專業綜合實訓課程的開發與實施

張建榮

實訓作為訓練實際操作技能、學習相關理論知識、養成職業行為習慣的重要手段，是職業教育人才培養的重要環節，在各個職業院校、各個專業的培養方案中均有不同數量的安排。但是，由于對實訓課程開發的理論研究相對滯后，各校在實訓課程實施中差異較大，實施的效果與教育教學改革的目標和要求相距甚遠。實訓課程的綜合教育功能及面向專業培養目標的綜合實訓課程開發尚未受到足夠的重視。

本文所討論的專業綜合實訓是指安排在學校課程教學和技能訓練以后、在赴企業頂崗實習之前，在校內集中一段時間進行的以行業主要工作任務為背景、涉及行業核心工作崗位、針對職業關鍵工作技能、綜合運用專業理論知識的系統訓練。這是針對目前我國職業教育的辦學模式和教學資源，對現行職業教育培養模式的有效補充。

一、設立專業綜合實訓環節的必要性

我國中等和高等職業院校現階段比較流行的課程模式從時間安排和實施地點來看明顯地呈兩段式結構。第一階段是在前兩年（有的學校為五個學期），學生在學校完成專業基礎知識學習和專項崗位技能訓練；第二階段是在第三年（有的學校為第六學期），學生進入企業開展頂崗實習。隨著職業教育改革的深入，在學校進行的第一階段的教學內容中實驗、實訓、實習等實踐類課程有明顯增加。這是一個巨大的進步，但仍有明顯的不足。學生在校期間的實驗課和實訓課常與學科體系的理論課程配套安排，其目的主要是為了驗證專業知識，認識工具設備，或進行專業基本技能的訓練，初步培養學生的基本職業技能。這種形式的實訓課程，在一定程度上確能加深學生對理論知識的理解，提高學生的技能水平，但這些單項操作技能的疊加并不等同于完成完整工作任務的綜合職業能力。有的學校實施理實一體化課程，將理論知識傳授與動手技能培訓融為一體，但其中的實踐內容大多也是針對單一的崗位工作或單一的操作技能，同樣難以培養學生完成完整工作任務的綜合職業能力。這種建立在基于某一崗位的單項操作技能訓練基礎上的課程，忽略了實際工作任務的整體性和各崗位之間的相互聯系，無法達到全面培養學生職業能力的目標。

德國等實行“雙元制”的國家在整個教育體制的設計中充分發揮了企業的作用，在教學內容上，理論學習與技能操作是穿插進行的；在教學環境上，教學是在學校和企業共同完成的；在教學組織上，學生每周部分時間在學校，部分時間在企業；在師資隊伍上，學生從第一學期開始就跟著企業的師傅參加生產勞動，學生綜合職業能力的形成是細水長流、潛移默化的。因此，“雙元制”培養方案中也就找不到專業綜合實訓課程，而僅能看到設置一些針對單一崗位工作內容的實訓課程。

那么我國職業院校的學生在最后一年或半年的企業頂崗實習能否彌補學校教學中的上述不足？答案似是而非。學生在頂崗實習階段確實面對的是復雜而完整的工作任務，但由于學校與企業的聯系有限，實習指導力量的投入有限，學生本身的專業知識技能水平有限，學生自覺學習的熱情不足，企業的生產環境與學校開展單項崗位技能訓練的環境有極大差異，企業人員更多關注自身的生產效率等原因，學生在企業頂崗實習階段要么被“釘”在某一固定的崗位上被當作勞動力使用，要么在實習單位無所事事，實習效果并不盡如人意。對于絕大部分學生而言，頂崗實習可以提高學生的崗位工作技巧，但難以全面提高學生的綜合職業能力。即使對于某些學習主動、表現良好的學生，這樣的課程安排也難以為職業生涯的健康發展打下一個良好的基礎。

在新加坡的“教學工廠”模式中，學校將實際的企業環境引入教學環境之中，并將兩者綜合在一起，這是值得我國職業教育學習借鑒的。“教學工廠”是以學院為本位而不是以企業為本位，它是在現有的教學系統（包括理論課、輔導課、實驗和項目安排）的基礎上設立的；“教學工廠”不是“三明治”課程安排，也不是“雙元制”課程安排，不是企業實習，也不是企業項目。但“教學工廠”模式強調企業項目和研發項目（開發）是不可缺少的重要組成（環節），這與我國職業教育班級人數多、教學資源有限的現狀不相適應，就我國現階段的職業教育發展水平而言，絕大部分專業不能照搬“教學工廠”模式。

