非藝術(shù)類高職院校中藝術(shù)類專業(yè)工作室制教學(xué)模式初探

曹海洋　江文

摘 要： 本文通過對(duì)非藝術(shù)類高職院校中藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)與純藝術(shù)類高職院校教學(xué)模式的對(duì)比，分析兩者的共性和差異，并對(duì)非藝術(shù)類高職院校中藝術(shù)類專業(yè)如何借鑒、消化、變通、融合純藝術(shù)類高職院校的工作室教學(xué)模式提出建議，希望為非藝術(shù)類高職院校中藝術(shù)類專業(yè)的教學(xué)改革提供參考。

關(guān)鍵詞： 非藝術(shù)類高職院校 藝術(shù)類專業(yè) 工作室制 教學(xué)模式

當(dāng)今社會(huì)，藝術(shù)設(shè)計(jì)在生產(chǎn)生活領(lǐng)域中無(wú)處不見，需求的發(fā)展帶來人才培養(yǎng)領(lǐng)域的挑戰(zhàn)。各類高職院校紛紛開設(shè)藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)，但是非藝術(shù)類高職院校傳統(tǒng)的理工文的教學(xué)管理模式和教學(xué)理念在許多方面似乎與藝術(shù)類專業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)格格不入。因此，在非藝術(shù)類高職院校藝術(shù)類專業(yè)，究竟采用什么樣的人才培養(yǎng)模式才是最適合的；以什么樣的方式培養(yǎng)出什么樣的設(shè)計(jì)人才，滿足什么樣的需求；該如何借鑒純藝術(shù)類高職院校的人才培養(yǎng)模式，發(fā)展本土化的特色；工作制該如何在非藝術(shù)類高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)中生根發(fā)芽，開花結(jié)果，這些問題值得深思。

1.工作室制教學(xué)方法的本質(zhì)和特點(diǎn)

“工作室制”的培養(yǎng)模式最早出現(xiàn)在德國(guó)的包豪斯時(shí)代，其教學(xué)模式是將傳統(tǒng)的學(xué)校封閉式教學(xué)變?yōu)槊嫦蛏a(chǎn)實(shí)際的開放式教學(xué)，以專業(yè)課程知識(shí)為基礎(chǔ)，以新型專業(yè)技術(shù)的應(yīng)用為核心。傳統(tǒng)的教室轉(zhuǎn)化成為“工作室”，在這個(gè)過程中學(xué)生是主體，工作室是依托，企業(yè)崗位實(shí)際是出發(fā)點(diǎn)，以“準(zhǔn)就業(yè)”的形式，采用“師傅帶徒弟”的方法，學(xué)生直接接觸企業(yè)項(xiàng)目，并按照項(xiàng)目要求和工作流程，分工合作完成整個(gè)項(xiàng)目。在整個(gè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)制作中，學(xué)生體驗(yàn)到實(shí)際工作的情境，在承接和完成生產(chǎn)技術(shù)項(xiàng)目的過程中完成綜合專業(yè)技術(shù)的訓(xùn)練。

2.工作室制的教學(xué)模式在純藝術(shù)高職院校中的應(yīng)用

以蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，近年來該校環(huán)藝系堅(jiān)持校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合的發(fā)展理念，依托“江蘇省工藝美術(shù)基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)室教學(xué)示范中心”和“金螳螂設(shè)計(jì)院”等國(guó)內(nèi)室內(nèi)裝飾行業(yè)知名企業(yè)，建設(shè)專業(yè)工作室，通過校企合作逐步形成“主題+項(xiàng)目”的工作室制教學(xué)模式。其特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下方面。

2.1產(chǎn)學(xué)研結(jié)合開發(fā)課程。學(xué)院在與金螳螂等公司合作的基礎(chǔ)上，深入探索和實(shí)踐了“主題+項(xiàng)目”的工作室課程教學(xué)模式，即將企業(yè)中設(shè)計(jì)實(shí)際項(xiàng)目導(dǎo)入課程，將設(shè)計(jì)制作融入教學(xué)全程，企業(yè)與教師共同指導(dǎo)，制訂課程標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃，課程考核導(dǎo)入企業(yè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目課程通過實(shí)施，其成果最終轉(zhuǎn)化為方案設(shè)計(jì)，部分項(xiàng)目還被企業(yè)采納，投入實(shí)踐。

