沼氣資源在棚室蔬菜生產中的應用

王淑紅

興隆縣位于河北省東北部，是一個“九山半水半分田”的石質深山區。近年來，興隆縣將設施農業作為轉變農業發展方式，通過基地化生產、集約化經營、品牌化營銷，使全縣設施農業得到長足發展，并將全縣農業發展方向定位于“南菌北菜”的發展格局。目前，全縣設施蔬菜種植面積達4.36萬畝，已經成為促進興隆農民增收的“新亮點”。 在設施蔬菜生產中，全縣大力發展生態農業，實施無公害化生產，充分利用沼氣資源，生產無公害有機蔬菜取得顯著效果。沼氣資源包括沼氣、沼液、沼渣，無污染、無殘留、營養全面，是各種作物的理想有機肥料。現就棚室蔬菜沼氣資源綜合應用分述如下。

一、沼氣的應用

1.利用沼氣補充二氧化碳氣肥 沼氣中含有大量甲烷和二氧化碳，通過在棚室內安裝沼氣燈或沼氣灶，使沼氣在棚室內燃燒，為蔬菜生長提供充足的二氧化碳，從而提高蔬菜產量和改善蔬菜溫室沼氣池品質。冬季棚室密閉，當室內二氧化碳濃度不足時，將嚴重影響蔬菜的光合作用，因此，大多要在蔬菜生長前期施用二氧化碳效果較好。對黃瓜、番茄、辣椒等果菜來說，宜在營養生長旺盛期至生殖生長前期施用二氧化碳氣肥。在生產上要注意控制二氧化碳氣肥濃度和施用時間。

2.利用沼氣增溫 北方日光溫室蔬菜生產常遇到連陰下雪或大風降溫等極端惡劣天氣，對棚室蔬菜生產構成很大威脅。因此，可通過燃燒沼氣產生大量熱量為棚室增溫防凍，安全度過嚴冬。通常情況下，由于棚室內的熱量在早晨最冷的時候散失很快，所以通常在棚室內每50平方米面積安裝1盞沼氣燈或每100平方米面積安裝1臺沼氣灶，在必要的時候，通過適當的燃燒，可有效地增加棚室溫度，確保蔬菜遭受凍害或低溫冷害，提高蔬菜產量和品質，但特別注意要對沼氣進行脫硫處理。

二、沼液的應用

1.浸種 沼液中除含有氮、磷、鉀外，還含有種子萌發和發育所需要的大量氨基酸、B族維生素，及各種水解酶、生長素和對病蟲害有抑制作用的物質，肥料，被蔬菜吸收后具有速效、抑菌、提高抗逆性等功效。利用沼液浸種可有效提高抗病、抗蟲和抗逆能力，為高產奠定基礎。在浸種前，應將種子充分曬干，提高種子的吸水能力，并殺滅部分病菌，然后將曬干的種子裝入紗布袋中，扎緊袋口，投入已正常使用50天以上沼氣池稀釋10倍的沼液中即可。

2.根部追施 沼液是一種速效液態肥，可結合灌水將沼液追施到壟面或壟溝內，效果更好。但在作追肥時，應在正常出氣1個月以上的沼氣池出料間提取。為了提高瓜果類蔬菜的坐果率、結實率，在現蕾期、花期和果實膨大期追肥時，可在沼液中加入3%的磷酸二氫鉀溶液，可以提高其產量和品質。

3.葉面施肥 沼液中離子狀營養成分富集，是一種速效水肥，葉面施肥收效快，利用率高，能夠及時滿足蔬菜生長對養分的需求。根據蔬菜不同生育期，按稀釋倍數逐漸縮小的原則進行噴施，一般每隔7～10天噴施1次，并選擇晴天上午進行噴施。

4.防治蔬菜病蟲害 蔬菜生產中常遇到蚜蟲、紅蜘蛛和白粉虱等害蟲的危害，化學藥劑防治雖然有效，但污染嚴重，成本高。利用稀釋10倍的沼液，在害蟲為害初期，連續噴灑2～3次，可以殺滅80%以上害蟲，有效控制了蟲口密度。同時再配以適量的殺蟲劑，成蟲或蟲卵殺滅率可達96%以上，而且藥效期可持續30天以上。

三、沼渣的應用

沼渣養分含量全面，除富含有機質、腐植酸外，還含有一些礦質成分，是優質的有機肥料。

1.配制營養土 蔬菜育苗及生產中對營養土質量要求較高，自然土壤往往難以滿足。用沼渣配制營養土，應采用腐熟度好、質地細膩的沼渣，用量占混合物總量的20%～30%，再摻入50%～60%的大田土、5%～10%的鋸末、0.1%～0.2%的尿素和磷酸二氫鉀即可。

2.作基肥 用沼肥做基肥的施用量為2000～2500公斤/畝。如能連年使用，可有效提高土壤有機質含量，使活土層增厚。

3.作追肥 沼渣作追肥可直接開溝挖穴澆灌作物根部周圍，但避免直接與作物根系接觸，以免發生灼傷，并覆土提高肥效。也可結合灌水，把沼渣加入水中，隨水均勻施入田中。但在使用時，不能出池后立即施用，應在施用前將沼渣在棚外用塑料薄膜堆積10天左右讓其充分腐熟，以免造成蔬菜燒根和有毒氣體傷害。

四、效益分析

1.經濟效益 在無災害性天氣條件下，利用沼氣對棚室增溫，產量和價格兩因素使增溫棚室比對照棚室提高經濟效益1倍以上；每個溫室平均收入在2萬元左右，收入最高的棚達4.5萬元，效益十分顯著；在災害性天氣條件下，沼氣增溫提高了棚室生產的抗災能力，用沼氣燈對棚室蔬菜增施二氧化碳氣肥，可使黃瓜增產30%，芹菜增產25%，西紅柿增產20%。

2.社會、生態效益 在棚室里建沼氣池，將人糞尿、畜禽糞便和作物秸稈等廢棄物倒入池內發酵產生沼氣，保護了環境，在蔬菜生產中減少了農藥、化肥的污染；氣溫低時，通過棚室利用太陽能提高沼氣發酵溫度，再燃燒沼氣利用生物能進一步提高棚室溫度，棚室和沼氣池的利用率和效率都顯著提高，太陽能、生物能的利用率也顯著提高。沼渣、沼液和沼氣燃燒后產生的二氧化碳都是棚室無公害農產品的優質肥料。棚室與沼氣池結合，能為社會節約能源，生產出更多優質的安全農產品，又可將農村廢棄物合理利用，凈化農村環境，社會效益和生態效益都十分顯著。