解決抓捕難題

“臺灣泥鰍”個體大，體表黏液多，難以抓住。可采用的麻醉藥物較多，如MS-222、喹哪啶、三溴乙醇、可卡因、鹽酸丁卡因等，它們雖都是麻醉品，但不易購買。有人在每升水中加0.1 g的MS-222或2%的丁卡因溶液中實施麻醉。乙醚藥品易得、操作方便、復蘇時間短。筆者在實驗中曾經利用乙醚做注射前麻醉實驗，乙醚麻醉實驗中選擇6個梯度，在水溫24～25 ℃時，在每2 000 mL 水中加乙醚15 mL，“臺灣泥鰍”麻醉和蘇醒時間比較適當 ，所以筆者認為在人工催產注射時，乙醚的麻醉濃度選擇可以在0.15%附近。但乙醚氣味難聞，嚴重影響操作者的眼睛。在人工繁殖過程中，使用麻醉藥物對“臺灣泥鰍”繁殖影響目前尚不清楚，所以筆者認為在人工繁殖過程中，對麻醉藥物的使用需謹慎。

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3.5謹慎使用麻醉藥物解決抓捕難題

“臺灣泥鰍”個體大，體表黏液多，難以抓住?？刹捎玫穆樽硭幬镙^多，如MS-222、喹哪啶、三溴乙醇、可卡因、鹽酸丁卡因等，它們雖都是麻醉品，但不易購買。有人在每升水中加0.1 g的MS-222或2%的丁卡因溶液中實施麻醉。乙醚藥品易得、操作方便、復蘇時間短。筆者在實驗中曾經利用乙醚做注射前麻醉實驗，乙醚麻醉實驗中選擇6個梯度，在水溫24～25 ℃時，在每2 000 mL 水中加乙醚15 mL，“臺灣泥鰍”麻醉和蘇醒時間比較適當 ，所以筆者認為在人工催產注射時，乙醚的麻醉濃度選擇可以在0.15%附近。但乙醚氣味難聞，嚴重影響操作者的眼睛。在人工繁殖過程中，使用麻醉藥物對“臺灣泥鰍”繁殖影響目前尚不清楚，所以筆者認為在人工繁殖過程中，對麻醉藥物的使用需謹慎。

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