2.2學(xué)校與企業(yè)深度合作優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。校企工作室由學(xué)校和企業(yè)雙方合作共同建設(shè)、共同管理。學(xué)校提供場(chǎng)地、必要的基礎(chǔ)設(shè)施和一定的配套資金并選派實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)教師和教輔人員負(fù)責(zé)工作室的日常運(yùn)行和工作室教學(xué)指導(dǎo)。企業(yè)則提供設(shè)備、設(shè)計(jì)項(xiàng)目并選派企業(yè)一線工作人員全程協(xié)助、輔導(dǎo)和參與實(shí)訓(xùn)教學(xué)。在這樣一個(gè)平臺(tái)上，企業(yè)收獲人才，學(xué)校獲取經(jīng)驗(yàn)。

2.3工作室的教學(xué)組織形式靈活多樣。蘇工藝工作室制將“主題教學(xué)法”分為課題研究教學(xué)和項(xiàng)目研發(fā)教學(xué)兩種類型。課題研究教學(xué)是指學(xué)生在導(dǎo)師的指導(dǎo)下以個(gè)人或小組為單位承擔(dān)一定課題研究任務(wù)，在明確課程目標(biāo)和學(xué)習(xí)方法之后，學(xué)生較獨(dú)立地完成設(shè)計(jì)的構(gòu)思與制作，課題研究教學(xué)往往用于一般的專業(yè)課程，類似于“實(shí)戰(zhàn)演習(xí)”。項(xiàng)目研發(fā)教學(xué)往往出現(xiàn)在專業(yè)核心課程教學(xué)或頂崗實(shí)習(xí)階段，主要是將實(shí)際項(xiàng)目帶入課堂，由專任教師和企業(yè)導(dǎo)師共同根據(jù)項(xiàng)目要求將學(xué)生分成若干小組，然后按照項(xiàng)目的工藝流程進(jìn)行分工，各小組之間相互協(xié)調(diào)，完成設(shè)計(jì)構(gòu)思和制作。項(xiàng)目研發(fā)教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容更明確，是“真刀真槍”的“實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練”。

2.4從根本上轉(zhuǎn)變了教師教學(xué)方式和學(xué)生學(xué)習(xí)方式。改變傳統(tǒng)的以知識(shí)灌輸為主、課堂教學(xué)為主的方式，通過項(xiàng)目的運(yùn)作引導(dǎo)學(xué)生如何思考、如何動(dòng)手、如何與人合作。在教學(xué)內(nèi)容上由企業(yè)提出任務(wù)，教師指導(dǎo)過程，學(xué)生在完成任務(wù)的過程中形成“在做中學(xué)”、“在學(xué)中做”的良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)為本向以能力為本的轉(zhuǎn)變。

2.5管理機(jī)制具有較大的自主性和靈活性。工作室區(qū)別于教研室，是以個(gè)人負(fù)責(zé)制和項(xiàng)目負(fù)責(zé)制為特色的。教師承接企業(yè)項(xiàng)目后即為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人根據(jù)項(xiàng)目需要挑選項(xiàng)目組成員，在項(xiàng)目總課時(shí)不變的情況下，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人安排每階段教學(xué)任務(wù)、目標(biāo)、任課教師，甚至是課時(shí)分配比例，以實(shí)際的企業(yè)運(yùn)作為導(dǎo)向，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目運(yùn)作。

3.當(dāng)前非藝術(shù)類高職藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)的普遍現(xiàn)狀