在培養方案中設立專業綜合實訓環節更適合我國職業教育辦學模式和教學現狀。學生學習專業基礎理論和單項崗位技能之后，進入企業開展頂崗實習之前，在校內完成一組綜合實訓項目。在頂崗實習前于校內開設模擬現實生產完整過程，全面培養學生的專業技能和專業素質的、基于工作過程的綜合實訓課程，使學校課程學習與企業頂崗實習實現平滑過渡，使學校教學內容與企業工作內容更好地對接，有利于提高學生的專業綜合素質，使后續的企業頂崗實習更為有效。

二、專業綜合實訓課程的目標

學生職業能力的形成是一個循序漸進的過程，從前兩年分散學習專業理論知識和訓練單項技能，到最后一年進入企業開始專業知識能力的綜合運用，從專業認識實習到企業頂崗實習，既是一個技能積累的量變過程，也是一個從“學”到“用”的質變過程。專業綜合實訓課程的實施應有利于這一轉變的順利實現，是架在學校學習和企業工作之間一座必不可少的橋梁。具體地說，設立專業綜合實訓課程的目標體現在以下三個方面：

（一）幫助學生形成本專業的職業核心能力。綜合實訓課程是學生在進入企業頂崗實習前的一次全方位、高仿真預演。學生在與實際工作環境高度相似的實訓情境中進行基于真實生產任務和工作過程的綜合訓練，體驗現實的職業工作活動，貫通運用各項專業操作技能，彌補了單一崗位實訓的各種弊端。通過綜合實訓整合所學的單項操作技能，形成本專業的職業核心能力。

（二）幫助學生建立本專業的理論知識體系。綜合實訓課程基于專業典型工作任務，在實施項目任務的過程中，會用到曾經在各門課程中學習的知識，并且要求學生把曾經分散學習的知識貫穿起來。因此，綜合實訓使學生的專業知識得到系統的梳理，并形成屬于每個學生自己的、與其職業能力相融合的理論知識體系。

（三）幫助學生做好進入職業世界的情感準備。綜合實訓的實施有助于培養學生自主學習、獨立工作、團隊合作能力。綜合實訓由一定數量的學生組成團隊，在規定的時間內，自行安排工作計劃，自主完成工作任務，以解決問題為目標進行自我導向的學習，并受到職業文化熏陶和行為規范約束，使學生在到企業實習之前做好必要的職業情感準備。

總之，綜合實訓項目以完成一個基本真實的生產任務為目標，讓學生在與實際工作環境高度相似的情境中進行專業技能的綜合訓練，體驗現實的職業工作活動，全面訓練專業操作技能，幫助整合所學知識，使專業知識認識體系得到完整系統的再次構建，并通過勞動環境和職業文化的熏陶，養成自主學習、獨立工作、團隊合作等職業精神和道德意識，符合理實一體的教學要求。

三、綜合實訓課程開發的原則

（一）實訓任務應真實反映實際工作過程，使學生進入企業實習前實現教學與工作崗位的“零距離對接”。在學生進入頂崗實習前，就掌握了處理實際工作問題的初步解決方法，掌握基本職業能力。相對于學生前兩年比較強調掌握單項技能的實訓，基于工作過程的綜合實訓注重了這些專業知識、技能在實際工作中的綜合應用，也最大限度地為學生進入企業實習、適應社會需要提前做了準備，這是介于學校學習和企業工作兩者之間至關重要的銜接過程，也是學校單項實訓或企業頂崗實習無法替代的。綜合實訓課程根據企業實際生產工作過程涉及的各個相關任務構建教學內容，并按照工作過程的先后順序進行編排，每一個教學內容都是實際生產過程中的一個工作任務或工作項目。實訓課程無論是在教學內容的編排上還是在具體教學實施的過程中，既遵循企業生產的自身規律，又遵循職業教育教學規律。

