小記者為你揭秘“豆文化”

在剛過去的炎炎夏日，一群小記者要帶領(lǐng)大家去感受一下“透明工廠”的魅力。這個(gè)“透明工廠”究竟生產(chǎn)什么產(chǎn)品呢？隨著小記者一起到安吉祖名豆制品工廠，去揭開“豆文化”的神秘面紗。

參觀“透明工廠”：見證一顆黃豆的蛻變

經(jīng)過近兩個(gè)小時(shí)的車程，大家終于到達(dá)工廠。“好大，好干凈！”這是很多小記者們發(fā)出的共同感嘆。整個(gè)工廠彌漫著獨(dú)特的豆制品氣息，讓人不禁聯(lián)想起了很多相關(guān)食物，看來小記者們要尋找的健康豆乳就在前方！

一顆顆黃豆是怎么蛻變成我們口中美味的呢？我們首先就來尋找這個(gè)問題的答案吧。在工作人員的帶領(lǐng)下，大家來到了祖名豆文化館，這里，四層樓的文化館就是小記者揭秘豆文化的真正開端。

進(jìn)入展區(qū)，小記者們發(fā)現(xiàn)長長的走廊有一面都安裝著大大的玻璃窗，透過窗戶大家可以清晰地看到另一邊的豆制品加工工廠，大型的加工機(jī)器和整個(gè)流水線，以及正在操作的工人們。一路走，一路路過一個(gè)個(gè)獨(dú)立的車間，整個(gè)生產(chǎn)的流程都展現(xiàn)在了大家眼前，各種獨(dú)特的機(jī)器，讓小記者們目不暇接，流連忘返。“我覺得最有趣的是擠壓的環(huán)節(jié)，這么大的機(jī)器的運(yùn)作讓人覺得很神奇！”小記者邊走邊交流心得體會。

走完一圈，從豆乳，到豆腐，到豆干，各種豆制品的制作過程給了小記者們一次新鮮的觀賞體驗(yàn)，而干凈的車間環(huán)境也給大家留下了好印象。從一顆黃豆變成豐富多彩的產(chǎn)品，這種魔術(shù)般的過程或許就是“透明工廠”的魅力吧。“我覺得工廠車間的操作最有意思，非常好玩！”小記者們興奮地說。

揭秘“豆文化”：感悟豆腐工藝的深層底蘊(yùn)

如果你以為豆文化館只是一個(gè)有著大玻璃的透明工廠觀察室，那你就想得太簡單了。玻璃的一邊是工廠，而另一邊供大家行走的，正是一個(gè)個(gè)布置精美的展廳，通過各種實(shí)物、蠟像和資料，展示著豆腐制作的工藝流程，以及豆腐文化的方方面面，更像是一個(gè)小型博物館。

“蔬盤慣雜同羊酪，象箸難挑比髓肥。”你知道這形容的是什么嗎？沒錯(cuò)，就是豆腐！在文化墻上，展廳還展示了各朝各代有關(guān)豆腐的詩詞俗語，以及繪畫作品。真是不看不知道，一看不得了。小小的黃豆，衍生出來的產(chǎn)品底蘊(yùn)深厚，在觀賞和娛樂中，小記者們真的是感受了一場文化之旅。

品豆乳、吃豆宴：營養(yǎng)健康吃出來

從豆文化館出來，小記者們饞的饞，餓的餓，精神豐富，但肚子空虛，于是活動(dòng)環(huán)節(jié)進(jìn)入到了最令大家期待的階段——品嘗新鮮豆乳和吃豆宴。

繞過半個(gè)工廠，大家來到了接待室，這里各種口味的豆乳即將上桌供大家品評。原味的，香蕉口味的，黑豆口味的，紅棗口味的，四種口味可供選擇，給了小記者們多種體驗(yàn)機(jī)會。要問味道如何？品嘗過不同口味的小記者們會大聲回答：“好喝！”

品嘗完豆乳，工作人員帶領(lǐng)大家去到員工食堂，單獨(dú)一列用豆制品做的食物是為小記者們專門準(zhǔn)備的豆宴。雖然不是特別豐盛，也許說“宴”有些夸張，但是，有六種食物可供選擇，葷素搭配，也能讓大家感受一下豆制品的美味了。

吃過、喝完，我們的豆文化之旅也接近尾聲了。走之前，祖名豆制品工廠還特意為小記者們準(zhǔn)備了豐厚的禮品——一箱豆乳，讓大家滿載而歸。

“這樣的活動(dòng)還是蠻新鮮的，也很有趣、有意義。”第一次陪伴孩子來參加活動(dòng)的小記者家長這樣說道。有收獲，有感悟，或許也有遺憾，總之，豆文化之旅帶給了小記者們新鮮的體驗(yàn)和知識。