中獸醫藥治療奶牛疾病對奶源安全的影響分析

徐京巧　吳義運　陳隆達

摘要：結合多年對奶牛疾病的中獸醫藥治療經驗，總結分析了中獸醫藥治療奶牛疾病對奶源安全性的相關影響，并提出了如何更好地利用中獸醫藥治療奶牛疾病，保障奶源安全的相關建議。

關鍵詞：中獸醫藥；奶牛疾病；奶源；安全；影響

中圖分類號：S859.84 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2014）09-0092-02

隨著改革開放的不斷深入，我國的社會經濟水平不斷提高，并在各方面取得了舉世矚目的成就。人們的生活水平也因此不斷提高，對于提高生活質量的愿望也更加迫切。在對食物的需求方面，不再停留在吃飽的層面，而是更加注重食物的營養價值以及對身體健康的影響。近年來，由于奶制品的營養價值較高，其種類也豐富多樣，因而成為人們消費的重要食品種類之一，并成為人們日常生活中不可或缺的營養類食物，這也在很大程度上帶動了奶制品生產行業的發展。越來越多的奶制品生產企業如雨后春筍般發展起來，使得市場競爭更加激烈。為占領更多的市場，市場上出現了忽略食品安全的惡性競爭現象，這不僅是對消費者不負責任的行為，而且不利于整個奶制品行業的長遠發展。因此，保障奶制品質量，提升奶源的安全指標是關鍵。本文就此分析了保障奶源安全的重要性，并重點分析了中獸醫藥治療奶牛疾病對奶源安全的影響，提出了如何利用中獸醫藥治療奶牛疾病保證奶源安全的建議，以期能為畜牧獸醫工作者提供經驗借鑒。……