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女碩士回鄉養雞:吃雞蛋也興“私人訂制”

2014-11-07 07:36:04王瑞紅
分憂 2014年10期
關鍵詞:銷售

王瑞紅

女碩士的驚人之舉

出生在沂蒙老區一偏僻山村的郁倩文,與大多數農村女孩一樣從小到大心懷成材夢,靠著自己的努力,從小學到中學再到大學,然后一路讀到了研究生。研究生讀的是藝術民俗學,現在非遺很熱,按她的學歷以及所學的專業,本可以找個不錯的工作,然而,今年6月,就在臨近畢業時,同學們意外得知她已經早在兩年前就在家鄉承包荒山創辦了養雞場。堂堂研究生竟然回鄉養雞,不少同學聽到這個消息,在驚訝的同時也有些為她惋惜。

在同學們詫異的目光中,郁倩文卻淡然一笑:“我不喜歡鋼筋混凝土建成的高樓大廈,不喜歡朝九晚五的生活,我喜歡農村,一回到農村就感覺很幸福。現在這種狀態我很喜歡,很享受,很自由。”其實,她有這個想法不是一天兩天了。在她的老家有不少養雞場,養雞場里的雞都是用合成飼料喂養。由于飼料喂養的雞產的蛋含有激素,不健康,而且口感也不好,郁倩文家都是吃自家養的雞下的蛋,從不敢買養雞場的雞蛋吃。而超市里所售的各種各樣的山雞蛋、笨雞蛋,不僅價高,還給人真假難辨的感覺。雞蛋市場的亂象讓郁倩文深感無奈。

人們對純正綠色的山雞蛋的追求讓郁倩文看到了其中所蘊含的商機。如今不僅城里人,就是農村人也講究個食品健康,純正的山雞蛋不僅城里有市場,農村也有市場,如果自己回鄉自我創業承包荒山創辦個養雞場是不是可行呢?有了這個念頭后,研一那年,她就開始進行市場考察,并不停地思考這個計劃的可行性。經過一年多的考察和籌備,研二那年,郁倩文終于下了包山養雞的決心,并回到老家包了200畝山坡,開始了創業之旅。

然而,當父母得知自己含辛茹苦供出來的研究生女兒要回家鄉養雞,與他們一樣過面朝黃土背朝天的生活后,淳樸的他們堅決不同意女兒的創業想法。他們認為,女兒的這個想法不僅荒唐還自私,完全不考慮他們的感受。他們為了供女兒讀書,不知吃了多少苦,遭了多少罪。而今好不容易讀出來了,女兒卻執意要回鄉養雞,這讓他們倍感失望。親戚們也對她的行為充滿了質疑,認為她的決定不可思議。但在郁倩文的耐心說服下,她的父母和親戚、朋友還是同意了,并為她籌集了養雞的啟動資金。郁倩文承包了200畝荒山,30年的期限花了60多萬,為了湊齊這筆錢,父母幫她借遍了親戚朋友。

有了家人的支持,沒了后顧之憂的郁倩文便甩開膀子干上了。選址、建雞舍、購置設備等前期投入完成后,她的養雞場便開張了。

原生態贏得回頭客

剛開始包山養雞時,由于還沒畢業,郁倩文經常在濟南和臨沂之間兩地奔波。一開始只有她一個人,每個環節都要親力親為。技術上的欠缺,她遇到了很多困難和挫折,防疫沒跟上,雞苗大部分死亡,好不容易請來專家才解決了問題。很快,第一批雞就產蛋了。然而郁倩文在喜悅的同時,心里卻有著隱隱的擔憂,因為彼時他們的銷售渠道還沒打開,好東西鮮有人問津也不行啊。于是為了搞好銷售,郁倩文和她的團隊只能用上門推銷的笨辦法到濟南一些小區挨家挨戶敲門推銷,每次給人送上名片時都不忘叮囑一聲:“吃著好再聯系我們!”

