豆腐柴陰棚扦插育苗技術研究

王齊瑞++楊海青

摘要：研究了在陰棚條件下扦插時期、扦插基質和插穗成熟度對豆腐柴（Premna microphylla Turcz.）生根的影響，發現豆腐柴屬易生根樹種，適宜扦插時期為6月下旬至7月中旬。此外，在透水保溫有營養的基質上扦插半木質化插穗，成活率可高達90.9%。

關鍵詞：豆腐柴；扦插；陰棚

中圖分類號： S567.04文獻標志碼： A文章編號：1002-1302（2014）10-0226-02

收稿日期：2013-12-12

基金項目：公益性行業（林業）科研專項（編號：201304109）。

作者簡介：王齊瑞（1971—），男，河南虞城人，博士，副研究員，主要從事森林培育工作。E-mail：412203314@qq.com。豆腐柴（Premna microphylla Turcz.）別稱臭黃荊、觀音柴、土黃芪（浙江）、豆腐草、觀音草（安徽）、止血草（江蘇）或腐婢，屬馬鞭草科直立灌木，葉披針形、橢圓形、卵形或倒卵形，頂端急尖至長漸尖，基部漸狹窄并下延至葉柄兩側，全緣有不規則粗齒。圓錐花序，花冠淡黃色，外有柔毛和腺點，花冠內部有柔毛；核果紫色，球形至倒卵形；花果期5—10月。產于我國華東、中南、華南以及四川、貴州等地，根、莖、葉入藥，能清熱解毒，消腫止血，主治毒蛇咬傷，無名腫毒，創傷出血等[1]。豆腐柴葉可以制作觀音豆腐，其色澤嫩綠，口感滑爽，營養豐富，含有大量的果膠、蛋白質、纖維素、葉綠素和維生素C，為無污染綠色食品。在粗蛋白質中，氨基酸含量占105%，15種氨基酸中的蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等占總氨基酸的34.91%，總干葉質量的3.68%。

豆腐柴用種子繁殖比較困難，雖然結實率較高，但野外采集的種子敗育率高，種子小，外殼堅硬。生產中采用實生繁殖有很大難度，一般情況下通過扦插的方式繁育苗木。陳順偉等研究了豆腐柴的無性繁殖技術，認為扦插育苗是最理想的育苗方式，于早春豆腐柴未萌芽之前或秋冬季，采集粗壯的野生枝條，其成活率可達70%以上[2]。也有采用全光霧法扦插，成活率可以達到80%。然而現有豆腐柴繁殖方法，存在繁殖率低、成本過高的問題，本研究旨在獲得一種繁殖率高、成本低廉的豆腐柴繁殖方法。

1材料與方法

1.1試驗地概況

試驗地位于河南省商城縣長竹園鄉，地處河南東南隅，大別山北麓。地理坐標為115°06′～115°37′E，31°23′～32°05′N，東臨安徽省金寨縣，南界湖北省麻城縣，總面積2 130 km2。屬北亞熱帶北緣，氣候溫和，雨量充沛，四季分明。年平均氣溫15.4 ℃，年降水量1 241.4 mm，年均降水日數125.8 d，無霜期222 d。境內土壤有黃棕壤、水稻土、棕壤、潮土4個土類。黃棕壤主要分布于縣境中南部，占全縣總面積的691%。地勢由南向北傾斜。逐級降低，形成中低山、低山丘陵、丘陵壟崗3大自然區。金剛臺海拔 1 584 m，為大別山脈在河南省境內最高峰。

1.2試驗材料

長竹園鄉境內分布有大面積的野生豆腐柴，部分人為刈割后萌發大量萌條。試驗選取一年生壯萌條，枝條無病蟲害，健壯，芽飽滿。采集后去葉、剪穗、分級后浸水處理，并于當天全部扦插。扦插基質為混合基質、河沙、稻田土。

