電子商務環境下第三方冷鏈物流企業發展研究

摘 要：隨著社會經濟的發展，信息高速發展的時代也隨之而來，電子商務也迅猛發展，信息技術幾乎滲透到了各個領域，先進的網絡信息技術和科技手段就成為了物流事業發展的重要保證。在電子商務大環境下，我國的冷鏈食品運營發展速度緩慢，其最大的瓶頸是我國相對落后的冷鏈物流。本文將具體分析電子商務環境下第三方物流的利弊以及第三方冷鏈物流發展的優勢，并提出相應的發展策略。

關鍵詞：第三方冷鏈物流；電子商務；物流企業

一、前言

隨著經濟的發展，人們的經濟水平有了顯著地提升，食品安全也就成了人們普遍關心的問題，為了保證新鮮食品能夠得到及時供應，冷鏈物流也逐漸發展起來。另一方面電子商務的迅速發展已經在物流領域占據了重要的地位，但是在電子商務環境下的第三方冷鏈物流一直發展緩慢，我們主要對其制約因素做了分析，并根據這些因素具體的提出運營方案。

二、第三方物流概述

第三方物流的概念是20世紀90年代中期隨著市場經濟體制的發展和企業競爭的日益加劇而引入我國的。根據對我國的物流市場調查，2009年至2012年，我國第三方物流在生產企業成品銷售物流中所占地比重分別為21.4%、29.9%和33.2%，呈逐年上升趨勢。但是由于我國市場占有率過低，第三方物流的發展目前還處于發展的初級階段。

我國對第三方物流存在問題的研究主要集中在四個方面，第一，運用線性規劃、非線性規劃制定運輸計劃，實現物流合理化；第二，運用系統分析技術，選擇貨物的最佳配送路線；第三，運用存儲論，確定適合市場需求的庫存量，實現物流的優化存儲；第四，運用模擬技術，對整個物流系統進行研究，實現物流系統的最優化。不同于國外對第三方物流的研究，我國對第三方物流的認識還不夠系統和全面，面對來自世界各地的挑戰，我國第三方物流企業必須適應國內外的環境需求，不斷學習、合理利用。

三、冷鏈物流概述

冷鏈物流又稱低溫物流，是物流活動的一種特殊形式，其主要運送對象是易腐食品，需要特別的裝置，并且要對運送過程、時間、運輸形態進行實時監控。冷鏈物流的目的是以為保證食品的品質為根本前提，確保低溫運輸儲藏環境，是一項高投資的工程。

四、冷鏈物流的基本特征

1.貨物易腐性

冷鏈物流主要是運輸新鮮的食品，食品在配送運輸的過程中非常容易腐爛，這就會導致食品質量安全不能得到保證，因此冷鏈物流運輸時的溫度越低對于食品的安全就越有保證。

2.時效性

冷鏈物流運輸的食品大多保質周期比較短，因此運輸時間成為冷鏈物流的一個重要因素，運輸時間的長短也直接影響到了食品質量的安全。

3.配送裝備的特殊性

由于冷鏈物流大多運輸一些新鮮的食品，為保證食品的質量安全，運輸過程中就需要有特定的低溫設備和保鮮設備，特定裝備在運輸和配送過程中起著技術保障的作用。

五、第三方物流與電子商務

第三方物流模式是電子商務環境下的主要物流模式之一，第三方物流模式是將業務分成三大部分，信息業務由企業自身完成、貨物配備的任務由企業內部完成、貨物配送的業務由則專業物流公司完成，這樣做，企業突出了自己的優勢，使企業的效益大增，經營成本降低。

隨著信息技術的發展，電子商務的應用在我國已呈現迅猛增長的趨勢，在一定程度上不斷滿足第三方物流的需求，刺激第三方物流增加自身優勢，推動第三方物流發展。但是我國第三方物流發展相對于西方國家而言還是比較落后的。電子商務這種全新的商業模式給第三方物流企業帶來發展機遇的同時也帶來了壓力和挑戰。據統計，我國各大企業的物流信息處理水平只相當于世界平均水平的1.5%，只有31%的企業擁有較完備的物流信息系統，這就導致了我國企業的工作效率低下和客戶服務水平不高的狀況。由于缺乏較為完備物流信息系統的支持，我國庫房利用率為63%，專線利用率為44%，汽車回程空載率為40%，這就造成了物流資源的浪費，由于物流本身投資成本比較高，物流速度卻得不到提高，物流信息也不可全方位獲得，企業發展的效益就會受到影響。

六、我國第三方冷鏈物流業的發展現狀

1.冷鏈儲藏技術落后

隨著國民生活水平的提高，人們對食品質量和安全也有更高層次的要求，因此冷鏈食品需求量也在顯著增加。但是由于我國冷鏈運輸的儲藏能力還比較低，這就導致了冷鏈物流不能運輸大量的食品，價格波動大，食品供應商利益就會受到損害。

