水稻種植中的抗病技術研究

摘要：為了保證水稻的產量和質量，做好水稻種植中的抗病技術研究至關重要。本文主要從加強水稻種植中的抗病技術研究的重要性入手，分析了水稻的育種及種植過程中的抗病技術。最后介紹了新技術在水稻抗病中發揮的重要作用，希望為廣大水稻種植戶們提供一定的參考。

關鍵詞：水稻種植；抗病技術；重要性；育種 ；新技術

中圖分類號：S511 文獻標識碼：A 文章編號： 1674-0432（2014）-13-82-2我國作為世界第一人口大國，如何解決好糧食供給的問題已經成為我國面臨的重要課題。隨著近些年來水稻種植技術的快速發展和種植面積的不斷擴大，水稻在國民生活中占據著越發重要的地位，同時也在解決我國糧食供給中發揮著不可替代的作用。但是從水稻的發展現狀來看，我國水稻種植中還存在一些普遍問題，限制著水稻種植業的發展。其中，水稻種植中的病害問題最為突出，每年我國因病害問題造成的稻谷減產量高達200億斤。因此，加大水稻種植中的抗病技術研究已經勢在必行。

1加強水稻種植中的抗病技術研究的重要性

從我國目前的供求情況來看，雖然近些年來糧食產量在逐年增加。但還是不得不面對國內糧食產量難以滿足民眾日益增加的需求量的現狀，使我國糧食供求關系長期處于緊張不平衡的狀態。其中，水稻作為我國重要的糧食作物，是我國大約60%左右人口的口糧，其地位的重要性不言而喻。在日益發展的科技力量的幫助和農業工作者的努力下，水稻種植技術得到了長足的發展，但長期存在的一系列問題同樣不容忽視。尤其是水稻種植過程中的病害問題，很容易造成水稻的大范圍患病或死亡，進而造成產量的下降，甚至危及到我國的糧食安全保障。因此，我們必須提高對水稻種植中抗病技術研究的重視程度，并對水稻種植中可能出現的病害問題有全面的了解和認識。只有這樣，才能真正深入研究水稻抗病技術，進而提高水稻整體的抗病性，保證水稻的產量和質量。

2水稻的選種、育種過程中的抗病技術

為了保證水稻種植過程中的抗病研究能夠貫穿水稻的整個成長發育過程，一般需要將其分為幾個階段進行，其中做好水稻的選種、育種階段的抗病研究是保證水稻產量的基礎和保障。在選擇水稻種子時，首先要充分考慮當地的自然條件。我國適宜種植水稻的地區較多，但由于各個地域的自然條件不同，會使得產生的病害類型存在一定差異，所以因地制宜便顯得極為重要。不同的水稻種植地域要根據自身的自然環境及具體情況而選擇最適宜的水稻品種。選擇好合適的水稻種子后，要先對種子進行一些特殊的處理，例如將種子浸泡在藥物中，使其能夠在生長發育前期具備一定的抗病能力。在育種階段，一般采用雜交的方式，這樣不僅能夠培育出抗病性良好的品種，還能有效提高水稻產量。

3水稻種植中的主要病害及防治措施

目前廣泛分布于我國各個稻區的病害主要是稻瘟病、水稻紋枯病兩種，二者對水稻產量和質量造成的危害都是不可估量的。因此，研究它們的發病癥狀和原因及相應的防治措施十分必要。

3.1稻瘟病

稻瘟病屬真菌病害，又被稱為掐頸瘟、吊頭瘟、火燒瘟等，一旦爆發，會使水稻產量減產10%~20%，嚴重時甚至達到40%~50%。根據其為害時期和部位不同，可細分為苗瘟、葉瘟、枝梗瘟、節瘟、谷粒瘟及穗頸瘟幾種，其中以稻節上發病的節瘟及在稻穗頸部發病的穗頸瘟危害最大。節瘟主要發生于抽穗期，其發病癥狀最初表現為稻節上出現褐色小點，然后發展為整個稻節變黑且易斷，使水稻形成枯白穗或秕谷。穗頸瘟同樣主要在抽穗期發生，其發病癥狀最初表現為在穗頸上出現褐色小點，然后擴展后使穗頸成段變為褐色或黑褐色，使水稻不勾頭，或谷粒不飽滿。因此，一旦爆發節瘟和穗頸瘟，很容易造成水稻的大面積減產，病重田甚至會出現顆粒無收的情況。

