多媒體環(huán)境下高職大學(xué)英語多模態(tài)互動課堂教學(xué)

廖淑梅

一、引言

高職教育是高等教育的重要組成部分，是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重要途徑。大學(xué)英語課程是高職院校學(xué)生必修的一門公共基礎(chǔ)課，其教學(xué)目的是使學(xué)生掌握相關(guān)的語言知識，培養(yǎng)其聽、說、讀、寫、譯等綜合應(yīng)用能力。2000年教育部頒發(fā)的《高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求（試行）》中明確提出“英語課程不僅應(yīng)打好語言基礎(chǔ)，更要注重培養(yǎng)實(shí)際使用語言的技能，特別是使用英語處理日常和涉外業(yè)務(wù)活動的能力。”在此背景下，高職院校掀起了英語教學(xué)改革的新熱潮，涌現(xiàn)出大量的教改文章。現(xiàn)有研究中，已有少數(shù)研究者將多模態(tài)引入到外語教學(xué)中。通過文獻(xiàn)檢索，筆者發(fā)現(xiàn)有關(guān)高職大學(xué)英語多模態(tài)互動課堂教學(xué)模式的探索鮮見。筆者認(rèn)為，研究多模態(tài)互動課堂對于提高當(dāng)前高職大學(xué)英語教學(xué)質(zhì)量具有極其重要的理論意義和現(xiàn)實(shí)意義。

二、高職大學(xué)英語教學(xué)現(xiàn)實(shí)瓶頸

（一）學(xué)生層面

高職學(xué)生英語水平差異較大，英語基礎(chǔ)知識比較薄弱，存在以下主要問題：一是詞匯量較小，聽、說、讀、寫、譯能力不強(qiáng)，水平不高。二是學(xué)生中存在厭學(xué)心理，學(xué)生參與課堂教學(xué)活動的積極性不高、興趣不足、動力不強(qiáng)。同時，投入學(xué)習(xí)的時間和精力不夠。三是目標(biāo)不明確，自主學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)，自律意識較差。四是大多數(shù)學(xué)生自信心不足，自卑心理較強(qiáng)，學(xué)習(xí)上存在消極、被動的狀況。

（二）教師層面

在課堂教學(xué)中，大部分教師沒有真正貫徹“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)理念，仍是采用以“教師為中心”的傳統(tǒng)教學(xué)模式，沒有充分利用多媒體教學(xué)的優(yōu)勢，沒有實(shí)現(xiàn)多媒體技術(shù)與課堂講授有機(jī)整合。據(jù)筆者觀察，有些老師課堂上即使采用了PPT課件，也是機(jī)械地照本宣科，過于注重宣讀PPT中的教學(xué)內(nèi)容，沒有結(jié)合實(shí)際教學(xué)豐富拓展教學(xué)內(nèi)容。在課堂上，大部分教師很少播放與課程內(nèi)容相關(guān)的音頻資料和視頻資料等。在這種機(jī)械的教學(xué)模式下，教師忙于講解課文內(nèi)容和語法知識，學(xué)生疲于筆記，師生之間、生生之間的互動較少，英語課堂漸漸變得枯燥乏味，不利于調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性和主動性，不利于提高學(xué)生的英語口語水平。如何改變這種教學(xué)現(xiàn)狀？下文將探討多模態(tài)互動在大學(xué)英語課堂教學(xué)中的多維優(yōu)勢。

三、多模態(tài)互動在大學(xué)英語課堂教學(xué)中的多維優(yōu)勢

（一）多模態(tài)

多模態(tài)（Multimodality）興起于20世紀(jì)90年代，它基于Hal?liday的系統(tǒng)功能語言學(xué)的理論框架和研究方法，逐漸成為語言學(xué)研究的新熱點(diǎn)。語言學(xué)家基于不同視角對其概念進(jìn)行了界定。Kress&Leeuwen認(rèn)為多模態(tài)是人與人、人與機(jī)器之間在媒介的作用下交流信息的模式或方式。李戰(zhàn)子認(rèn)為多模態(tài)是除了文本之外，還帶有圖像、圖表等的符號話語，或者說任何一種以上的符號編碼實(shí)現(xiàn)意義的文本。O’Halloran將多模態(tài)定義于“綜合語言、視覺圖像、其他符號資源，構(gòu)建紙質(zhì)、數(shù)字媒體和日常生活文本、事物、事件的理論分析與實(shí)踐”。筆者認(rèn)為多模態(tài)是指通過聽覺、視覺、觸覺、味覺、嗅覺等多種途徑，借助言語、聲音、圖像、動作、道具等多種手段達(dá)到交際的一種方式。

