中原糧倉，保護農產品安全在行動

楊秋意

如何確保農產品質量安全是關系到農業可持續發展所面臨的復雜問題，這些問題對于農業打破國際貿易技術壁壘，開拓國內外市場，保證中原地區農業持續穩定快速發展具有深遠的指導意義。

河南是人口大省、產糧大省，又地處連接東西、貫通南北的戰略樞紐，在中華文明發展進程中占有重要地位。河南，自古以來就有“得中原者得天下”之說。實現“兩個一百年”奮斗目標、實現中華民族偉大復興的中國夢需要中原更加出彩。

2014年5月9日，習近平總書記來到河南省尉氏縣張市鎮，走進一片高標準糧田，看麥穗灌漿，問農田建設。佇立田間，總書記殷切地寄予希望：河南糧食播種面積在全國是第二，小麥是第一，占全國小麥面積1/4，把河南糧食、小麥抓在手里，全國糧食豐收就有了基礎。這是河南的貢獻、對國家糧食安全的貢獻，也是奉獻。

一

2009年，河南省被確定為國家糧食戰略工程核心區，用占全國1/16的耕地生產出了1/10的糧食，養活了1億多人口，為糧食安全作出了重大貢獻；2011年年底，中原經濟區建設上升為國家戰略，全省振奮，中部狂歡；2013年3月，鄭州航空港經濟綜合實驗區得到國家批復，一舉成為帶動河南省經濟發展的龍頭。2013年7月，在河南省委常委擴大會議上，省委書記郭庚茂在關于下半年經濟工作安排和部署中指出，要著力落實糧食核心區、中原經濟區、航空港經濟綜合實驗區三大戰略，打造河南經濟升級版。河南省人民政府發展研究中心主任王永蘇認為，三大戰略目標指向一致，相互之間內在協調，有機統一。落實糧食核心區戰略是打造河南經濟升級版的基礎和保障。

近幾年，河南省上上下下充分發揮糧食優勢，一方面積極保護種糧農民利益、保障國家糧食安全；另一方面發展創新糧食從田間到餐桌的全產業鏈模式，將糧食資源優勢轉化為產業優勢、經濟優勢，推動實現富民強省目標和中原經濟區的跨越式發展。而如何確保農產品質量安全是關系到農業可持續發展所面臨的復雜問題，這些問題對于農業打破國際貿易技術壁壘，開拓國內外市場，保證中原地區農業持續穩定快速發展具有深遠的指導意義。

二

農產品安全涉及“從農田到餐桌”的各個環節，與老百姓的身體健康息息相關，更關系著社會的發展與穩定。2013年中央農村工作會議關于農產品質量和食品安全強調，能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對我們執政能力的重大考驗。食品安全源頭在農產品，基礎在農業，必須正本清源，首先把農產品質量抓好。用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。2013年12月11日，國務院辦公廳發布《關于加強農產品質量安全監管工作的通知》，明確把農產品質量安全納入縣鄉兩級人民政府績效考核范圍。今年1月8日，農業部把2014年定為全國農產品質量安全監管年，堅持把農產品質量安全放在更加突出的位置。作為中原大省的河南既是農業大省、更是農產品加工轉化大省，保障農產品安全任務艱巨、責任重大。

在河南，有這樣一群人、一幫企業，正在默默地倡導農產品質量安全。河南省農產品質檢中心主任陳叢梅常年為宣傳好“三品一標”到處演講、無償地送宣傳資料，辦培訓班，她希望所有的企業都能夠規范生產，她更希望每一個產品都是綠色的無公害的，讓百姓吃得放心身體健康。河南省畜產品質檢中心主任班付國也是為畜產品的飼料添加劑檢測費盡了心血，不辭辛苦，只為讓百姓吃上放心肉、喝上放心奶。

雛鷹農牧集團董事長侯建芳說：“做食品就是做良心，安全是最重要的，而要做到安全，就必須時刻繃緊‘質量這根弦。”秉承“讓國人吃上安全肉”的核心發展理念，雛鷹農牧積極探索生態養殖新模式，打造以生豬養殖為基礎的全產業鏈戰略布局，正收獲著越來越多的贊譽和信任。

