雨季對海水養(yǎng)殖的影響及應(yīng)對措施

高沛力

雨季對海水養(yǎng)殖的影響，主要表現(xiàn)在養(yǎng)殖動(dòng)物不適應(yīng)水域環(huán)境突然變化，引起攝食和餌料利用率降低、生長減慢、易發(fā)病和死亡等現(xiàn)象。雨季管理關(guān)系到養(yǎng)殖產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益，因此做好雨季的管理工作顯得十分重要。

1 雨季對海水養(yǎng)殖動(dòng)物的影響

1.1 引起應(yīng)激反應(yīng)

雨季常因氣壓低、藻相變化快、水色變清、溶解氧下降等因素，給養(yǎng)殖動(dòng)物帶來不利影響。暴雨會(huì)在短時(shí)間內(nèi)使池塘鹽度驟降，引起海參、海蜇、貝類和對蝦應(yīng)激反應(yīng)，極易發(fā)生病害、浮頭和死亡。

1.2 生物量減少

陰雨連綿光照不足，水溫低，水中藻類生長受到抑制，光合作用明顯減弱，池塘中溶解氧補(bǔ)充減少，會(huì)使魚類、對蝦的攝食量、餌料轉(zhuǎn)化率和生長速度降低，影響產(chǎn)量和規(guī)格。

中國對蝦在正常月份每10 d體長生長速度為1.0～1.2 cm，連續(xù)陰雨會(huì)導(dǎo)致中國對蝦生長速度減低為0.6 cm。

利用浮游生物作為主要營養(yǎng)物質(zhì)來源的種類，如海參、海蜇、縊蟶，因食物不足，生長速度會(huì)下降。北方正常年份的8月，養(yǎng)殖海蜇可以出售兩茬，規(guī)格為5～6 kg/頭；遇到連續(xù)陰雨天，規(guī)格降為3～4 kg/頭。低鹽環(huán)境還會(huì)導(dǎo)致海蜇減產(chǎn)，加工出成率低和品質(zhì)下降，影響價(jià)格。

2 應(yīng)對措施

2.1 改善池塘條件

受雨季影響較大的地區(qū)，養(yǎng)殖生產(chǎn)前，一定要堅(jiān)持清淤，減少池塘底部耗氧的腐殖質(zhì)和有機(jī)物等，改善底質(zhì)環(huán)境，增加水深，設(shè)立增氧機(jī)、儲(chǔ)水池等設(shè)施。

2.2 注意天氣變化

雨季注意收聽天氣預(yù)報(bào)，大雨到來前，及時(shí)降低池塘水位，加強(qiáng)巡塘，防止漫壩、潰壩造成養(yǎng)殖動(dòng)物逃逸。

2.3 設(shè)立分層排水閘門

雨水較大地區(qū)，要設(shè)立分層排水閘板，暴雨過后要及時(shí)打開上層排水閘板，排掉表層淡水，防止鹽度驟降和池水分層現(xiàn)象。

2.4 調(diào)節(jié)透明度

根據(jù)水質(zhì)和浮游生物量，采取肥水等措施，保持正常透明度。如果水溫適宜，可適當(dāng)降低池塘水深，增加透光，促進(jìn)浮游生物繁殖。

發(fā)生滸苔、剛毛藻的池塘，使用適量粘土的辦法或增加水深，降低池水透明度，抑制大型藻類繁殖，為浮游植物生長提供良好環(huán)境，保持正常藻相。

采取引進(jìn)優(yōu)質(zhì)藻類，定期施肥，培育水色，合理使用藥物對水體消毒等綜合技術(shù)措施，控制池水的透明度在30～60 cm。

2.5 及時(shí)檢測水質(zhì)

低溶解氧會(huì)使池塘養(yǎng)殖的貝類逐漸死亡，不易被發(fā)現(xiàn)，造成損失。雨季，每天要檢測池塘水質(zhì)，檢測溶解氧，如果低于4 mg/L，應(yīng)開動(dòng)增氧機(jī)或其它方式增氧。

2.6 合理投餌

餌料一定要做到保質(zhì)、鮮活，雨季適當(dāng)減少投餌量，防止殘餌腐敗變質(zhì)污染水質(zhì)，消耗溶解氧。

3 暴雨對灘涂貝類的影響

貝類養(yǎng)殖場大多位于河口附近，雨季洪水會(huì)攜帶大量淤泥淤積在灘涂表層，改變?yōu)┩啃再|(zhì)和形狀，對灘涂貝類生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響。

洪水?dāng)y帶的大量淤泥抬升灘涂，使貝類露空時(shí)間延長，攝食時(shí)間減少；

大量淤泥集中在灘涂表面，可能造成底棲貝類呼吸孔堵塞而窒息死亡；

在洪水和風(fēng)浪作用下，水質(zhì)混濁，貝類濾食和呼吸受阻，影響生長和苗種成活率；

灘涂抬升，改變了生態(tài)環(huán)境，給越冬帶來不利影響，露空時(shí)間延長，凍傷貝類；春季溜冰會(huì)對抬升灘涂的貝類造成夾擊受傷或被溜冰帶走，造成災(zāi)害。

4 灘涂養(yǎng)殖應(yīng)對措施

4.1 關(guān)注灘涂形態(tài)變化

暴雨和洪水造成的灘涂抬升現(xiàn)象，應(yīng)當(dāng)引起生產(chǎn)單位高度重視，建議在合適季節(jié)，利用大潮退潮時(shí)，在船尾部裝置拖耙或反射流裝置，攪動(dòng)灘涂表層淤泥，使之隨退潮水流走，減少灘涂表面淤泥厚度，可以有效地降低灘涂高度。

4.2 及時(shí)轉(zhuǎn)移、清理死亡貝類

如果洪水已經(jīng)造成表層較厚淤泥的灘涂，須及時(shí)把貝類移植到適宜灘涂，避免呼吸孔堵塞導(dǎo)致死亡。相對于動(dòng)用船只和人力等費(fèi)用要比貝類大量死亡損失小得多。

發(fā)現(xiàn)有死亡貝類的養(yǎng)殖場，要及時(shí)檢測是否因?yàn)┩康踪|(zhì)惡化所致，如確認(rèn)，要立即起捕，減少損失，否則可能引起大面積死亡。對已經(jīng)大面積死貝灘涂，要及時(shí)動(dòng)用機(jī)械清理，避免因發(fā)生臭灘，而長期影響灘涂正常使用。

4.3 選好投苗場

洪水已經(jīng)對灘涂造成影響的貝類場，不要在淤泥過厚的灘涂上投放貝類苗種，避免幼貝水管短而淤泥過厚，降低成活率。