后來隨著養雞場的發展,郁倩文感覺自己一個人忙不過來,便通過同學介紹聯系到5位志同道合的朋友,年輕人聚在一起后便風生水起地干了起來。為了讓公司走向良性的發展道路,讓大家各盡其責,郁倩文給每個人都進行了明確的分工,雖然幾個人不常見面,但大家都配合得很默契,每個人都把做大做強農場當成自己的事業與追求。為了追求山雞蛋的綠色,他們從不給雞喂合成飼料,而是在山坡林下放養的同時,在山坡上劃出一片地種糧喂雞,以保證雞蛋的純綠色是山雞蛋特有的口感。在蛋雞的管理上,他們遵從蛋雞的自然規律,想下蛋就下蛋,想孵小雞就孵小雞,從不利用科技手段強制它們產雞蛋。郁倩文說,除了遵從自然規律,她還嚴把食物關。郁倩文在山下開了一片地,自己種玉米和黃豆,力求讓蛋雞吃上最純凈的食物,產最綠色的蛋。

作為新時代的大學生,網絡營銷這個陣地他們當然不會忽略。他們的事業剛起步,創業資金有限,大部分資金用在了生產上,因此沒有能力再開實體店或進超市銷售,經過探索,郁倩文打算發展網絡營銷。為了搞好網絡營銷,他們把農場的照片、資料傳到網上,除了通過論壇、微博、豆瓣網、微信、QQ群進行傳播大打原生態牌外,還建立了自己的網站,開了淘寶店進行營銷,通過口碑相傳發展VIP會員。會員們購買他們的雞蛋,會提前在他們的網站,或者淘寶店預定,而他們總會用最快捷的方式將最新鮮的雞蛋配送到會員們手里。靠著優質而過硬的原生態產品和優質而用心的服務,他們贏得了會員的心,通過會員們的口口相傳,他們的會員一日比一日發展壯大。在他們的顧客群里百分之八十都是回頭客,因為原生態的東西,口感就是好,消費者吃過一次就會再來消費。

靠誠信獲得成功

功夫不負有心人。通過這種農村養雞城市發展會員的“私人訂制”模式,他們的銷售渠道終于打開了。網絡銷售局面打開了,線下銷售也得雙管齊下。為了搞好線下銷售,郁倩文長住濟南負責在濟南市區域內配送雞蛋。目前,濟南供貨最多,東營、石家莊、上海也有人下訂單購買。每天,郁倩文都是早晨6點多鐘起床,先看會員訂單,逐個包裝好,再聯系快遞發貨,下午5點左右到物流中心接貨,一直忙到晚上10點左右。

經過幾年的發展,郁倩文的養雞場終于走上了良性發展的軌道。他們從單純的養殖,發展到養殖和種植相結合的生態立體種植,再到產品的深加工。幾年的時間,她的誠品農場從200畝擴大到了500畝,除了散養山雞,還種了花生、玉米、小麥、黃豆,產品除了雞蛋,又增加了土法壓榨花生油、石磨全麥面粉、冷鮮雞等純綠色純天然產品。山上散養的雞群已發展到5000只雞,每天能產1000多只蛋。

為了擴大經營規模,發展壯大自己的事業,今年郁倩文和她的團隊又承包了一片400畝的青山。她說:“擴大承包規模的原因主要是為了維持農場的生態平衡,原來的山坡養了兩年雞后,生態不如以前好了,我想兩個基地輪換使用,這樣能維持兩邊的生態平衡,不至于過度使用,導致山林荒禿。”

談到自己農場名字的由來,郁倩文說就是為了體現自己的經營思路和經營風格。一直以來她都推崇誠實守信的品質,而食品行業更是個良心行業,要憑著良心去做才能做大做強。“誠品”,一是作為自己的經營名片,二是為了鞭策自己做最好的企業,生產最優質最讓消費者放心的產品。

“每個人成功的標準不一樣。養殖這行投資大,周期長,未來的事情不好說,現走現看吧。干自己喜歡的事,為別人提供安全可靠的產品,這是我的理想。至于能不能做大做強,得看自己是否能堅持下去。我想,只要方向正確堅持下去就一定會成功。我們農場現在有固定會員6000多人,會員配送都是固定時間固定產品數量。有了這些會員,我們的產品就不愁銷路了。”談到未來公司的發展規劃,郁倩文說:“未來的日子在經營思路上一方面會逐步增多產品品種,用品種的多樣化來消減市場風險,另一方面會進一步擴大銷售區域,因為電商的配套服務越來越健全,生鮮食品受地域的限制也會越來越小。這樣的電商銷售環境,為我們的發展提供了極好的機會。我想只要我們抓住機遇努力發展,假以時日,‘誠品’會越做越大。”

責編/梅子

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