師宗縣葵山鎮核桃發展存在的問題及對策

摘要：指出了核桃產業已成為山區和半山區農民致富奔小康的骨干產業，闡述了葵山鎮核桃發展的現狀，剖析了其發展中存在的問題，針對這些問題，提出了相應的對策與建議。

關鍵詞：核桃；問題；對策

中圖分類號：S664.1文獻標識碼：A文章編號：16749944（2014）10004502

1引言

核桃是一種重要的油料果樹，經濟價值很高。核桃仁除富含脂肪外，蛋白質、維生素和多種礦物質的含量也很高，常作為一種高級滋補品，并具有一定的醫藥效用。我國的核桃仁質量好，含油量高，深受國際市場歡迎。核桃與核桃仁都是重要的傳統出口物資。

核桃樹性強健，適應性強，病蟲害少，管理省工，果實貯運方便，壽命長，是山區開發中非常相宜的一種果樹。葵山鎮核桃栽植歷史悠久，近年來，群眾栽植核桃的積極性很高，但也存在很多問題，現把存在的問題及對策介紹如下。

2葵山鎮基本情況

葵山鎮位于云南省的曲靖、紅河兩市州的師宗、陸良、瀘西三縣的結合部，介于東經103°53′～104°43′，北緯24°42′～24°52′之間，地處滇東與滇南的腹心地段，處于師宗縣的西部，鎮政府駐地距縣城23km，是師宗縣優質煤炭運往紅河州的大通道，南昆鐵路線穿境而過，境內有小站秧草地站；捏者油路貫穿全境，連接324國道和陸瀘國防公路，交通十分便捷；是南盤江的支流金馬河的發源地，鎮政府駐地就處于金馬河的源頭串花洞旁。境內氣候宜人，冬無嚴寒，夏無酷暑，屬亞熱帶與溫帶并存的氣候類型，最高海拔2050m，最底海拔1820m，年平均氣溫14.5℃，無霜期250d，日照1800h，年降雨量1110mm。全鎮轄10個行政村（即：者黑、馬灣、黎家壩、查拉、地利召、瓦葵、溫泉、山烏果、馬廠、峰龍潭），46個村民小組，富饒美麗的115.44km2的葵山土地上養育著勤勞聰慧的3.95萬人民。2014年實現農林牧副漁總產值8213萬元，人均純收入6400元。

3葵山鎮核桃發展現狀

葵山鎮核桃栽植歷史悠久，改革開放以前，山區人民用核桃干果榨油食用，改革開放后，隨著家庭聯產承包制的實行，原有核桃樹也分到各家各戶，由農戶進行管理收益。近年來，核桃價格逐年走高，群眾栽植核桃的積極性很高，加之各級政府對核桃栽植非常重視，把核桃產業作為農村產業結構調整、農民脫貧致富的大事來抓。特別是近年來，結合集體林權制度改革，把核桃作為扶貧攻堅、社會主義新農村建設和建設美好家園，建設和諧社會的“先鋒樹”、“致富樹”和“生態樹”、“基礎樹”來抓，核桃面積在逐年擴大，從2010年到2013年底，葵山鎮發展核桃面積24620畝。

4核桃產業發展的優勢和問題

4.1核桃產業發展的優勢

（1）土壤、氣候適宜，核桃是一種喜光的陽性樹種，適宜生長在背風向陽、土壤肥沃的地方。葵山鎮的海拔、土壤都適宜栽種核桃樹，特別是沿公路上、下200m左右的地段最為適宜。

（2）歷史悠久、生產經驗豐富。葵山鎮栽培核桃的歷史悠久，現存的古老核桃樹樹齡在100年以上的老核桃樹還有許多，所以栽培歷史悠久。廣大人民在生產栽培過程中，積累了大量的生產經驗，為大力發展核桃產業提供了寶貴的經驗，核桃栽培、嫁接、管理、采收等各項技術都較為普及。

（3）政策扶持，認識提高。近年來，核桃價格連年走高，產品供不應求，為大力發展核桃產業提供了市場保障，同時提高了廣大農戶種植核桃的積極性。

4.2核桃產業發展存在的問題

葵山鎮核桃產業發展迅猛，具有較強的優勢，但在發展中還存在著許多困難和問題。

（1）重栽培輕管理現象較為突出。政府無償供苗和群眾認識的不斷提高，促進了核桃樹種植規模的進一步擴大，但是，由于受傳統思想的影響，絕大多數農戶并沒有把應有的資金、精力放在管理上，沒有及時進行施肥、澆水、松土等管理，導致核桃樹生長緩慢，成效不明顯。

（2）栽種不規范，部分群眾只注重栽的數量，定植塘開挖不標準、株行距不規范等現象較為突出，不利于核桃的生長和核桃產業的發展。

（3）核桃除雜亮化不徹底。林業辦組織核桃除雜亮化時，很多農戶因為在核桃林里又種植了其他的雜木，而且現在已成材，絕大部分農戶不愿除去雜木，從而阻礙了核桃的發展進程。

（4）科技利用率低。核桃栽培、管理及病蟲害防治都應該按科技成果進行，但廣大農戶在核桃產業發展過程中只注重使用傳統的經驗，科技使用率低，阻礙了核桃產業的發展。

（5）百年以上核桃樹數目比例大，產出果數量少且果型小，新植核桃樹產出量還不是很大，導致產業規模過大，產出效果卻不是很明顯。

（6）核桃產業結構單一，加工生產環節方法粗陋，形不成精加工，核桃產值不高。

2014年10月綠色科技第10期

柏永全：師宗縣葵山鎮核桃發展存在的問題及對策資源與產業

5對策與建議

葵山鎮核桃產業發展已初具規模，并取得了初步成效，但需要充分挖掘潛力，使核桃產業真正成為支柱產業，還必須面對現實，迎難而上，充分發揮優勢，不斷解決產業發展中存在的困難和問題。在今后的核桃產業發展中，必須加強以下方面的工作。

（1）必須提高發展核桃產業重要性的認識。葵山鎮山高坡陡箐深，耕地面積少， 唯有大力發展核桃產業才能不斷推進社會主義新農村建設。要進一步提高思想認識，下狠功夫發展核桃產業，把更多的時間、資金投入在核桃產業發展上。

（2）必須加強核桃除雜亮化與中耕管理，只有去粗存精，整個核桃產業才能發展，才能真正作為支柱產業。

（3）加大科技支持，把傳統的生產經驗和現代科技相結合，充分把科技成果應用在核桃產業發展的各個環節上，用科技推動核桃產業健康發展。

（4）加強百年核桃樹的施肥與管理，切實保證百年核桃樹的產量有所提升，產值有所增加，深化新植核桃樹的密集技術管理，加快新植核桃樹的成長。

（5）加快核桃產業結構轉變，從粗放型轉向密集型，建立完善的核桃加工企業，建設專業的核桃合作社，實行利益共享，風險共擔，確保增加農民收入，促進核桃產業的平穩有序發展。

參考文獻：

[1]原雙進，劉朝斌.核桃栽培技術[M].楊凌：西北農林科技大學出版社，2005.

[2]張毅萍，朱麗華.核桃高產栽培[M].北京：金盾出版社，2006.

[3]李興海.平武縣核桃豐產與撫育管理[J].種植技術，2011，11（65）：114～116.

[4]王艷平.淺談核桃樹的土肥管理[J].山西農業科學，2009，37（12）：88.

[5]王宇萍，楊暉.核桃樹綜合管理技術[J].現代種業，2008（6）：33～34.

[6]焦瑞蓮.兩種核桃樹主要害蟲的發生與防治[J].農村百事通，2010（10）：36.