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舌尖上的西餐攻、守擂

2014-10-27 09:45:57崔賀堯
下一代英才 2014年10期

崔賀堯

今天,我們家里熱鬧非凡,這是有什么大的家庭活動呢?看,我們家開始了一場別開生面的打擂賽。

攻擂方:我,刀,烤箱,攪蛋器。

守擂方:蛋撻皮,蛋黃等。

一開始,蛋撻皮、淡奶油、煉乳都被凍得硬邦邦的,我不敢動它們,因為它們此時十分堅硬,我對它們無可奈何,只好暫時退下去。它們見我走了,開始大張旗鼓地慶祝,守擂方告誡它們不要得意忘形,但它們不聽忠言,終于融化了。

我看準時機,一個箭步沖上去將粘在一起的蛋撻皮分開,又打開了淡奶油,撬開了煉乳。將淡奶油,煉乳倒入了一個盆子里,同時,我還撕開了牛奶盒,把牛奶也倒入了盆子里。

現在開始“干掉”粟粉、砂糖和雞蛋吧。因為目睹了同伴的遇難過程,它們可不會那么傻。砂糖、粟粉在前面使用障眼法——不斷地拋灑自己,迷惑住我。雞蛋在后面為它們鼓勁兒:加油,加油啊!

我大發雷霆,后退幾步,然后猛地沖入了迷霧。

“你們敢使這招兒!看我不好好收拾你們!”我一頭扎入了迷霧中。在霧中,我搜尋著粟粉和砂糖的身影。哈哈!找到你們了!此時,它們正忙著潑撒自己,我就像老鷹捉小雞一樣,一手拎一個,把它們抓住了。

“抓住你們了!”我大喊一聲,兩個雞蛋一驚,“粟粉和砂糖這么快就掛了?”它們倆互相詢問著。

迷霧漸漸消散,兩個雞蛋,漸漸露了出來。它們看見我,就像老鼠見到了貓一樣。

在它倆呆若木雞時,我已經打開了蛋殼,分離了蛋清,把蛋黃、粟粉和砂糖一起放入了盆子里。

但是,粟粉和砂糖在盆子中并沒有溶化,它們結塊了,兩個蛋黃在盆里優哉游哉,仿佛在享受日光浴。它們見我不敢動它們,似乎在高興地叫囂。哼,老虎不發威,你當我是病貓呀!我還有秘密武器呢!

當我把我的秘密武器拿出來時,它們都驚呆了。

這個秘密武器就是打蛋器。它天生就是打蛋的一把好手,再難打的蛋,它都能輕松搞定,何況什么煉乳了!打蛋器三下五除二,解決了它們。然后,我把它們倒進了一個個解凍了的蛋撻皮子里,最后,把它們送進了烤箱。

它們終于相遇了,不過,是在烤箱里,在出來之時,就會變成香噴噴地美味蛋撻了。

守擂者元氣大傷,攻擂者來勢洶洶,殘余的一小撥兒守擂者,雖然不多,可戰斗力卻十分強。

我剛剛朝它們走進一點點,它們就跳起來,尤其是各種蔬菜,堅硬的胡蘿卜跳來跳去,試圖攻擊我,迷惑我。兩個青椒和十幾個口蘑也伺機而動,一直想要偷襲我。

我不甘示弱,拿起小刀,摁住了胡蘿卜,三下五除二把它們切成了薄片。兩個青椒也被我剖開了,挖出了內核,幾個口蘑更是被我“斬”得東倒西歪。

在我與蔬菜激戰時,披薩餅皮趁我不注意,翻下了鐵盤。嗨,小子,你可別跑呀!我又把它捉了回來。

奶酪碎帶著冰碴也向我出擊了,我把它們迅速解決,紅醬很弱,一擊秒殺。我在披薩餅皮上忙活了半天,一個披薩餅就基本成形了,看著也不輸給必勝客,它們就等待著一次高溫浴了。

蛋撻滋滋作響,散發出了一陣陣誘人的香氣。真香啊,我的手藝也不錯!

披薩徹底投降,乖乖地被我放入了烤箱。十幾分鐘后,奶酪化了,焦了,餅皮也變顏色了,在中途,我還不忘在披薩皮上再撒上一層奶酪。終于,在我們焦急的等待中,披薩烤好了,守擂者也不再掙扎了。

最后,這次打擂,攻擂方也就是我,大獲全勝,守擂方潰不成軍。晚上,享受著自己親手制作的美味披薩和蛋撻,不由得為自己再加一次油,我勝利了!

(石家莊市橋西外國語小學 指導教師:張 煒)

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