沃爾瑪“吹哨人”陷窘境

羅燕

中秋節放假的前一天，胡先生接到了沃爾瑪發出的解除勞動合同書。他沒有想到，舉報給他帶來的就是這樣一個結果。

8月6日，深圳廣電集團播出沃爾瑪深圳洪湖店使用生蟲大米、過期肉等加工熟食的視頻，引起軒然大波。視頻的提供者便是胡先生，已在沃爾瑪深圳洪湖店熟食部工作了7年之久。

對于這樣的內部舉報人，業界有一個十分形象的稱謂——“吹哨人（Whistleblower）”，意在發現政府或企業的弊端及不當行為后，采取措施，引發民眾的注意。

胡先生是如何成為“吹哨人”的？他的哨聲吹響之后，命運發生了怎樣的改變？《民生周刊》記者對此進行了深入采訪。

兩年舉報路

向媒體爆料并不是胡先生的初衷。他告訴《民生周刊》記者，最初只是想向沃爾瑪總部反映情況，糾正他所在的熟食部的一些做法。

2012年8月，胡先生開始了自己的第一次舉報。他撥通了沃爾瑪全球道德熱線400-881-1296，向接線人員反映沃爾瑪深圳洪湖店熟食部用生蟲的大米加工盒飯。他記得，當時電話那頭還有人將他的話一句一句翻譯成英文。

為了讓自己的意見反映得更充分，原本不會用電腦的他開始學習發郵件。他向沃爾瑪道德辦公室的郵箱發送了舉報信。

據沃爾瑪中國公司公關部門人士介紹，沃爾瑪中國于2011年底設立了道德辦公室，接受咨詢和舉報、監督調查并跟進，持續推動誠信文化的培訓與宣傳。

但胡先生并沒有看到相應處理，“有人來查過，但最后不了了之?！彼嬖V《民生周刊》記者，反映過情況后，生蟲大米還繼續在用?！耙话闶窍壤郊眱鰩欤瑑鏊老x子再用。”

他于是撥打了當時的12315舉報電話。一周之后，市場監管部門派人去查，卻“撲了個空”。“那次我是匿名舉報的，他們來查的時候，那些生蟲的米被藏起來了，我就在現場，但沒有聲張，那時我還不想挑明，怕被打擊報復”。

然而胡先生還是感覺自己的舉報被泄露了，至少熟食部的主管已經知道?！斑@兩年我的評估越來越差，已經連續兩年沒加工資了。我入職后不久就能達到合格了，現在怎么會越做越差呢？”他認為可能是因為他的郵箱名就是手機號，很容易通過舉報郵件被發現。

自2013年起，胡先生開始拍攝熟食部后廚的一些違規視頻和照片。據他介紹，這些視頻和照片都是用手機拍攝的，主要包括三部分。

一是拍攝于2013年3月份，大米生蟲了?！斑@些米是顧客退回來的，公司已經向供應商索賠了，這些米本來應該處理掉，但是被熟食部拉過來了”。

二是拍攝于2014年1月份，煎炸的用油近一個月沒換。根據沃爾瑪的規定，煎炸用油是否更換以試紙測試的結果為標準。在油燒開至160℃時，若測油試紙顯示的油品標準超過第三格（酸價大于3.0），則表示需要更換煎炸用油。但熟食部每天加半瓶新油，檢測結果總維持在階段二，有一天甚至突然“逆生長”至階段一。

三是拍攝于2014年2月份，五花肉、雞肉到期后拆了包裝繼續用，手寫的保質期每天更改。

胡先生告訴《民生周刊》記者，這些問題他也曾向沃爾瑪道德辦公室反映過，這兩年來，他與道德辦往來郵件已近30封。

在《民生周刊》記者向沃爾瑪公司求證時，上述公關部門人士告訴記者，道德辦公室對每一例咨詢及投訴都非常重視，接受匿名報告，反映的信息被嚴格保密，由專人負責進行記錄、解答或跟進調查。為保證這個部門的獨立性，道德辦公室有著獨立的匯報線。而正因為這個部門的保密性，公關部門無法獲知胡先生向道德辦舉報的具體情況。

8月1日，胡先生撥打了深圳市市場監督管理局的舉報熱線12358，反映了沃爾瑪洪湖店熟食部的情況，并留下了自己的名字和手機號。

觸發他這次舉報的是，在前一天他突然收到了調令，被調去肉類部，負責肉類的分割。這讓他很不滿，“這份調令沒經過我本人同意就直接送到總部去了。我對肉類部的工作完全不懂”。

“現身說法”

8月5日，胡先生在休假時接到了深圳市市場監督管理局羅湖分局筍崗監管所執法人員的電話，請他去沃爾瑪洪湖店配合調查。

胡先生帶著執法人員到熟食加工間現場進行檢查。據深圳市市場監督管理局羅湖分局（以下簡稱“羅湖分局”）透露，現場檢查時，執法人員沒有發現煎炸油發黑的現象，要求工作人員用店內油品快速檢測試紙對煎炸油進行快速檢測，結果符合使用要求，也沒有發現有使用過期原材料的現象。

對于這個結果，胡先生并不認同。據他回憶，他帶領執法人員在冷藏庫發現一份生產日期為7月23日的鴨肉。按照沃爾瑪公司規定，凍肉進入冷藏室后2天內須使用完畢，否則銷毀處理。凍肉廠商規定是冷凍保存180天、冷藏期保存7天。對這份鴨肉，沃爾瑪方面解釋，這只鴨是前一天才解凍，還在保質期內?！澳侵圾喴呀浤敲窜浟耍趺纯赡苁乔耙惶旖鈨龅模俊?/p>

胡先生將希望轉向了媒體。他先后聯系了深圳市公共頻道及廣東衛視，把此前所拍的生蟲大米、過期油及肉類的視頻和照片交給了前來采訪的記者。

8月6日晚11時左右，深圳都市頻道“一時間”欄目播出新聞“深圳羅湖洪湖沃爾瑪資深員工自曝內幕：過期肉制作熟食”。

第二天上午，羅湖分局組織執法人員再次對洪湖沃爾瑪進行檢查?，F場檢查了熟食加工間、食品原材料倉庫、冷凍庫和冷藏庫及過期廢棄食品處理監控視頻錄像等，并制作了現場檢查筆錄。

8月10日，胡先生收到了沃爾瑪的停職通知。沃爾瑪公司公關部門人士向《民生周刊》記者解釋，停職是為了保證員工全力配合政府部門進一步調查。停職期間，其工資福利待遇不變。

8月11日，羅湖分局通報稱，初步調查結果未發現“違規行為”。關于過期油，國家對餐飲業中舊油加新油沒有明文規定，執法人員現場抽檢的油檢測結論為“合格”。執法人員現場未發現生蟲大米用于加工米飯的情況，也暫未發現有使用超出冷藏期限的凍肉原料的情況。endprint