2.冷鏈物流缺乏規范的物流體系

目前我國對于冷鏈物流并沒有一個完備的體系。加工、儲藏、運輸與配送、銷售等四個部分構成了一條完整的冷鏈物流體系，冷鏈物流要求產品從生產加工、儲藏運輸、銷售到消費前的各個環節保持產品處在低溫環境中，才能盡可能的降低損耗。我國冷鏈物流尚未形成完整的體系，與發達國家還存在著明顯的差距，這種差距很容易導致冷凍食品的斷層。

3.冷鏈物流設備陳舊

在我國冷鏈物流的設施不健全，設備陳舊落后，不能夠完成一個完整的冷鏈物流體系，這就導致易腐食品的大量堆積，除了商家利益受到損害外，食品安全問題也成了巨大的隱患。

七、電子商務環境下第三方冷鏈物流企業發展策略分析

1.當前環境下第三方冷鏈物流的運營分析

（1）電子商務環境下第三方物流發展的優劣

電子商務模式為商品交易提供了廣闊的平臺，隨著全球信息化和互聯網的廣泛應用，對于物流的網絡信息化和物流管理提出了更高的要求。

在電子商務環境的大背景下，第三方物流具有其獨特的優勢。第一，企業能夠在電子商務環境下集中力量發揮其優勢提升競爭力，在現代競爭潮流中站穩腳步；第二，企業為了能夠好的提高自己的企業效益，不斷地適應現有的市場環境，技術上的創新刻不容緩，只有這樣才能更好的與電子商務所要求的相匹配；第三，在第三方物流模式下，可以實現規模配送，這樣的配送形式不同于傳統物流的配送模式，可以使企業節省更多的成本，提高企業經濟效益；最后，第三方物流商擁有先進的物流技術和手段，正是這些技術保證了企業物流運輸過程中可以節省更多的時間，提高運輸效率，這樣企業形象也得到了提升。endprint

有優必有劣，在商務環境下第三方物流雖然有著諸多優勢，但也不可避免存在許多缺陷，主要表現在雖然第三方物流有先進的技術，但是企業的投資成本還是很難預計，很難滿足不同客戶的需求，也無法保證客戶的滿意度，對于物流運輸的范圍也很難把握，種種因素導致企業績效不穩定，甚至效益低下的情況。

（2）電子商務環境下冷鏈物流的發展的優劣勢分析

電子商務環境下第三方冷鏈物流的優勢分析。首先，第三方冷鏈物流不同于傳統物流，它可以滿足不同客戶的需求，針對不同的市場情況也能及時作出調整，這就表現在第三方冷鏈物流具有一定的服務性，區別于傳統物流簡單的運輸、配送形式；其次第三方冷鏈物流集合來自各方面的資源，積極地為企業的發展出謀劃策，使企業在競爭處于主導地位，這對于節省企業的投資、提高企業的經濟效益有著重要作用。第三，加入世界貿易組織以后，我國加大了對先進冷鏈物流技術的引進，向西方發達國家學習先進的管理技術，逐步完善第三方冷鏈物流系統。同時國外企業也給了我國冷鏈物流業發展注入了新的動力，對我國的投資運輸領域進行投資，對我國物流業的發展起到積極地促進作用；第四，與國際接軌的服務標準促進了我國冷鏈物流的發展。我國政策逐漸寬松，市場也更加開放，更多的外企入駐我國，它們本身對冷鏈物流行業有著嚴格的標準，對于新鮮水果等產品的采購與運輸也有著嚴格的標準，這就對我國冷鏈物流業提出了更高的要求，這對于我國冷鏈物流業的發展具有積極的促進作用；最后，我國物流企業迎來新的自身發展的機遇，《農產品冷鏈物流發展規劃》明確提出，建立一批效率高、規模大、技術新的跨區域冷鏈物流配送中心，形成一批具有較強資源整合能力與國際競爭力的核心冷鏈物流企業，并逐步建立起布局合理、設備先進、功能完善、管理規范、標準健全的冷鏈物流服務體系。這對我國冷鏈物流業發展提供了堅實的政策和法律保障，對于建立完備的物流體系和服務體系起到了積極的影響，對于進一步建立完善的物流理念起到了促進作用。

當然，在電子商務的大環境下第三方物流的發展也存在著一定的弊端，主要表現在國外物流業的沖擊方面。第一，隨著我國市場政策的開放，在引進先進技術的同時國外物流公司也先后擴大在我國市場的占有率，物流業競爭激烈，我國冷鏈物流市場發展潛力是巨大的，但是我國冷鏈物流技術和規模還無法達到與國外物流公司抗衡的程度，特別是一些知名的外國企業，瞄準中國市場，對我國物流公司產生了巨大的威脅。尤其是近幾年以來，一些國外的公司在我國建立了應季水果等產品的運輸渠道，不斷擴大物流市場，建立了實力強大的冷藏運輸車隊，成為我國冷鏈物流業發展的巨大阻礙。第二，國外冷鏈物流業已經形成了一套完備的體系，而我國冷鏈物流業發展體系還不健全，無法與國外冷鏈物流業競爭，我國的冷鏈物流在生產、加工、運輸、冷藏、銷售上還沒有形成自己的體系，設施設備的不健全，在經濟全球化的今天不具備任何優勢。