（二）實訓內容應涵蓋專業所對應崗位群的工作內容。在傳統的課程模式中，學生的專業能力是根據課程計劃分解成知識點、技能點后按照教學的進度、順序分階段掌握的。這一學習過程顯然不符合實際職業工作的系統性，無法使學生對崗位群的各種能力有全面認識，也不能實現完整職業能力的訓練。基于工作過程的綜合實訓模擬工作現場，遵循實際工作流程，學生可在此過程中實現崗位輪換，將以前按課程順序和教學環節分散學習的知識能力貫穿起來，讓學生對工作環境和流程有全面的了解，有助于幫助學生整合所學知識、全面掌握綜合職業技能?；诠ぷ鬟^程的實訓課程注重針對相關崗位群培養崗位復合人才，能夠適應從一般操作技能型到技術技能型、從熟練一項技能到掌握一種技術、從勝任一個崗位到適應一類崗位的變化，培養懂技術、會操作、能管理、知經營的復合型、發展型的技術技能型人才。

（三）實訓的實施應有助于培養學生自主學習、獨立工作的能力和團隊合作、自覺擔當的意識。專業綜合實訓安排在學生完成專業知識學習和單項技能訓練后的第五學期，學習的重點應在于通過實訓實現知識的升華、能力的遷移、素質的養成。由一定數量的學生組成一個團隊，在與實際工作環境相似的“學習港灣”里自行安排工作計劃，在規定的時間內共同合作完成工作任務，在這一過程中掌握真實工作所需的技能和知識，養成正確的職業行為習慣。

四、綜合實訓課程開發中的幾個問題

（一）教學內容反映行業標準的綜合性

一個專業一般對應相應行業領域內一定數量的職業崗位群。學生在進行綜合實訓前基本上已經掌握了若干個單一崗位的基本操作技能，因此，綜合實訓項目的內容要注重體現實際生產過程中技術、工藝、材料、設備的綜合性，體現行業規范、標準的綜合性，有利于學生系統運用所學知識解決實際生產問題。

（二）教學設計體現生產過程的系統性

綜合實訓課程教學過程設計完全不同于學科型課程，也不同于目前常見的針對單一技能訓練的課程，而是一門全面體現工作過程系統化的課程。這種建立在真實生產過程系統性上的課程，強調了各崗位之間的相互聯系，體現了實際工作任務的整體性和綜合性，有利于全面培養學生綜合職業素質。

（三）教學實施需要師資隊伍的復合性

綜合實訓項目的實施需要一支復合型的師資隊伍。這里的復合型包含兩個層面的要求，其一是因為實訓內容涉及多個崗位，要運用多門課程的知識和技能，靠一位教師完成整個實訓項目的指導難度很大。其二是因為綜合實訓項目與真實生產項目高度一致，既有操作層面的實踐，又有組織管理層面的實務，學校教師也未必具備如此完整的能力結構，因而必須要有企業兼職人員參與。并且企業兼職人員既要有從事技術應用和經營管理的人員，又要有具備操作實踐的能工巧匠，實現校企雙方專兼師資隊伍的共同指導。

（四）寓能力培養于工藝操作之中

綜合實訓項目教學實施中要特別注意技能訓練與能力培養的區別。學生能力的培養不僅僅是操作技能的訓練，而且包括計劃組織和分析判斷等綜合職業能力的形成，表現為學生在任務或情景中一組完整的職業行為。實施綜合實訓課程也是學生在進行實際操作訓練的同時學習理論知識的過程，在工藝操作中理解行業標準、規范工作習慣、樹立積極的職業意識、養成良好的職業道德。

（五）融素質教育于實訓活動之中

把素質教育內容融入綜合實訓教學中的每一個環節。在小組劃分及小組成員分工時既體現工作崗位分工又體現實際生產過程中的勞動組織。針對職業院校學生樂于動手的特點，激發學生的學習興趣。利用學生的優點開展活動而不是挖掘學生的不足以補充授課內容。實行生產班組式的分工合作，通過涉及整個工作過程的、與工藝技術直接相關的、與勞動規章一致的綜合項目訓練，培養團隊工作精神。在安全、節能、環境保護等細節處理上重現真實生產環境，培養學生的社會責任意識?！?