（二）多模態(tài)互動在大學(xué)英語課堂教學(xué)中的多維優(yōu)勢

多模態(tài)互動在大學(xué)英語教學(xué)中具有明顯的優(yōu)勢。首先，多模態(tài)互動課堂的構(gòu)建有利于改變傳統(tǒng)單一的互動教學(xué)模式，為英語教學(xué)提供新途徑。傳統(tǒng)的大學(xué)英語課堂教學(xué)以教師為中心，學(xué)生是知識的被動接受者，互動形式較單一，這種教學(xué)模式容易挫傷學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性。多媒體環(huán)境下多模態(tài)互動課堂教學(xué)模式主張借助多媒體技術(shù)，通過多種教學(xué)手段來調(diào)動學(xué)生參與課堂互動，使英語課堂教學(xué)充滿生機(jī)和活力。其次，多模態(tài)互動課堂教學(xué)模式有利于提高高職大學(xué)英語的教學(xué)質(zhì)量。多模態(tài)化的互動教學(xué)為英語學(xué)習(xí)者提供了大量的可理解性的輸入和輸出，使學(xué)習(xí)者獲得最大程度的交流機(jī)會。這種教學(xué)模式能積極調(diào)動學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)英語的興趣，促進(jìn)師生之間、生生之間的多維互動，不斷提升英語課堂教學(xué)效果。

四、大學(xué)英語多模態(tài)互動課堂教學(xué)的實(shí)現(xiàn)路徑

多媒體技術(shù)在高職英語教學(xué)中的廣泛應(yīng)用為教師構(gòu)建多模態(tài)互動課堂提供了有利條件。在這種多維互動課堂教學(xué)中，教師把課堂講授和多媒體課件有機(jī)融合，構(gòu)建一個以學(xué)生為中心的聽覺模態(tài)互動、視覺模態(tài)互動和其他模態(tài)互動的多模態(tài)互動課堂（如下圖所示）。下面筆者將具體闡述各種教學(xué)模態(tài)課堂互動的實(shí)現(xiàn)路徑。

基于課堂講授和多媒體課件的高職大學(xué)英語多模態(tài)互動課堂圖

（一）聽覺模態(tài)互動

1.話語模態(tài)互動。話語模態(tài)是聽覺模態(tài)中的主要模態(tài)。在教學(xué)中，教師的教學(xué)語言起著十分重要的作用。在授課前，教師須精心設(shè)計教學(xué)語言。在授課過程中，教師可通過口頭講授、問題設(shè)置等環(huán)節(jié)來調(diào)動學(xué)生參與課堂互動活動，鼓勵學(xué)生在課堂上積極用英語交流，對學(xué)生多使用一些如You can do it，Be?lieve in yourself，Good job，Well done，F(xiàn)abulous，F(xiàn)antastic等鼓勵性和贊許性語言，減輕學(xué)生的焦慮，使他們放松并積極地參與課堂互動活動。此外，在與學(xué)生互動的過程中，教師還須恰當(dāng)?shù)厥褂闷湔Z音、語調(diào)、節(jié)奏等手段，以不同程度地調(diào)動課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，提高學(xué)生的主動性和參與性。

2.音頻模態(tài)互動。課堂上教師除了通過語言手段來調(diào)動學(xué)生參與外，在多媒體技術(shù)廣泛應(yīng)用的今天，還要充分利用多媒體技術(shù)如音頻文件的播放來促進(jìn)學(xué)生參與課堂活動。在導(dǎo)入課文時，教師可插播與該主題相關(guān)的英文歌曲或音頻資料來吸引學(xué)生的注意力；在課文講解過程中，如對課文人物進(jìn)行介紹時，教師可插播該人物的音頻資料，同時設(shè)置若干與之相關(guān)的話題，音頻結(jié)束后鼓勵學(xué)生相互進(jìn)行討論；此外，教師還可根據(jù)課文情節(jié)或內(nèi)容設(shè)計一些情景音樂劇，鼓勵學(xué)生在音樂情景中進(jìn)行表演。課堂上恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用音頻模態(tài)不僅能使課堂更生動、活潑、有趣，而且能促進(jìn)學(xué)生更多地參與課堂，幫助學(xué)生克服膽怯的心理，增強(qiáng)其開口說英語的信心。

