不從眾,才會出眾

柯玉升

葡萄籽成了無人要的垃圾。
葡萄籽外殼堅硬，牲畜不吃，漚糞不爛。甚至有廠家專門給種植戶簽訂協議，只收葡萄，葡萄籽歸種植戶拉走。處理掉這些堆積如山的葡萄籽，廠家一年不知要“墊”進多少費用。
在北京發展的鄭州女孩兒張麗雯卻不這樣認為，她說：“葡萄籽不是垃圾，而是放錯了地方的寶貝！”
既然是寶貝，那些堆積如山的葡萄籽，張麗雯全都要了。消息傳出后，北京市大大小小的葡萄酒廠老板樂滋滋地找上門來，只要張麗雯收下一文不值的葡萄籽，都答應長期免費供應。
男朋友一時驚呆了！他萬般阻撓，并罵張麗雯：“這是傻子才肯作出的決定。人家都棄之不要的廢物，你卻這樣看好！”
“不從眾，才會出眾！越是別人不看好的葡萄籽，就越有商機。”張麗雯看著一臉焦急的男友，不忘幽默地開了一句玩笑：“這是商機！暫時保密！”
2009年8月，張麗雯說服男友，并一起籌資300萬元從法國采購回來一套壓榨設備，建起了“葡萄籽榨油廠”。
葡萄籽能榨油？直到這個時候，人們才知道張麗雯所說的“寶貝”,原來是把葡萄籽加工成葡萄籽油。
原來拿到農業大學碩士學位的張麗雯，很快和在法國留學的同學取得了聯系。在世界著名葡萄酒產地法國波爾地區打過工的同學告訴她：葡萄籽能榨油！聽到這個爆炸性消息，張麗雯高興得一夜未合眼。同學還告訴她，葡萄籽油內含有4%左右的花青素，花青素具有很好的美容養顏的作用。亞油酸含量在70%左右，還含有維生素E、維生素A等多種人體需要的礦物質。葡萄籽油甚至比花生油的價值還高，在國外廣為銷售。
2010年初，葡萄籽油一上市就成了搶手貨。由于產品不愁銷路，原料又不花錢，這一年張麗雯就賺了500多萬元。
一下子賺了個盆滿缽滿的張麗雯，又遇到了新的麻煩——機器剝離出來的葡萄籽外皮漸漸地堆成了一座小山。相信葡萄籽不是垃圾的張麗雯，更不相信葡萄籽外皮成不了寶貝。男友又急了：別瞎折騰，葡萄籽外皮又榨不出什么油，把它當垃圾扔了吧！
誰說葡萄籽外皮是垃圾，它同樣是放錯地方的寶貝！不從眾的張麗雯，又一次搬出了自己不一般的看法。這次，熟悉張麗雯的人，都等著看她的笑話：相信，張麗雯從葡萄籽外皮上再也折騰不出什么新鮮玩意兒來了！
用葡萄籽外皮和杏仁殼混合，經過高溫炭化、活化后加工成活性炭，每噸活性炭市場價1.5萬元。這是中國農科院的專家替張麗雯支的招。一堆無人問津的葡萄籽外皮垃圾成了每噸1.5萬元的活性炭！每一個人聽了，都難以置信。張麗雯沒有就此止步，她還要在活性炭上做文章。活性炭具有韌性強、不易變形的特點，將它壓制成炭板后進行藝術加工，可成為市場上一個獨特的賣點，每年僅炭雕藝術品一項就能賣到上百萬元。
從葡萄籽到葡萄籽油，從葡萄籽外皮到活性炭以及炭雕藝術品的開發，葡萄籽的“油”可謂被張麗雯徹底“榨”干了。到2012年6月，短短的3年時間內，張麗雯從廢棄的葡萄籽中挖掘出了2000多萬元的驚人財富。有人問：一粒咬之不爛，吞之無味，棄之不惜的葡萄籽，你是如何看好它的開發前景的？張麗雯說：“不從眾，才會出眾！當所有的人把葡萄籽看成是垃圾時，我卻說它是放錯了地方的寶貝！”所以張麗雯成功了！
（天問摘自《大閱讀》2014年第2期）