1.3試驗方法

插床做陽畦，寬80 cm，高15 cm，畦間水溝寬40 cm。3種基質分別為河沙、稻田土、混合基質（珍珠巖 ∶河沙 ∶稻田土=1 ∶1 ∶1），在畦上隨機排列，厚度20 cm左右。陰棚為木質立柱式，高1.5 m。采用75%遮陽網，圃地全覆蓋。做畦苗床消毒后，灌足水，高溫干旱季節早晚各噴1次水。

插穗長約5 cm，上切口為平切口，下切口稍斜，上切口距最近芽1～2 cm。扦插時插穗露出床面約1～2 cm，即插穗最上面的芽與床面平，穗間距3 cm×8 cm。插穗按老枝、半木質化枝、嫩枝分3類。

6月10日至8月25日，每周扦插1批，每種基質上扦插每種插穗200根。落葉后調查不定苗高、地徑、根長度、不定根數量、成活率等指標。

2結果與分析

2.1扦插時期對扦插的影響

采用1年生新梢，在混合基質上進行扦插時期選擇試驗。從6月中旬開始，每周扦插1批，共11批，于每批次插后5 d查看生根情況，記錄插條生根的時間，即為生根時間。入秋落葉后分別統計各批次苗高、地徑、成活率，結果見表1。

溫度是影響插穗生根的一個重要環境因子，而氣溫隨著扦插時間變化而變化，所以扦插時期對扦插成活率及苗木生長有明顯的影響[3-4]。研究結果（表1）表明，生根時間跟氣溫呈負相關，即氣溫越高插穗生根越快，所需時間越短。扦插成活率跟氣溫呈正相關，在一定溫度范圍內，氣溫越高扦插成活率越高，平均溫度最高的7月上旬扦插成活率比平均值高出41%，而平均溫度稍低的8月中旬，扦插成活率比平均值低5.7%。此外，苗木生長量跟生長時間相關，隨著扦插時期的推遲，生長期縮短，苗木高度及粗度減小。

表1扦插時期對扦插效果的影響

2.3插穗成熟度對扦插成活率的影響

在混合基質上對不同木質化程度的枝條進行扦插對比。3種枝條分別為老枝（當年及2年生完全木質化枝條）、半木質化的枝條及未木質化的嫩枝，不同時期扦插成活率結果見圖1。

從圖1可以看出，嫩枝成活率線形波動較大。老枝及半木質化枝扦插成活率呈拋物線形，早期及后期成活率較低，而在6月下旬及7月上旬成活率達到峰值，但半木質化枝條在各個時間扦插成活率均高于老枝。從整個時期扦插成活率平均值來看，嫩枝最高，達到91.3%，而半木質化枝也達到了90.9%，2者都明顯高于老枝80.1%的成活率，說明半木質化及嫩枝更有利于扦插成活。嫩枝扦插成活率跟扦插時間相關性并不明顯，可能是由于嫩枝易失水而死亡，因為陰棚不像全光霧可以時時補水。尤其是高溫季節，短期缺水就可以造成嫩枝暫時性萎蔫，當失水時間過長，達到不可逆狀態，插穗就會枯死或腐爛。

2.4生根劑對扦插的影響

對7月中下旬2個批次的插穗進行了生根劑處理對比試驗，對成熟高的老枝、半木質化枝和未木質化嫩枝，分別采用萘乙酸、吲哚丁酸、ABT2等3種生根劑進行插前速蘸處理。生根劑對不同成熟插穗扦插成活率調查結果見表3。豆腐柴屬于易生根樹種。生根劑對不同成熟度插穗的影響不同，對未木質化及半木質化的插穗成活率影響并不顯著，對木質化程度高的老枝插穗影響更大，3種生根劑萘乙酸、吲哚丁酸、ABT2分別比對照成活率提高9.1%、10.7%、113%，但3種生根劑間差異并不大。

