秋柞蠶優質高產技術

吳洪新

柞蠶生產是鳳城市傳統特色產業，已有300多年歷史，2013年全市柞蠶放養160.69萬畝（20087把），總產繭11776.213噸，農民養蠶直接收入達3.9195億元，相當于鳳城市農林牧漁總收入的10﹪以上。然而，受傳統養蠶方式的影響，農民忽視高產技術的應用，從而影響柞蠶繭產量和質量，影響蠶農增收。初步統計，僅2013年就因柞蠶繭繭質低劣導致鳳城市蠶農減收5000多萬元。

一、建立秋柞蠶專用蟻場

蟻場選擇土壤肥沃、柞樹生產較旺、病蟲害較少、露多濕大、通風清涼的柞蠶場。蟻場一經選定后，首先做好清場工作，揀盡場內石塊，易積水的地方挖好排水溝。柞樹修剪，砍成墩柞，養蠶前藥殺場內害蟲及消毒。墩柞中部（離地高0.5米）比樁柞中部（離地高1.5米）溫度高0.5～1.5℃，相對溫度高6%，秋蠶收蟻時墩柞葉含水率比樁柞葉高1.23%，適于小蠶生理要求。

二、抓梢密破，及時勻蠶

1.適時剪梢 蟻場柞樹有無嫩梢與蠶的生長發育極其密切。蟻場嫩葉好，蠶兒發育齊、保苗率高，因新發的嫩梢適宜稚蠶營養要求。為此，應采取不同時期剪梢，使其適時發出嫩梢。在收蟻前45～50天，將蟻場柞樹發育旺盛的高枝剪梢7厘米左右，到收蟻時可長出30厘米左右的新梢。有時還可以采取連續兩次剪梢的方法，第一次在收蟻前60天，將高枝剪梢12～15厘米；第二次在收蟻前25天前后，把第一次剪梢后生長出的旺盛側枝及第一次未剪梢而又生長較高的枝條同時剪梢10～15厘米，到收蟻時不僅新發嫩梢多，而且高度齊一，抗風力強，利于保苗。連續兩次剪梢，更有利于蠶的發育和保苗，單產提高7.55%。秋蟻場發嫩梢期間，易受害蟲為害，應在收蟻前12～15天噴灑殺蟲劑保護嫩梢。

2.蟻場放養密度 應根據蠶的病蟲敵害多少、放養技術水平的高低而定。在嚴格消毒、蠶病已得到控制的前提下，密放有利于保苗。但密放也有個限度，墩柞枝條分布面積1米左右，每100頭蛾放80～100墩柞為宜，有利于蠶兒飽食。但應特別注意防病和密中求勻，每墩柞樹擱蠶3～4處，促使蠶兒分布均勻。

3.秋蠶收蟻 破蠶與破卵各有利弊，早批和末批的蛾數少，以破蠶為主。中批蛾數多，出蠶集中，破蠶破卵兼用。

4.勻蠶 破蠶后要注意勻蠶，經常而及時地將劣次樹上的蠶、老葉上的蠶、貼地枝上的蠶、過密枝葉上的蠶盡早移到蠶少或未放蠶的嫩枝上，使蠶兒吃到營養豐富的柞葉。老眠前將晚蠶、小蠶及5眠蠶剔凈，另換好樹飼育，充實蠶的體質。壯蠶期蠶食葉量大，注意防止吃光墩，避免跑坡缺食，以提高蠶繭質量。

三、除蟲防病

1.消滅害蟲 秋蠶害蟲多，主要有步行鉀、螽斯，其次是螞蟻、蜘蛛、螳螂、椿象及黃蜂等。應根據害蟲的生活習性、為害時期，抓住有利時機消滅。

2.認真執行消毒防病制度 真正做到蠶卵無毒、保卵室無毒、養蠶用具無毒，切斷傳染病源，杜絕再感染。秋蟻場用3%的石灰水或趁雨后地面濕潤之機，噴撒石灰粉消毒地面。蠶期要避免蠶喝蠶糞湯、吃泥葉、吃光枝、蠶蟲尸體污染柞葉、雨天和露水大時勻蠶和移蠶；不準在上年發病重的柞場放稚蠶；及時淘汰病弱蠶，油爛繭不準亂丟亂放，嚴格消毒處理，以防蠶病傳染蔓延。

四、活用技術，良葉飽食

1.良葉飽食 是增強蠶兒體質的關鍵。柞蠶放養時應按氣象情況和蠶的發育程度選擇柞葉，量樹擱蠶。用樹的基本原則是：以嫩葉抗旱，輕吃多移；以老葉治澇，重吃少移。旱天抓三嫩，即小蠶、起蠶、晚蠶用葉宜嫩，澇天抓三老，即大蠶、早蠶及催熟期的蠶用葉宜老。稚蠶對葉質要求嚴格，應選擇含水分和蛋白質豐富的嫩葉，以適應迅速生長的需要。壯蠶期絹絲腺發達，累積營養，應選擇含糖量豐實、蛋白質適當的成熟葉。

2.三場制與二場制結合 調節好放蠶期間的勞力忙閑。秋蠶放養三場制（蟻場、二把場和繭場）和兩場制（蟻場、繭場）結合運用。早批蠶發育快且柞旺的蠶場多用兩場制，晚批蠶多用三場制。吃柞程度蟻場墩柞吃1/2、二把場（壯蠶場）樁柞吃7/10～8/10為宜，特別是蟻場吃葉過重，病菌易感染，造成后期發病，影響產量和質量。

3.適時移蠶換場 應根據天氣旱澇、吃柞程度和蠶的發育而定。一般3齡入二把場，5齡盛食后入繭場為宜。如遇干旱年景蠶兒發育不齊，出現竄枝滑樹，宜提前在2齡出場換柞。實踐發現，即使是干旱年景，稚蠶期能連續吃兩茬嫩葉，營養基礎打得好，后期蠶兒發育也比較正常。遇特殊干旱，也可以采用秋蠶春放的方法，增加剪移次數。如果春季雨量充足，柞樹生長旺，葉質柔嫩，秋稚蠶期雨水又適宜，蠶兒發育齊一，個大體重，這種情況樁柞要適當重吃，以增強蠶的體質。如果壯蠶用葉過嫩，導致蠶體虛胖而不壯。