2.我國冷鏈物流業的發展策略

（1）加快冷鏈物流體系的建設以及相關政策的建設

政府應該結合我國國情和市場的現實需求，與國內物流業通力合作，借鑒發達國家先進的物流發展理念，制定相關政策，鼓勵第三方冷鏈物流業的發展，為其發展提供法律保障和依據，促進我國冷鏈物流業的長足發展。

（2）更新冷鏈物流設備

我國冷鏈物流業發展最大的制約因素就是自身技術的落后和設備的不完善，針對國內冷鏈物流業的發展現狀我國物流企業有必要更新改進落后的設備。一方面為了適應當前市場的需求，我們可以采用比較靈活輕便、適合小批量運輸的小組分機冷車，這樣既保證了運輸貨物的多樣化也確保了運輸過程中冷藏貨物的質量。另一方面，發展新型的冷藏設備。目前我國的冷藏運輸裝備在應用、保鮮技上還存在著漏洞，設備的落后經常導致運輸不及時，設備的密封性差也造成了貨物損壞，這些技術方面與發達國家冷藏技術還存在著明顯的差距，這就要求我們加大冷藏技術的開發研究力度，與具有先進技術的國家通力合作，研究出適合我國市場需要的冷藏運輸設備。

（3）加強冷鏈物流專業人才培養

我國冷鏈物流業發展緩慢同樣受到我國相關專業人才缺乏的制約。目前我國冷鏈物流人才十分缺乏，已經成為制約我國冷鏈物流進一步發展的重要因素。各大院校可通過設置相關專業學科，國家有關部門和教育機構合作培養專業人才，這對于我國冷鏈物流業的進一步發展有著至關重要的作用。

3.我國冷鏈物流業的產品策略

（1）做好核心產品、提供優質產品

我國冷鏈物流業的發展一定要滿足客戶的需求，在先進設備的支持下，我國的冷鏈物流要發展自己的核心產品，產品采購和運輸上一定要保證產品的質量和安全，這樣才能贏得夠多的客戶。

（2）擴大產品線的長度

對于冷鏈物流而言，其必須是一個完整的體系，但目前我國的大多數企業只是從事冷鏈物流過程中的某幾個方面，如從事冷庫儲存，有的則從事冷鏈運輸或者冷鏈配送，這樣就很容易出現冷鏈物流過程中的斷層。因此企業有必要拉長冷鏈物流的產業鏈，這樣更有利于從整體上對冷鏈物流進行控制，提高企業的整體競爭力。

（3）為客戶開發特色產品

冷鏈物流企業要鎖定大客戶，大客戶無論是在企業冷鏈業務的開拓上，還是在企業的知名度上都起著很重要的作用。所以冷鏈物流企業要針對大客戶開展專項冷鏈物流業務，為大客戶提供專有冷庫、專有運輸車隊、專有服務網絡等。

4.冷鏈物流業的促銷策略

（1）面向客戶的廣告策略

我國目前的冷鏈物流業發展意識還比較薄弱，所以有必要提高整個社會的冷鏈物流意識，這就要求運用廣告營銷策略，潛移默化的促使冷鏈物流意識在消費者腦海中的形成。可以通過紙媒、電視、廣播等手段來提高消費者的意識。

（2）針對熱點事件，提高企業知名度

一般的大型活動中，對于食品的質量要求非常嚴格，尤其是對保存條件要求較高、保質期短的生鮮食品，能夠承擔這種大型活動的冷鏈物流業務，對企業知名度的提高有很重要的作用。這就要求企業要具有相當完備的冷鏈物流技術，承攬大型活動的冷鏈物流儲藏、加工、運輸、配送。

八、總結

隨著越拉越多焦點放在食品質量安全上，冷鏈物流業的發展也就越來越受到重視。在激烈的競爭環境下，為了適應市場需求，企業不斷完善冷鏈物流體系，這樣才能在激烈的競爭中占有一席之地。當然冷鏈物流的發展除了自身的努力外，也需要相關政策的扶持和各大公司的通力合作，這樣才能進一步推動我國第三方冷鏈物流的迅速發展。

參考文獻：

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[3]明慧丹.第三方物流發展史[M].四川大學出版社，2009.

作者簡介：汪中鑫（1992- ），男，遼寧省海城市人，研究方向：冷鏈物流endprint