楊建富 王葉錄 王煥軍 梁啟軍
肉鴨啄羽是指肉鴨群體中一只或多只鴨自啄或啄擊其他個體羽毛的不良行為。啄擊部位多為背后部及翅尖部,往往造成被啄處羽毛稀疏殘缺,毛囊出血,羽毛被連根啄出后常常被吃掉,多發生于肉鴨換羽階段和產蛋鴨換羽期和盛產期,冬春多發,一旦發生,很快傳開,鴨群騷動不安,掉毛處的皮膚有損傷,常常會被細菌感染,屠宰后會成為次品酮體,造成嚴重的經濟損失。肉鴨啄羽的原因有很多,包括環境、營養、疾病等。
1.改善飼養環境 當飼養密度過大、鴨舍通風不好、過濕過熱、氨和二氧化碳等超標時,都會導致肉鴨啄羽的發生。有時光照過強,光線分布不均或光色不宜,也會引起啄羽。鴨舍冬季的飼養密度為:20只/平方米(1~7日齡)、15只/平方米(7~15日齡)、8只/平方米(16~21日齡)、5只/平方米(22日齡后)。飼養密度過大時就容易引起群體間的擁擠,瘙癢、不舒適,導致啄羽。另外,鴨舍的防寒保溫必不可少,但通風換氣的工作也一定要做到位。通風換氣原則是在能保證溫度前提下盡量通風。早晚天氣冷時小敞通風口或不開,中午時大開,有風時小敞,無風時大敞,要循序漸進,不能說通風時所有通風口全部敞開,造成棚舍溫度突然降低。通風換氣時仍需升溫,飼養前期以保溫為主,后期以通風為主。室內空氣污濁或溫度過高,都會引起皮膚瘙癢,誘發啄羽。冬季鴨舍內相對濕度應控制在65%以內。防止由于濕度過大引起鴨群皮膚被毛的不適。光照強度以便于鴨子采食和飲水為宜,一般在1~2瓦/平方米。
2.加強飼料營養 營養不均衡也是引起啄羽的重要原因之一,日糧中蛋白質過低,氨基酸不平衡,粗纖維含量不足,鈉、鈷、錳、鈣、鐵、鋅等礦物質不足,都可成為啄羽的原因。日糧中鈣、磷比例失調或含硫氨基酸缺乏,維生素A、B1、D及煙酸缺乏,也可引起啄羽癖。因此,要注意營養均衡。肉鴨飼料中營養成分指標多達幾十項,鴨農很難憑感官判定飼料中營養成分是否全面。所以在選擇預混料或全價料時,一定注意其營養成分及含量。另外,不同生長階段應喂給相應水平的飼料。冬季氣溫偏低,肉雞的熱量消耗較大,配制日糧時可適當降低飼料中代謝能標準,降低飼料中蛋白質比例,同時要特別注意日糧中維生素的含量,滿足其需要。飼料應現拌現喂,防止冰凍,有條件時可以微熱料,讓鴨飲溫水。飼料原料必須無霉變、無雜質。日糧中食鹽含量不宜過高,否則雛鴨飲水多,糞便含水量大,墊料易潮濕。通過喂沙粒幫助肌胃消化,提高鴨消化能力,使飼料中的營養成分被充分利用。
3.注重管理方式 管理不當是肉鴨啄羽的主要誘因之一。除了飼養環境管理,還有鴨群管理。包括鴨舍定期消毒、殺蚊滅蠅、驅蟲、對有啄羽癖的鴨進行隔離飼養等。經常讓鴨群進行洗浴和運動,促進鴨新陳代謝,增強體質,也是很好的管理方法。盡量減少應激。頻繁更換飼料、粗暴追趕、隨意斷水斷料等應激反應都有可能引起鴨的啄羽。
4.疾病預防與治療 疾病引起的機體不適也是肉鴨啄羽的重要原因。制定肉鴨疫病監測方案,一旦發生全力撲滅。定期對相應疾病進行藥物預防,如雛鴨第一次飲水進行的胃腸道消毒、7~20天預防傳染性漿膜炎等。肉鴨用藥要結合病情制定合理的給藥方案,最好在獸醫的指導下進行,療程應充足。