山西原平玉米產業發展研究

尚紅霞

摘 要：玉米是原平市的主要農作物，近年來，原平市市政府大力支持玉米產業的發展，使玉米種植面積不斷擴大、產量不斷提高。分析了原平市玉米產業的發展現狀，以為其更好的發展提供依據和參考。

關鍵詞：農業發展規劃；“十二五”規劃；玉米種植；跨越式發展

中圖分類號：F326.11 文獻標識碼：A 文章編號：2095-6835（2014）17-0159-01

原平市位于山西省中部，總面積為2 571 km2，總人口約48萬，農業人口約37萬。玉米是原平市的優勢農作物，是農民收入的主要來源，玉米產業的健康發展對農民的經濟收入、全市經濟的穩定發展和社會穩定具有非常重要的意義。

目前，原平市的玉米種植面積約467 km2，占農作物總播種面積的85%，玉米總產量約2.6×105 t，占全市糧食總產量的90%.原平市最大的玉米加工企業為盛源化工有限公司，該公司已建成年產約8×104 t的玉米淀粉項目，可使全年一半產量的玉米就地轉化增值。

1 原平市玉米產業的優勢

1.1 地域廣闊

原平市的海拔在800～2 400 m之間，地形東高西低，耕地面積所占的比重較大。原平市中部地勢平坦，面積約為全市總面積的1/3，耕地土壤主要為褐土類型，地域情況有利于發展玉米產業。

1.2 氣候適宜

原平市四季分明，為溫帶大陸性氣候，年平均氣溫為8.4 ℃，最高氣溫不超過40 ℃，最低氣溫不低于-27 ℃，年平均降水量為463 mm，無霜期為150 d，日照率為63%，每年日照時數達2 764 h。原平市的氣候特點適宜玉米生長。

1.3 政府支持

多年來，原平市玉米產業的發展受到了省、地區相關部門的支持和幫助，制定了“十二五”農業發展規劃，并將玉米增糧工程作為重點工程。通過第一個五年建設，原平市將建成約433 km2的優質玉米產業帶，其中，包括約133 km2的高標準玉米豐產示范區、約267 km2的高產穩產區。優質玉米產業帶中還包括5個玉米示范園區：2個水地高產玉米示范型園區將在田家莊、王家莊建設，2個鹽堿地培肥改良型玉米示范型園區將在蘇龍口鎮、子干鄉建設，1個旱作培肥型玉米示范型園區將在沿溝鄉建設。這些示范園區將帶動全市玉米產業實現跨越式發展。

2 原平市玉米產業存在的問題

2.1 農田基礎設施較為落后

原平市的農田基礎設施較為落后，抵御自然災害的能力較差，導致玉米生產受自然條件的影響較大。原平市的農田大多依靠土渠灌溉，澆灌效果較差；田間道路窄且凹凸不平，農田作業機車難以通行；農田綠化林網保護不力、損壞嚴重，部分路段未經植樹綠化，導致林網不能充分發揮調節氣候、緩沖風災等功能。

2.2 農業機械化水平較低

原平市的農業機械化水平較低，不能高效率地耕種，防蟲、除草，秋收主要靠人工，既費時又費力。現有的大型拖拉機大多都處于油耗大、馬力小、效率低的狀況，急需購入現代化的農業機械來提升玉米種植的水平，但對于剛能解決溫飽問題的農民來講是很大的負擔。

2.3 農業科技推廣較弱

目前，原平市專業的技術推廣人員較少，先進、實用的技術得不到及時、有效地推廣和普及，導致大多數農民的玉米種植技術匱乏，造成玉米產量下降、玉米種植與現代化的農業發展脫軌等現象。

2.4 農產品加工業滯后

目前，原平市的農產品加工企業數量較少，規模較小，加工轉化能力弱。除了發展較好的盛源化工有限公司外，其余加工企業都存在資金短缺、規模較小、帶動力弱等問題，不能有效推動玉米產業的發展。

3 原平市玉米產業發展的思路

3.1 健全發展機構，切實解決問題

按照原平市“十二五”玉米增量產業發展規劃，應成立相應的領導機構有：①玉米產業推動小組。由分管農業的副縣長任組長，農業局局長任副組長，其他相關單位、各鄉鎮的主要領導和農業局分管種植業的副局長為成員的玉米產業推進領導小組，負責全市玉米產業建設工作的組織和落實。②由市農業局局長任組長，種子、農技中心、植保、經作、土肥和各農技站主要負責人為成員的技術指導組，負責制訂技術操作規程、開展技術培訓和技術指導工作，切實解決玉米產業發展中的問題。

3.2 完善扶持政策，引導資金投入

完善扶持政策，引導資金投入的具體措施有：①完善現有的惠農政策，使更多的農民切實感受到政策優勢，從而提高農民的種植積極性；②積極申報農業項目、爭取資金扶持；③在資金支持方面，要調整信貸、稅收等項目，引導更多的企業、資金投入到玉米生產發展中，切實保證玉米產業的穩步發展。

3.3 加快農機更新，加強農機培訓

加大農機補貼政策，幫助農民引進先進的農機設備，保證玉米在種植、追肥、噴藥、收獲等環節實現機械化操作。同時，要對農民進行農機操作培訓，充分實現農業機械化帶動玉米產業的發展。

3.4 推進科技入戶，提高農民素質

在農業技術推廣上，要保證技術人員直接到村、技術培訓直接到戶、技術指導直接到田和技術要領直接到人。通過加強技術培訓、推進科技入戶，可充分調動廣大農戶學技術、用技術的積極性，為玉米高產打好基礎。

3.5 培育龍頭企業，加快發展步伐

目前，國內玉米深加工轉化的主要制品是淀粉、酒精和飼料等，有待開發更多的加工品種。對此，應根據市場的需求，本著因地制宜、發揮優勢、合理布局的原則，積極培育龍頭企業，加快優質玉米產業化和深加工業的發展，包括以優質玉米為原料的深加工大中型企業、以特用玉米為原料的加工貯藏保鮮中小型企業、以優質玉米為主料的飼料加工企業等。

〔編輯：張思楠〕

Development of Yuanping of Shanxi Province Corn Industry

Shang Hongxia

Abstract： Corn is the main crop of Yuanping in recent years， the government of Yuanping vigorously supports the development of the corn industry， expanding corn acreage， and production continues to increase. Analyzes the development status Yuanping corn industry， that provides the basis and reference its better development.

Key words： agricultural development planning； “Twelfth Five Year Plan”； corn planting； leapfrog development