無公害馬水橘高產栽培技術

陸明亮

摘 要 隨著社會經濟的快速發展，人們食品安全意識逐漸提高，對綠色食品觀念的認同，形成了追求綠色無公害食品的趨勢。在這種背景下，發展無公害綠色有機的農業種植，是大勢所趨。馬水橘在廣西栽培多年，能夠很好適應廣西的土質氣候，但近年來，化肥農藥等大量使用，造成馬水橘果實品質不斷降低。文章主要探討了馬水橘綠色無公害栽培技術。

關鍵詞 無公害；馬水橘；高產栽培技術

中圖分類號： S666 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2014）24-0-02

馬水橘又名馬水甜橘、陽春甜橘，因原產于廣東省陽春市馬水鎮而得名，是傳統農家柑橘品種，具有果實皮薄而顏色好，果肉清甜芳香、少核化渣的特點，多吃可利水去濕，清熱潤肺，深受國內外消費者的喜愛。馬水橘已經有上百年的栽培歷史，經過長期的自然選擇和人工栽培選育，形成了較為穩定的品種特性和品牌認同，同時，由于馬水橘果質優良，成熟期正值我國春節期間，鮮果及祥意兼備的年橘類果品受到廣大消費者的追捧，產品不僅在當地市場較為搶手，甚至遠銷港澳地區，內銷和外銷市場前景廣闊。

廣西是我國柑橘類果品的重要產地之一，柑橘品種多、果品質量高，具有較為集中的種植規模和品牌效應，對大面積推廣栽培柑橘類果品具有十分明顯的優勢。馬水橘在廣西栽培多年，能夠很好適應廣西的土質氣候，但近年來，由于馬水橘品種更新較慢，果樹的整體產果率下降，果品質量降低，受其他柑橘類品種競爭影響，馬水橘的種植管理不夠重視，導致該類水果種植效益下降。一方面，由于大規模單品種長期種植影響，馬水橘的病蟲害發病率有升高趨勢，果農以傳統的果樹栽培管理方式進行管理，大量使用化肥農藥進行管護，造成馬水橘的品質下降；另一方面，隨著社會經濟的快速發展，人們對食品安全的日益重視，對綠色食品觀念的認同，形成了追求綠色無公害食品的趨勢。在這種背景下，發展無公害綠色有機的農業種植，是大勢所趨。因此，進行無公害馬水橘的綠色生產，在保證質量的前提下，不斷改進栽培管理的技術，提高馬水橘的產量，把馬水橘的經濟效益進一步挖掘出來，是提高果農馬水橘栽培積極性，不斷增加果農經濟收入的重要前提。現將無公害馬水橘種植要點總結如下。

1 果園規劃

1.1 地理環境選擇

無公害馬水橘生產園地的選擇非常重要，一方面需要有一定的土壤肥力的生產地塊，能夠符合規模化的種植要求和后期一定的擴展潛力，地塊集中成片，便于規模化管理；同時，所選地區應當遠離醫院、工廠及生活垃圾堆放場所等污染源；避開工礦場地和土壤重金屬污染嚴重地區。同時，應當有豐富的清潔灌溉水源，避免果園收到污染水源污染。

馬水橘忌高濕，建園選擇應當避開低洼地區，選擇光照充足、通風條件好，地下水位較低的粘壤土稻田、供水方便的低矮黃土坡地等，

1.2 品種布局

無公害馬水橘的栽培除了選擇好的建園地理環境之外，最關鍵的一步就是馬水橘的品種布局。規模化的馬水橘生產應當獨立成片，避免與其他品種的柑橘混載，同時遠離其他柑橘品種種植園。一般來說，不同品種的柑橘種植，應當分別連片種植，片區與片區之間應當建立起一定距離的隔離，一般為500 m以上。

此外，在馬水橘栽植時，應當合理密植，實現單位面積內最大的整體經濟效益。馬水橘樹形緊湊、矮化，是計劃密植的理想品種。以單位面積的整體經濟效益來衡量，馬水橘建園的最佳規劃標準為：行株距2.5 m×2.5 m，這樣每hm2即可栽植1 600株左右。為縮短定植到盛果期時間，在苗木選擇時應當盡量選擇大苗種植，可在定植后第2 a即可試產，另外可以實現掛果壓梢，趁早給果樹塑型，延緩樹勢封行。

2 種植管理

2.1 因樹施肥

馬水橘果實膨大期，根系吸肥力強，第一次生理落果后，成年結果樹因其坐果量較多，一般情況不會抽發早夏梢。幼果轉綠生長過程中需消耗掉大量營養，為加快幼果轉綠增大，應根據樹勢適當補施氮磷鉀平衡（或含氮略高）的全價復合肥，還應定期葉面噴施磷酸二氫鉀0.3%、尿素0.4%、硼砂0.1%的混合液，間隔期為10 d。在高溫干旱時，噴施激素，也可促使根系細胞分裂，提高吸收能力，對防止落果有一定的作用。

2.2 合理供水

馬水橘在氣溫超過35℃時，生理機能受阻，光合作用減弱。因此，夏季要及時引水進果園，以水調溫、增濕；有條件的應噴灌或滴灌，增加空氣濕度和土壤濕潤；進行中耕松土，提高保水保肥能力，改善果園小氣候，減少落果，促進壯果。當天氣驟濕驟干時，容易發生裂果，要樹盤覆蓋稻草或雜草，以減少陽光直射和水分蒸發，降低地表土溫，保護根群，增強根系活力，減少落果。如果持續10d無雨，則應及時灌淋水，以滿足果實對水分的需要。

2.3 激素保果

馬水橘第1次生理落果后，噴1次赤霉素50 mg/kg配合磷酸二氫鉀0.3%、尿素0.4%、硼砂0.1%的混合液，以補充營養和提高激素水平，10 d后再噴1次，能顯著控制生理落果適度，提高坐果率。

2.4 防病蟲害

馬水橘易受吸果夜蛾、銹蜘蛛、紅蜘蛛、潛葉蛾等病蟲害危害，影響生長。發生銹蜘蛛時，可用80%代森鋅600倍液，或用三氯殺螨醇500倍液或其他殺螨劑噴殺；發生紅蜘蛛，可噴灑1 000倍樂果或敵敵畏；發生潛葉蛾時，可用50%敵敵畏800倍液或90%敵百蟲1 000倍液配0∶2°Be石硫合劑噴灑防治。8月份前后是吸果夜蛾發生高峰期，應掌握在其發生前后適時防治，清除果園內外雜草，于悶熱夜晚時人工捕殺成蟲，效果也很好。病害有潰瘍病、瘡痂病和炭疽病，要以防為主，若發生病害，可用1∶1∶100的波爾多液，或50%多菌靈800倍液，或甲基托布津800倍液，或50%退菌特600倍液噴灑防治，效果也很顯著。

3 結語

馬水橘是柑橘類比較遲熟的優質品種之一，應用無公害栽培技術進行馬水橘規模化生產，在第3 a平均株產可達15 kg左右，進行科學管理后的第5 a即可進入盛果期，平均株產可達35 kg。

（責任編輯：趙中正）