立冬冬天到 養(yǎng)生補(bǔ)冬忙

立冬由來

對(duì)“立冬”的理解，我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源，古人對(duì)“立”的理解與現(xiàn)代人一樣，是建立、開始的意思。但“冬”字就不那么簡(jiǎn)單了，在古籍《月令七十二候集解》中對(duì)“冬”的解釋是：“冬，終也，萬物收藏也”，意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫(kù)，動(dòng)物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，規(guī)避寒冷的意思。

立冬起居養(yǎng)生

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，這一節(jié)氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動(dòng)趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春生機(jī)勃發(fā)作準(zhǔn)備。

人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補(bǔ)冬之習(xí)俗。每逢這天，南北方人們都以不同的方式進(jìn)補(bǔ)山珍野味，說是只有這樣到了寒冷的冬天，才能抵御嚴(yán)寒的侵襲。那么在實(shí)際生活中，立冬日我們到底該注意些什么？怎樣調(diào)養(yǎng)是我們今天的主要話題。

我國(guó)最早的醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·四季調(diào)神大論》中指出：“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若以有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也。逆則傷腎，春為痿厥，奉生者少。”這段經(jīng)文精辟地論述了精神調(diào)養(yǎng)、起居調(diào)養(yǎng)和飲食調(diào)養(yǎng)的方法，并根據(jù)自然界的變化引入人體冬季養(yǎng)生的原則，它告訴我們，冬天是天寒地坼，萬木凋零，生機(jī)潛伏閉藏的季節(jié)，人體的陽氣也隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi)。因此，冬季養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然界閉藏之規(guī)律，以斂陰護(hù)陽為根本。在精神調(diào)養(yǎng)上要做到“……使志若伏若匿，若有私意，若以有得”力求其靜，控制情志活動(dòng)，保持精神情緒的安寧，含而不露，避免煩擾，使體內(nèi)陽氣的得以潛藏。

起居調(diào)養(yǎng)強(qiáng)調(diào)了“無擾乎陽，早臥晚起，必待日光”也就是說，在寒冷的冬季，不要因擾動(dòng)陽氣而破壞人體陰陽轉(zhuǎn)換的生理機(jī)能。正如“冬時(shí)天地氣閉，血?dú)夥兀瞬豢勺鲃诤钩觯l(fā)泄陽氣。”因此，早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。而衣著的過少過薄、室溫過低即易感冒又耗陽氣。

反之，衣著過多過厚，室溫過高則腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪易于侵入。中醫(yī)認(rèn)為：“寒為陰邪，常傷陽氣”人體陽氣好比天上的太陽，賜予自然界光明于溫暖，失去她萬物無法生存。同樣，人體如果沒有陽氣，將失去新陳代謝的活力。所以，立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。

立冬飲食養(yǎng)生

要遵循“秋冬養(yǎng)陰”“無擾乎陽”“虛者補(bǔ)之，寒者溫之”的古訓(xùn)，隨四時(shí)氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。元代忽思慧所著《飲膳正要》曰：“……冬氣寒，宜食黍以熱性治其寒。”也就是說，少食生冷，但也不宜躁熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。

這里須要注意的是，我國(guó)幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區(qū)與東南沿海的氣候條件迥然有別；冬季的西北地區(qū)天氣寒冷，進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等；而長(zhǎng)江以南地區(qū)雖已入冬，但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味，如雞、鴨、魚類；地處高原山區(qū)，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應(yīng)以甘潤(rùn)生津之品的果蔬、冰糖為宜。

除此之外，還要因人而異，因?yàn)槭秤泄热夤酥郑擞心信嫌字畡e，體（體質(zhì)）有虛實(shí)寒熱之辯，本著人體生長(zhǎng)規(guī)律，中醫(yī)養(yǎng)生原則，少年重養(yǎng)，中年重調(diào)，老年重保，耋耄重延。故“冬令進(jìn)補(bǔ)”應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對(duì)性地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ)，萬不可盲目“進(jìn)補(bǔ)”。

立冬時(shí)節(jié)飲食方面四要點(diǎn)：

眨眼間就來到了立冬的季節(jié)。立冬，是進(jìn)入冬季后的第一個(gè)節(jié)氣，是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏的季節(jié)。天冷影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解，增加機(jī)體的御寒能力，同時(shí)也造成人體熱量散失過多。所以，立冬后要適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)對(duì)御寒很有好處。

進(jìn)補(bǔ)前先引補(bǔ)

立冬后進(jìn)補(bǔ)要給腸胃一個(gè)循序漸進(jìn)的適應(yīng)過程，所以要做好引補(bǔ)。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩，芝麻粥可以益精養(yǎng)陰，蘿卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。

多溫?zé)嵘俸疀?/p>

天冷的時(shí)候，適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的吸入，對(duì)抵御低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。

增加維生素A、C的攝取

增加維生素A、C的攝取，可以增強(qiáng)對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。維生素A主要來自動(dòng)物的肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自于新鮮水果和蔬菜。此外，冬天多吃點(diǎn)辣椒，可以促進(jìn)血液循環(huán)，還能增進(jìn)食欲。