從誘發水稻稻瘟病的因素來看，主要是由于長時間的陰雨天氣造成田間的光照不足、濕度大，給病原菌分生孢子的形成、萌發及侵入創造了條件。另外，遲施氮肥、偏施及長期的干旱或深灌水等也會誘發稻瘟病。因此，為了達到更好的稻瘟病的防治效果，必須對其進行綜合防治。一是要做好水稻育苗階段的抗病處理，一般用20%三環唑1000倍液浸種1~2天，以提高水稻生長前期的抗病性；二是要做好水稻栽培。可采用兩段育秧、旱地育秧、栽培壯苗等，施用氮肥時要保證施用的時期不能過多、過晚；三是要做好水稻的藥劑防治。時間一般控制在發病初期，一旦水稻出現稻瘟病初期發病癥狀，便要藥物防治。如果錯過，防治效果便會大打折扣。采用的藥物一般為20%三環唑粉劑100克/畝或40%稻瘟靈乳油60~70毫克/畝對水50~60公斤噴霧。但對于穗瘟病來說，必須在其發病前就進行預防。尤其是孕穗期和齊穗期是最佳的防治時期。

3.2水稻紋枯病

水稻紋枯病屬真菌病害，又被稱為爛腳干、花腳干等。一旦爆發，會增加水稻的秕谷率，降低水稻的千粒重。其主要為害水稻的莖稈和葉片，最初表現為近水面的莖稈和葉片上出現水漬狀橢圓形斑，然后隨著病斑的增多，相互愈合為不規則的大病斑。發病幾天后，病斑上會出現一團白色菌絲，最后發展為蘿卜籽大小的褐色菌核。受紋枯病影響的水稻往往不能抽穗，能夠抽穗的植株抽出的穗也多為秕谷。

從誘發水稻紋枯病的因素來看，種植密度過高、氮肥施加過量及灌水偏遲或過深都容易造成水稻紋枯病的爆發，而飽和濕度和25℃~31℃的溫度是紋枯病流行的最有利條件。所以，在進行紋枯病防治時。一是要做到科學的田間管理，首先在打田之前要將田中的漂浮物撈出，減少田中存在的菌核，以降低水稻紋枯病的發病幾率；二是要做到合理密植，既要保證水稻的產量，又要避免種植密度過高給紋枯病創造誘發條件。最后要掌握好灌水和施肥的量和時機。灌水時要做到淺水勤灌，并控制好田間濕度。施肥時要施足基肥，早施追肥，還要避免氮肥的晚施和偏施；三是要做好藥劑防治的工作，由于水稻紋枯病的發病時期是從分蘗期開始，在孕穗期前后達到發病高峰，所以一般在水稻的孕穗期，病蟲率達到10%以上時開展藥劑防治。多采用10%的井岡霉素可濕性粉劑50克對水50~60公斤噴霧。對于發病較為嚴重的區域可以在穗期再施藥一次。

4加大新科技手段在水稻抗病技術中的應用

科學技術是第一生產力，尤其在生物科技技術發展迅速的今天，水稻的抗病研究也要與時俱進，不斷將新的科技手段引入到水稻抗病研究當中來。傳統方式的水稻種植研究不僅會消耗巨大的勞動力資源和金錢，而且對于部分發病原因復雜的病癥，很難做到標本兼治。所以，新科技技術手段的應用便顯得極為重要。尤其是對水稻種植過程中容易出現的病害問題，要利用科技手段探尋其發病原因，并有針對性地尋求解決方案。近些年來，我國各個地區的農業工作人員已經越來越多地將新科技手段引入到水稻種植的抗病研究中。例如通過引進分子標記技術幫助水稻育種過沖的抗病研究，通過DNA分子技術探尋水稻抗病基因同源序列與抗瘟性的關系等，都取得了不錯的成果，有效地推進了水稻種植中的抗病研究。

5結語

隨著水稻種植技術的不斷完善和發展，水稻在我國的糧食產業中占據著越來越重要的地位。雖然目前水稻種植過程中的病害問題在一定程度上限制了其產量和質量，但相信隨著農業工作者們對水稻種植中抗病研究的加大重視和不斷努力，再輔以新的科技手段，水稻病害問題一定會在不遠的將來得到妥善的解決，水稻的產量和質量也會更上一個新臺階。

參考文獻

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作者簡介：翟子群，壯族，本科學歷，大新縣堪圩鄉農業技術推廣站，助理農藝師，研究方向：農業技術推廣。

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