表3不同生根劑對扦插成活率的影響

生根劑扦插成活率（%）老枝半木質化嫩枝萘乙酸87.694.895.5吲哚丁酸88.994.995.3ABT289.495.195.8對照80.394.695.9

3結論與討論

扦插過程中存在生根與腐爛的競爭關系，生根時間越早成活率也就越高[5]。相反，如果生根太慢，腐爛的概率就會變大，造成扦插失敗，生產中可以通過插穗及苗床定期消毒，達到延緩插穗腐爛速度的目的。

扦插時間以6月下旬至7月中旬為宜。插穗生根與溫度關系密切[6]，適當的高溫有利于提高細胞的活性，從而有利于生根；但在高溫高濕環境中病毒及多種微生物也非常活躍，這也大大地增加了插穗腐爛的概率，同時高溫還易造成萎蔫。

插穗應選擇半木質化新梢。半木質化及嫩枝扦插成活率明顯高于老枝，這是因為枝條越嫩細胞活性越高，形成愈傷組織和不定根的速度也越快[6]；但嫩枝易失水，所以保持較高的濕度是扦插成活的關鍵。

應選擇透水性好、保溫、富含營養的基質。對于木質化程度比較高的枝條可以采用常規生根劑處理。

參考文獻：

[1]中國科學院中國植物志編輯委員會. 中國植物志第六十五卷[M] . 北京：科學出版社，1982：88.

[2]陳順偉，陳福明，汪建民. 豆腐柴繁殖與豐產栽培試驗初報[J]. 浙江林業科技，1988，8（3）：24-26.

[3]洑香香，葉建國，尹增勞. 外源激素對雜種馬褂木生根能力的影響[J]. 林業科技開發，1998（1）：46-47.

[4]張曉平，方炎明. 雜種鵝掌楸不同季節扦插特征比較[J]. 浙江林學院學報，2003，20（3）：25-29.

[5]王齊瑞，楊海青，趙輝，等. 雜種馬褂木嫩枝全光照噴霧扦插技術初探[J]. 河南林業科技，2007（4）：4-6.

[6]哈特曼 H T，凱斯特E. 植物扦插理論與技術[M]. 北京：中國林業出版社，1985.

2.4生根劑對扦插的影響

對7月中下旬2個批次的插穗進行了生根劑處理對比試驗，對成熟高的老枝、半木質化枝和未木質化嫩枝，分別采用萘乙酸、吲哚丁酸、ABT2等3種生根劑進行插前速蘸處理。生根劑對不同成熟插穗扦插成活率調查結果見表3。豆腐柴屬于易生根樹種。生根劑對不同成熟度插穗的影響不同，對未木質化及半木質化的插穗成活率影響并不顯著，對木質化程度高的老枝插穗影響更大，3種生根劑萘乙酸、吲哚丁酸、ABT2分別比對照成活率提高9.1%、10.7%、113%，但3種生根劑間差異并不大。

表3不同生根劑對扦插成活率的影響

生根劑扦插成活率（%）老枝半木質化嫩枝萘乙酸87.694.895.5吲哚丁酸88.994.995.3ABT289.495.195.8對照80.394.695.9

3結論與討論

扦插過程中存在生根與腐爛的競爭關系，生根時間越早成活率也就越高[5]。相反，如果生根太慢，腐爛的概率就會變大，造成扦插失敗，生產中可以通過插穗及苗床定期消毒，達到延緩插穗腐爛速度的目的。

扦插時間以6月下旬至7月中旬為宜。插穗生根與溫度關系密切[6]，適當的高溫有利于提高細胞的活性，從而有利于生根；但在高溫高濕環境中病毒及多種微生物也非常活躍，這也大大地增加了插穗腐爛的概率，同時高溫還易造成萎蔫。

插穗應選擇半木質化新梢。半木質化及嫩枝扦插成活率明顯高于老枝，這是因為枝條越嫩細胞活性越高，形成愈傷組織和不定根的速度也越快[6]；但嫩枝易失水，所以保持較高的濕度是扦插成活的關鍵。

應選擇透水性好、保溫、富含營養的基質。對于木質化程度比較高的枝條可以采用常規生根劑處理。

參考文獻：

[1]中國科學院中國植物志編輯委員會. 中國植物志第六十五卷[M] . 北京：科學出版社，1982：88.