咸味入腎補(bǔ)益陰血

根據(jù)“秋冬養(yǎng)陰”，“冬季養(yǎng)腎”的原則，冬季可以適量多吃點(diǎn)鮮味食物，如海帶、紫菜以及海蜇等，具有補(bǔ)益陰血等作用。

立冬情志養(yǎng)生

保持安靜與樂觀

在冬季，人體的代謝處于相對(duì)緩慢的時(shí)期，因此，冬季養(yǎng)生要注重于“藏”，藏的意思是人在冬季要保持精神安靜。專家建議，遇到不順心的事情，要學(xué)會(huì)調(diào)控不良情緒，對(duì)于抑郁心中的不良情緒，可通過適當(dāng)方式發(fā)泄出來，以保持心態(tài)平和。同時(shí)，要多曬太陽。因?yàn)槎咎旌诘脑纾庹諘r(shí)間短，也是易使人產(chǎn)生抑郁情緒的一個(gè)原因，因黑夜來臨時(shí)，人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強(qiáng)，能影響人的情緒，而光照可抑制此激素的分泌。

立冬的養(yǎng)生應(yīng)做到精神安靜，精神上要豁達(dá)樂觀、合理用腦、保持良好心態(tài)。要保護(hù)陽氣，不過度消耗陰精。在起居調(diào)養(yǎng)上要有規(guī)律，早睡晚起，保證充足睡眠，避免過度勞累，并注意背部保暖才有利于陽氣潛藏。同時(shí)還要適度運(yùn)動(dòng)，如做操、散步等。要節(jié)欲保精，減少房事。

立冬時(shí)節(jié) 謹(jǐn)防冬病

立冬時(shí)應(yīng)該當(dāng)心的幾類疾病

立冬前后，老年人由于生理機(jī)能漸弱，抵御能力也隨之衰減，正是病邪乘虛而入之時(shí)。因此，老年人要特別注意環(huán)境的變化，及早防范，以免殃及身心。以下是冬季易發(fā)的幾種疾病，大家應(yīng)注意。

中風(fēng) 中風(fēng)是老年人的常見病、多發(fā)病，在寒冷的冬季更易發(fā)生。老年人多有高血壓，一遇上寒冷天氣，身體就適應(yīng)不了，血壓便隨之增高，就有發(fā)生中風(fēng)的危險(xiǎn)。因此，需要及早預(yù)防，切勿掉以輕心。預(yù)防要做好幾件事：一要防寒保暖，留意天氣的變化，注意添衣保暖勿受涼；二要適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)；三要做好高血壓、冠心病和糖尿病等的防治，已有此病者要遵醫(yī)囑服藥，不可擅自停藥。

心梗 心肌梗塞也是老年人冬季的高發(fā)病。當(dāng)人體受冷刺激后，由于血管收縮，導(dǎo)致心肌缺血缺氧，容易誘發(fā)心絞痛，若措施不力，會(huì)發(fā)生心肌梗塞死亡，這不是沒有先例的，不可不防。除了重視防寒保暖外，室內(nèi)溫度適宜控制在18℃左右，外出不宜過久，并注意防風(fēng)保暖，避免風(fēng)寒交襲。平時(shí)可遵醫(yī)服用降脂、溶栓、擴(kuò)血管和防心肌缺氧的藥物，以免突發(fā)意外。

關(guān)節(jié)炎 寒冷冬季是關(guān)節(jié)炎的高發(fā)季節(jié)，骨性關(guān)節(jié)炎的發(fā)病機(jī)理非常復(fù)雜，除自然的生理退化之外，潮濕、寒冷等氣候環(huán)境因素，是誘發(fā)和加劇骨性關(guān)節(jié)炎進(jìn)展的重要原因，因此，冬季往往是關(guān)節(jié)炎的高發(fā)季節(jié)。

許多關(guān)節(jié)炎患者尤其是老年人，在寒冷的冬季常常因?yàn)榕吕涠C在家里，由于活動(dòng)少，關(guān)節(jié)部位出現(xiàn)黏著感，稍微一動(dòng)就會(huì)疼痛；寒冷的天氣容易引起四肢血管收縮，血供減少，許多年輕女性在寒冷季節(jié)喜歡下身穿一條緊身薄褲，穿靴子、穿裙裝，外罩一件長(zhǎng)大衣。雖然大衣在表面看來能把膝蓋遮擋住，但是寒冷的空氣還是會(huì)順著腿滲進(jìn)關(guān)節(jié)處，造成腿部血管痙攣，使膝關(guān)節(jié)周圍供血減少，導(dǎo)致關(guān)節(jié)抵抗力下降。年輕時(shí)可能因體質(zhì)好，暫時(shí)不會(huì)表現(xiàn)出來，等到中年后關(guān)節(jié)炎甚至其他疾病就會(huì)悄悄找上門來。

保護(hù)關(guān)節(jié)要從日常生活做起，平時(shí)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，除了注意保暖，寒冷的冬季尤其要注意以下幾點(diǎn)。

一、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。可以適當(dāng)選擇室內(nèi)運(yùn)動(dòng)，但要注意運(yùn)動(dòng)不能太劇烈。

二、飲食合理。中老年人在膳食中注意多食含鈣食物。

三、養(yǎng)成良好習(xí)慣。生活要規(guī)律，避免關(guān)節(jié)損傷。