只吃半飽

喬兆軍

香港人歐陽(yáng)應(yīng)霽在他的《半飽——生活高潮之所在》一書(shū)中說(shuō)：“半飽是一種完美的缺陷，一半的希望，再加上一半的耐心，才是一整片藍(lán)天。”
艱難日子里，不半飽都難。記得小時(shí)候，經(jīng)常處于半饑餓狀態(tài)，一年中難得吃上幾回肉，所以我對(duì)肉特別饞。有一天放學(xué)回家，驚喜地發(fā)現(xiàn)母親正在煮肉，我就守在灶前，等肉煮熟了，母親盛了一碗遞給我。我很快吃完了，嚷著還要，母親說(shuō)：“少吃滋味多，多吃滋味少！”那時(shí)哪有這么高的境界，我執(zhí)意要吃。母親沒(méi)再說(shuō)什么，只是輕輕嘆了一口氣。就這樣，我連吃兩大碗肉，才意猶未盡地放下碗。
到了晚上，煩惱事就來(lái)了，一種油膩膩的感覺(jué)直往嗓子上涌，壓下去又涌上來(lái)，整整折騰了一夜，苦不堪言。這時(shí)，我才明白母親的話是對(duì)的，好東西也不能多吃，過(guò)則傷身。
曾經(jīng)心里也想，粗茶淡飯，少吃一點(diǎn)欠著一點(diǎn)，胃里留下一點(diǎn)空間，若還路遇更多美味，也可以輕輕松松再打一個(gè)下半場(chǎng)。可每次都管不住自己。一見(jiàn)了美食，不知不覺(jué)就成了饕餮客。有時(shí)明明是抱著一個(gè)半飽的決心去赴宴，可一看全是意氣相投的朋友，一開(kāi)席，再加上一點(diǎn)點(diǎn)酒精的刺激，談笑間一桌子菜就“灰飛煙滅”了，所有的人都撐得難受，半飽原則也丟之腦后。
也有的人做得很好，比如我的一位女同事，為了保持苗條身材，天天只吃個(gè)半飽，一副弱柳扶風(fēng)的嬌態(tài)。后來(lái)又迷上了瑜伽，越發(fā)顯得飄飄欲仙，超凡脫俗，引一群人心向往之。但大家在羨慕之后，回過(guò)頭來(lái)，又經(jīng)不住食物的誘惑，該怎么吃，還是怎么吃……
明朝醫(yī)學(xué)家龔延賢在其《壽世保元》中說(shuō)：“食宜半飽無(wú)兼味，可壽也。”國(guó)畫(huà)大師齊白石也說(shuō)：“半飽富平生。”老家有句農(nóng)諺，“若要小兒安，三分饑與寒”。正在長(zhǎng)身體的小兒尚且不能多食，稍帶幾分饑餓才能茁壯成長(zhǎng)，那么所需能量日趨下降的中老年人更應(yīng)該“寧少勿多，寧饑勿飽”。
半飽是知足，是節(jié)制，所謂“邁開(kāi)腿、管住嘴”，自然思維靈活，行動(dòng)敏捷，生活輕松。半飽更是一種積極的人生態(tài)度，對(duì)人對(duì)事，半飽即可，不跟自己過(guò)不去，不給朋友找別扭，取舍有度。用一個(gè)半飽的心態(tài)去看待一切，少了煩惱，多了快樂(lè)，方為人生的大境界。
(莊妃軒摘自《大同晚報(bào)》2013年12月17日)