[2]陳順偉，陳福明，汪建民. 豆腐柴繁殖與豐產栽培試驗初報[J]. 浙江林業科技，1988，8（3）：24-26.

[3]洑香香，葉建國，尹增勞. 外源激素對雜種馬褂木生根能力的影響[J]. 林業科技開發，1998（1）：46-47.

[4]張曉平，方炎明. 雜種鵝掌楸不同季節扦插特征比較[J]. 浙江林學院學報，2003，20（3）：25-29.

[5]王齊瑞，楊海青，趙輝，等. 雜種馬褂木嫩枝全光照噴霧扦插技術初探[J]. 河南林業科技，2007（4）：4-6.

[6]哈特曼 H T，凱斯特E. 植物扦插理論與技術[M]. 北京：中國林業出版社，1985.

2.4生根劑對扦插的影響

對7月中下旬2個批次的插穗進行了生根劑處理對比試驗，對成熟高的老枝、半木質化枝和未木質化嫩枝，分別采用萘乙酸、吲哚丁酸、ABT2等3種生根劑進行插前速蘸處理。生根劑對不同成熟插穗扦插成活率調查結果見表3。豆腐柴屬于易生根樹種。生根劑對不同成熟度插穗的影響不同，對未木質化及半木質化的插穗成活率影響并不顯著，對木質化程度高的老枝插穗影響更大，3種生根劑萘乙酸、吲哚丁酸、ABT2分別比對照成活率提高9.1%、10.7%、113%，但3種生根劑間差異并不大。

表3不同生根劑對扦插成活率的影響

生根劑扦插成活率（%）老枝半木質化嫩枝萘乙酸87.694.895.5吲哚丁酸88.994.995.3ABT289.495.195.8對照80.394.695.9

3結論與討論

扦插過程中存在生根與腐爛的競爭關系，生根時間越早成活率也就越高[5]。相反，如果生根太慢，腐爛的概率就會變大，造成扦插失敗，生產中可以通過插穗及苗床定期消毒，達到延緩插穗腐爛速度的目的。

扦插時間以6月下旬至7月中旬為宜。插穗生根與溫度關系密切[6]，適當的高溫有利于提高細胞的活性，從而有利于生根；但在高溫高濕環境中病毒及多種微生物也非常活躍，這也大大地增加了插穗腐爛的概率，同時高溫還易造成萎蔫。

插穗應選擇半木質化新梢。半木質化及嫩枝扦插成活率明顯高于老枝，這是因為枝條越嫩細胞活性越高，形成愈傷組織和不定根的速度也越快[6]；但嫩枝易失水，所以保持較高的濕度是扦插成活的關鍵。

應選擇透水性好、保溫、富含營養的基質。對于木質化程度比較高的枝條可以采用常規生根劑處理。

參考文獻：

[1]中國科學院中國植物志編輯委員會. 中國植物志第六十五卷[M] . 北京：科學出版社，1982：88.

[2]陳順偉，陳福明，汪建民. 豆腐柴繁殖與豐產栽培試驗初報[J]. 浙江林業科技，1988，8（3）：24-26.

[3]洑香香，葉建國，尹增勞. 外源激素對雜種馬褂木生根能力的影響[J]. 林業科技開發，1998（1）：46-47.

[4]張曉平，方炎明. 雜種鵝掌楸不同季節扦插特征比較[J]. 浙江林學院學報，2003，20（3）：25-29.

[5]王齊瑞，楊海青，趙輝，等. 雜種馬褂木嫩枝全光照噴霧扦插技術初探[J]. 河南林業科技，2007（4）：4-6.

[6]哈特曼 H T，凱斯特E. 植物扦插理論與技術[M]. 北京：中國林業出版社，1985.