（二）視覺模態(tài)互動

1.文字模態(tài)互動。文字模態(tài)在大學(xué)英語教學(xué)中占據(jù)主導(dǎo)地位，它既包括教材中的文字，也包括PPT課件中的文字。在進(jìn)行英語授課時，教師除了可以通過教材中的文字設(shè)置若干互動環(huán)節(jié)來引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行參與外，還可以借助多媒體課件展示更多與主題相關(guān)的內(nèi)容。教師在借助PPT講解的時候，要特別注意PPT中的文字設(shè)置，包括字體、字號和顏色的搭配。恰當(dāng)?shù)淖煮w、字號和顏色的搭配不僅能吸引學(xué)生的注意力，更能提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣。

2.圖像模態(tài)互動。圖像模態(tài)較文字模態(tài)更直觀、形象，它能大大吸引學(xué)生的課堂注意力。需注意的是教師在制作課件時，要恰當(dāng)選擇PPT中的背景圖片。花哨的背景圖片會分散學(xué)生的注意力，暗淡的背景圖片會給學(xué)生產(chǎn)生倦怠感。因此，在選擇背景圖片的時候，教師可根據(jù)授課的主題恰當(dāng)選擇既能起襯托作用又能突出主題信息的背景圖片。同時，在講解背景知識或課文內(nèi)容的時候，教師也應(yīng)恰當(dāng)插播一些與主題相關(guān)的圖片或視頻。如教師在講授產(chǎn)品推銷時，可以插播該產(chǎn)品的圖片或視頻以再現(xiàn)真實(shí)的產(chǎn)品推銷情景，并相應(yīng)地設(shè)置若干與該產(chǎn)品相關(guān)的話題，提示學(xué)生一些關(guān)鍵詞，鼓勵他們就圖片或視頻內(nèi)容進(jìn)行產(chǎn)品介紹或現(xiàn)場模擬推銷等活動。課堂上教師恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用圖像模態(tài)能刺激學(xué)生的感官，激發(fā)學(xué)生的求知欲。

3.體態(tài)語模態(tài)互動。體態(tài)語是課堂教學(xué)中不可或缺的教學(xué)手段。與有聲語言相比，體態(tài)語更直觀、形象，在課堂上能傳遞大量的教學(xué)信息。體態(tài)語包括如表情、目光交流和手勢語等。課堂上教師借助體態(tài)語模態(tài)更能給學(xué)生感官上的刺激，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如在授課過程中，教師飽滿的熱情、親切的笑容可以感染學(xué)生，給學(xué)生傳遞正能量；適當(dāng)?shù)貙W(xué)生投以贊許的目光能給他們傳遞積極的信息；采用恰當(dāng)?shù)氖謩菀材芪龑W(xué)生的注意力，調(diào)動課堂的學(xué)習(xí)氣氛。因此，教師在授課時應(yīng)盡可能利用體態(tài)語模態(tài)，它對于課堂教學(xué)起著不可忽視的作用，有時甚至能達(dá)到事半功倍的效果。

（三）其他模態(tài)互動

課堂上教師除了可以通過聽覺模態(tài)和視覺模態(tài)來調(diào)動學(xué)生的互動外，也可以借助其他模態(tài)包括觸覺模態(tài)、味覺模態(tài)和嗅覺模態(tài)來促進(jìn)學(xué)生的參與。在講授肢體動作類詞語時，教師可采用觸覺模態(tài)。如講授擁抱（cuddle）一詞時，教師可介紹中西方見面方式的差異，大部分西方國家見面或告別方式都是給對方一個擁抱，并鼓勵學(xué)生在講臺前示范擁抱動作。在講授飲品或食品類詞語時，教師可采用味覺模態(tài)。如講授飲料（beverage）一詞時，教師可通過示范飲料，并讓學(xué)生品嘗等方式來講授該詞。在講授氣味類詞語時，教師可采用嗅覺模態(tài)。如講授香水（perfume）一詞時，教師可以通過讓學(xué)生聞香水的味道等方式來講授該詞。這些講授單詞的方法不僅形象、生動、有趣，而且能加深學(xué)生的記憶。當(dāng)然，盡管采用觸覺模態(tài)、味覺模態(tài)和嗅覺模態(tài)的教學(xué)在實(shí)際英語教學(xué)中運(yùn)用得并不多，但有些特定單詞的講授可以通過這些模態(tài)來實(shí)現(xiàn)。

五、結(jié)語

上述教學(xué)模態(tài)不是孤立存在的，而是相互協(xié)作的。在英語課堂教學(xué)中，教師應(yīng)充分利用多媒體技術(shù)，將聽覺模態(tài)、視覺模態(tài)、觸覺模態(tài)、味覺模態(tài)和嗅覺模態(tài)等結(jié)合起來，更好地促進(jìn)師生、生生互動，提高學(xué)習(xí)者英語學(xué)習(xí)的主動性和積極性，從而不斷提高大學(xué)英語教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的應(yīng)用型人才。