3.1藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科邊緣化。非藝術(shù)類高職的起步和發(fā)展大多是以理工文學(xué)科作為基礎(chǔ)的，其核心專業(yè)大多是具有歷史背景和行業(yè)背景的理工文相關(guān)專業(yè)，缺乏藝術(shù)類專業(yè)人才培養(yǎng)的積淀和底蘊(yùn)。另外，傳統(tǒng)理工文的教學(xué)管理思路和模式，忽視藝術(shù)類專業(yè)人才培養(yǎng)方式的特殊性和針對(duì)性，靈活性不夠。再進(jìn)一步說，非藝術(shù)類高職要兼顧其他學(xué)科的發(fā)展，經(jīng)費(fèi)投入各有側(cè)重，因此，很少有非藝術(shù)類高職能實(shí)現(xiàn)藝術(shù)類專業(yè)小班化教學(xué)。班級(jí)人數(shù)過多，配套師資不夠，專業(yè)教學(xué)資源不足等因素使藝術(shù)類專業(yè)在這類高職院校中很難照搬純藝術(shù)類高職的教學(xué)模式。

3.2生搬硬套的工作室模式容易造成水土不服。近年來，許多高職院校，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)過程中存在如下問題：課程與課程之間孤立，理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)分離，實(shí)踐教學(xué)途徑單一，專業(yè)產(chǎn)學(xué)研分離，教師缺乏行業(yè)企業(yè)經(jīng)歷，等等。許多院校嘗試采用“工作室教學(xué)模式”解決人才培養(yǎng)與行業(yè)發(fā)展脫節(jié)的問題。然而這些工作室類型往往較單一，無(wú)法營(yíng)造真實(shí)的職場(chǎng)氛圍，或是在很大程度上停留在模仿本科教學(xué)形式上，沒有充分體現(xiàn)高職教育“以工作過程和職業(yè)綜合能力培養(yǎng)”的導(dǎo)向，更重要的是對(duì)“工作室教學(xué)模式”缺乏理論上的系統(tǒng)研究。

3.3專業(yè)教師實(shí)踐能力不足。高職藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)人才培養(yǎng)的職業(yè)性和實(shí)踐性要求專業(yè)教師具有較強(qiáng)的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)能力，即具備“雙師”素質(zhì)。然而，調(diào)查結(jié)果顯示，有相當(dāng)一部分藝術(shù)類專業(yè)的教師是從學(xué)校到學(xué)校，缺乏豐富的行業(yè)企業(yè)工作經(jīng)歷。此外，行業(yè)企業(yè)兼職教師數(shù)量偏少。這導(dǎo)致專業(yè)教學(xué)不能及時(shí)反映行業(yè)企業(yè)的新材料、新工藝、新流程。學(xué)生所接受的知識(shí)、能力與素質(zhì)培養(yǎng)的職業(yè)針對(duì)性不強(qiáng)，不能與時(shí)俱進(jìn)。

3.4課程內(nèi)容滯后于實(shí)際崗位能力發(fā)展。專業(yè)課程過于重視對(duì)學(xué)生系統(tǒng)理論知識(shí)的培養(yǎng)，實(shí)踐技能訓(xùn)練相對(duì)薄弱，尤其是課程內(nèi)容滯后于行業(yè)企業(yè)技術(shù)的更新與發(fā)展，與職業(yè)崗位的工作任務(wù)不相適應(yīng)，導(dǎo)致學(xué)生在實(shí)際工作中分析問題和解決問題的能力較弱，職業(yè)崗位適應(yīng)期延長(zhǎng)。另外，在職業(yè)技能培養(yǎng)方面，職業(yè)性法律法規(guī)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、文檔規(guī)范、安全性措施、維護(hù)管理經(jīng)驗(yàn)等重要內(nèi)容基本上還沒有進(jìn)入教學(xué)，對(duì)職業(yè)素質(zhì)的教育（如市場(chǎng)觀念、管理技巧、團(tuán)隊(duì)精神、應(yīng)變能力）上沒有得到全面實(shí)施。

3.5教學(xué)模式較傳統(tǒng)。相當(dāng)一部分非藝術(shù)類高職院校專業(yè)課程的教學(xué)都是在教室中進(jìn)行的，許多專業(yè)課程的作業(yè)都是采用模擬課題的形式；實(shí)踐教學(xué)形式上，仍拘泥于傳統(tǒng)的課堂教學(xué)，課程與課程之間相對(duì)孤立，沒有體現(xiàn)設(shè)計(jì)行業(yè)的工作過程流程；學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐、提高專業(yè)實(shí)踐能力的機(jī)會(huì)較少。這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式導(dǎo)致無(wú)法經(jīng)歷結(jié)構(gòu)完整的“學(xué)習(xí)性工作過程”，無(wú)法將理論與實(shí)踐有機(jī)融合。

