◇文/肖衛華(遂川縣畜牧局) 劉水華(江西省畜牧技術推廣站)
多花黑麥草株高1.2-1.5m,喜溫暖濕潤氣候,耐低溫,10℃左右生長良好,在日均溫度20℃-30℃時生長迅速,能適應各種土壤,但喜壤土。多花黑麥草具有分蘗多、草質好、產量高和抗倒抗病蟲等特點,可利用冬閑田種植,適合在紅壤低丘較貧瘠丘崗地種植。
多花黑麥草若管理得當,畝產鮮草可達8000kg,其中適水適肥適溫是高產保證,苗齊、足、勻、壯是高產基礎。種植時應掌握好以下環節:①高質量整地,確保翻耕深度不少于20cm。②下足基肥。翻地前,畝施優質糞肥2000kg作基肥。③適時播種和適量用種。在我省一般在9月中旬開始播種,最晚可到12月上中旬,畝播種量約為2kg。一般采用條播,行距為30cm,也可撒播,播種時用60℃溫水泡種1-2小時,可使種子提前2-3天出苗,提高發芽率約10%。④及時施斷奶肥,做到促控適當,使苗生長穩健與分蘗早、快、齊。⑤中耕除草及合理排灌水。苗期要及時中耕除草,干旱時應及時灌溉;生長期需保持土壤濕潤,但不能積水。多花黑麥草供草期為12月-次年5月,豐產期為3-5月,刈割高度一般在30-60cm,留茬高度5cm以上。每次刈割后,畝施尿素或復合肥10kg,同時注意防好蟲害。

多花黑麥草為我省種植面積最大的牧草。經試驗,用黑麥草養肉牛,每增重1kg僅耗精料1.83kg;用黑麥草養豬,可替代30%的精料,使每頭豬每天多增重18g,并提早6天出欄;用黑麥草喂奶牛,可使奶牛每天多產奶5kg。此外,每飼喂21kg和24kg黑麥草鮮草,可使草魚與獅頭鵝各增重1kg。
我省培育的“贛選1號”多花黑麥草為四倍體黑麥草,與其他多花黑麥草比產量提高20%以上,粗蛋白含量達21%。另美國選育的特高多花黑麥草在我省生長也較好。