黃河岸邊的河南太平牧業有限公司董事長賀保祿更是率先使用無害化處理設備，有效防止禽畜尸體等對水源、空氣、環境的污染，并能變廢為寶，沼氣發電，對減輕當地水質污染，改良土壤環境，改善生態環境，大力發展有機農業，推進農業良種工程、生態農業具有十分重要的意義。

河南黃河稻夫農業發展有限公司用高品質快速占領市場，在首屆中原農產品安全與發展高層論壇上，參會代表對黃河稻夫把歷史與現代結合起來的品牌意識和九道安全生產防護工程贊嘆不已。

河南柳江生態牧業有限公司和河南三高集團都是把雞放養到山上，生產出生態蛋，深受消費者的喜愛。

民權九鼎葡萄酒有限公司總經理朱和平為了適應市場，帶領員工自己動手種植各色葡萄，培育研究比較，選擇適應黃河古道生長的優秀品種，目的只為釀造出好的葡萄酒；仰韶酒業董事長侯建光親自調酒，九糧九蒸八十一道工序力爭釀造地道的生態白酒，讓消費者信服。

河南奈安生物科技公司董事長黨永富二十年如一日致力于研究治理農藥化肥次生災害，以保糧食安全，把課講到了聯合國的講臺上。他已在黑龍江、吉林、內蒙古等地治理了2000多萬畝因除草劑殘留造成的“癌癥田”，累計推廣預防隱形藥害8000多萬畝次。

……

三

為進一步增強河南省農產品生產企業、農民專業合作經濟組織的質量安全意識，推進農業品牌發展，促進農業增效、農村發展、農民增收，不斷提高河南農產品質量安全水平，幾家媒體不約而同地走到了一起，在農村農業農民雜志社的倡議下，2013年5月，首屆中原農產品安全與發展高層論壇在黃河岸邊原陽縣成功舉辦，政府的認同，企業的熱情參與，體現著媒體的擔當與責任，中宣部出版局副局長紀存雙在會上說，作為農業大省河南更應該把農產品質量安全論壇開到全國去，喚醒大眾的安全意識，讓國人都吃上健康食品。今年，農村農業農民雜志社全體同仁又信心滿滿地出發，再次聯合大河網、河南電視臺新農村頻道、河南日報農村版、中原農民出版社將于10月12日～13日在鄭州舉辦第二屆中原農產品安全與發展高層論壇，旨在持續研究探討農產品質量安全問題，進一步搭建起政府與企業溝通的橋梁，展示各級政府的監管力度和樹立企業誠信生產理念，保障人民群眾餐桌安全，確保生態農業可持續發展。

今年，論壇組委會將籌備啟動中原農產品安全聯盟，倡議各生產企業共同遵守農產品質量安全公約，勇擔起安全質量的第一道防線，作一個有良知的企業，遵守國家法律法規，把住生產環境安全關，凈化農產品產地環境，切斷污染物進入農田的鏈條；號召生產經營企業樹立以質取勝、安全第一的理念，堅持誠信為本，自覺守法經營；引導企業加強自律和行業內部約束，大力培育農產品品牌，用品牌保證人們對產品質量的信心，防范和杜絕農產品質量重大安全事件發生，促進河南省農產品生產經營企業持續健康發展。聯盟將指導建立農產品質量安全公約協調組織；推動行業安全經驗交流與技術共享的平臺；建立完善的農產品安全保障體系；建立企業內部誠信分級分類機制；建立企業農產品安全信用“檔案”等。

四

本屆論壇的主題是：“生態農產品安全”，次主題為“綠色崛起：農產品市場契機”。主題和次主題分別緊扣中國和河南農產品安全“產”“管”發展大局，為全國及區域農產品安全管理及農產品市場發展出路凝才聚智，建言獻策。

論壇活動以高端、權威、客觀、科學，本著實事求是的態度，圍繞農產品質量安全監管主題，有針對性地對造成農產品不安全因素進行研討，準備開啟網上投票和專家推選老百姓信賴的安全品牌和農產品安全守望人物及農產品安全示范基地的活動，宣傳好的標準化生產示范基地或人物以傳遞正能量，樹立河南農業大省的農產品品牌形象，提升中原農產品的品牌知名度和美譽度。

我們深知，保護農產品安全，任重而道遠！我們堅信，所有的困惑與阻力，都會在我們執著的腳下遠去！激情不會在信念下磨滅，夢想永在，青春不老。在路上，我們相攜，在這里，有我們共同的理想！