4.結(jié)論與建議

4.1改變觀念，理論先行。“理論是實(shí)踐的先導(dǎo)”，從理論層面上探究如何融入“產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)、職業(yè)和實(shí)踐”等五個(gè)要素構(gòu)建高職藝術(shù)類專業(yè)工作室教學(xué)模式，并通過該教學(xué)模式的實(shí)踐詮釋基于工作過程的高職教育課程觀，使教師的教和學(xué)生的學(xué)變?yōu)楣ぷ髑榫诚碌慕獭W(xué)、做一體化，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研的有機(jī)結(jié)合。

4.2提高藝術(shù)專業(yè)教學(xué)管理的靈活度，重視教學(xué)過程方式方法。在明確培養(yǎng)目標(biāo)和評(píng)價(jià)體系的前提下，由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人對(duì)課程負(fù)責(zé)，對(duì)項(xiàng)目負(fù)責(zé)，在項(xiàng)目的選擇、課程銜接、課時(shí)分配、教師搭配等方面有一定的自主權(quán)。增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)效性，把實(shí)踐教學(xué)的平臺(tái)放到企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，項(xiàng)目中各環(huán)節(jié)的授課讓企業(yè)中的技術(shù)人員、專家和任課教師共同參與完成，體現(xiàn)出項(xiàng)目化教學(xué)的本質(zhì)和特點(diǎn)。

4.3深化工作室教學(xué)模式中的課程設(shè)計(jì)。課程設(shè)計(jì)是專業(yè)建設(shè)的頂層設(shè)計(jì)，直接關(guān)系到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。因而在課程設(shè)計(jì)過程中，依據(jù)國(guó)家高職高專人才培養(yǎng)的目標(biāo)，結(jié)合實(shí)踐設(shè)計(jì)流程各階段知識(shí)點(diǎn)組建課程體系，用項(xiàng)目化、主題化等方式確定專業(yè)課程的基本架構(gòu)和教學(xué)途徑。重點(diǎn)培養(yǎng)核心能力，通過實(shí)踐實(shí)訓(xùn)，構(gòu)建螺旋上升式的項(xiàng)目訓(xùn)練體系。

4.4改革課程教學(xué)評(píng)價(jià)體系。重點(diǎn)在于突出以企業(yè)的考核標(biāo)準(zhǔn)考核工作室任務(wù)完成的質(zhì)量，突出工作室教師參在考核評(píng)價(jià)中的重要地位、以設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的理念讓組員進(jìn)行工作態(tài)度上的互評(píng)、從職業(yè)素養(yǎng)及專業(yè)能力方面進(jìn)行小組互評(píng)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主積極性。

4.5培養(yǎng)師資和建設(shè)教師梯隊(duì)。一方面，可以采用老中青結(jié)合的方式，對(duì)教師梯隊(duì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化。另一方面，加大外聘兼職教師在師資隊(duì)伍中的比重。教學(xué)中聘請(qǐng)行業(yè)中一線的設(shè)計(jì)人員，將新理念、新潮流、新技術(shù)、新工藝、新材料等的知識(shí)帶進(jìn)課堂，同時(shí)也可以確保工作室的高效運(yùn)行。

4.6加強(qiáng)校企合作的深度和廣度。以企業(yè)的實(shí)際項(xiàng)目和崗位職業(yè)能力為出發(fā)點(diǎn)，讓企業(yè)深度參與到課程體系的建設(shè)中。在工作室建設(shè)中，學(xué)校為相關(guān)工作室提供教學(xué)、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地和辦公等基本運(yùn)作條件和適當(dāng)?shù)慕?jīng)費(fèi)支持。企業(yè)提供技術(shù)和項(xiàng)目，通過校企分工協(xié)作進(jìn)行教學(xué)和管理，讓工作室真正成為產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái)和基地。

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