注重科學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力

林茂城

摘 要：科學(xué)是一門自然科學(xué)的學(xué)科，在探索物質(zhì)的性質(zhì)和反應(yīng)規(guī)律中，必須運(yùn)用多種方法來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)。除常規(guī)的教學(xué)手段外，作為有進(jìn)取的教師要有創(chuàng)新的思維，來探索科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

關(guān)鍵詞：科學(xué)；實(shí)驗(yàn)課堂

中圖分類號(hào)：G632 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1002-7661（2014）21-079-01

初中科學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，物質(zhì)的性質(zhì)要通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證，一些物質(zhì)的制取要通過實(shí)驗(yàn)來完成，上好科學(xué)實(shí)驗(yàn)課，從中學(xué)科學(xué)教學(xué)實(shí)際來看，科學(xué)實(shí)驗(yàn)具有調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、鞏固和運(yùn)用雙基、發(fā)展智力和培養(yǎng)能力、培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)良個(gè)性品質(zhì)等功能，對(duì)鞏固所學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力和創(chuàng)新意識(shí)是很有幫助的。在平常的教學(xué)中，主要進(jìn)行了以下探索。

一、通過演示實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，從而激發(fā)學(xué)生的求知欲望

演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)，要在演示之前向?qū)W生交代清楚實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、目的及觀察的現(xiàn)象，告訴學(xué)生應(yīng)該觀察什么，從什么角度去觀察，怎樣捕捉稍縱即逝的現(xiàn)象，通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，認(rèn)真鋪設(shè)一些必要的階梯設(shè)下疑問，激發(fā)學(xué)生思考。這階段要求教師的操作要規(guī)范準(zhǔn)確、能見度高，提示語要簡明扼要、抓住關(guān)鍵，以利于學(xué)生觀察、模仿和記憶。對(duì)于配置操作步驟用“一算二稱（量）三溶四移五定六搖”歸納；如把《粗鹽的提純》實(shí)驗(yàn)中的過濾操作要領(lǐng)歸納為“一角、二低、三靠”，以利于學(xué)生整體上把握和記憶。學(xué)生開始動(dòng)手實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師應(yīng)該首先從實(shí)驗(yàn)態(tài)度引導(dǎo)，讓學(xué)生積極主動(dòng)參與到實(shí)驗(yàn)中來，這也是很關(guān)鍵的。特別是某些存在一定危險(xiǎn)因素的實(shí)驗(yàn)，如濃硫酸的腐蝕性、點(diǎn)燃?xì)錃猓ú患儯?huì)爆炸等，更要作好引導(dǎo)，消除學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的恐懼心理。其次，要從實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)思維兩個(gè)方面去導(dǎo)，以確保學(xué)生規(guī)范地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，做到操作明確、觀察有序、記錄科學(xué)等。由于學(xué)生實(shí)驗(yàn)是由學(xué)生自行進(jìn)行的，而不同學(xué)生的知識(shí)水平與能力層次也各有不同。因此，學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題也就各種各樣，教師難以在課前全面完整地加以預(yù)測(cè)。這就要求教師要深入學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作之中。巡視指導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。一個(gè)一個(gè)的疑問激發(fā)了學(xué)生的思維活力，以生動(dòng)的實(shí)驗(yàn)探索，不斷的學(xué)生實(shí)驗(yàn)是在學(xué)生完成某一單元教學(xué)內(nèi)容后，在教師組織指導(dǎo)下由學(xué)生親自完成的課堂實(shí)驗(yàn)，是學(xué)生獲取知識(shí)、形成技能、發(fā)展智能和個(gè)性品質(zhì)的最佳途徑。設(shè)置疑問，使學(xué)生思維活躍，求知欲望逐漸增加。

二、通過實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的探索與創(chuàng)新能力

學(xué)生實(shí)驗(yàn)是在學(xué)生完成某一單元教學(xué)內(nèi)容后，在教師組織指導(dǎo)下由學(xué)生親自完成的課堂實(shí)驗(yàn)，是學(xué)生獲取知識(shí)、形成技能、發(fā)展智能和個(gè)性品質(zhì)的最佳途徑。學(xué)生實(shí)驗(yàn)不僅是學(xué)生學(xué)好化學(xué)的重要手段，而且在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，養(yǎng)成創(chuàng)新思維習(xí)慣中起重要作用。任何學(xué)生實(shí)驗(yàn)都是在一定實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)方法的支配下開展的，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)方法是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵。因此，在學(xué)生動(dòng)手前，要引導(dǎo)學(xué)生弄清實(shí)驗(yàn)的目的與要求，明確實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵和注意事項(xiàng)，從而使學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)沿著既定的教學(xué)目標(biāo)得以順利進(jìn)行。搞清通過實(shí)驗(yàn)要驗(yàn)證哪些性質(zhì)，培養(yǎng)何種技能，受到哪些教育。你對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)還有什么其他的做法或改進(jìn)等，如實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳，除總的·目的外，我們還要求學(xué)生把握以下幾點(diǎn)：塊狀固體藥品取用；液體藥品傾倒；導(dǎo)管連接；二氧化碳?xì)怏w收集、檢驗(yàn)、驗(yàn)滿方法；你對(duì)該實(shí)驗(yàn)裝置滿意嗎？如何改進(jìn)？這樣就能很好地激發(fā)學(xué)生思維，通過認(rèn)真思考，不僅激活學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)中所學(xué)的相關(guān)知識(shí)，同時(shí)也啟迪學(xué)生實(shí)驗(yàn)研究方法等。這樣，學(xué)生明確了實(shí)驗(yàn)?zāi)康模僮髌饋碜匀豁樌捎趯?shí)驗(yàn)前教師給學(xué)生提出了對(duì)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的問題，學(xué)生在操作時(shí)就注意了觀察思考，覺得課本中的裝置圖不是很科學(xué)，不能隨時(shí)控制反應(yīng)，教師因勢(shì)利導(dǎo)，讓學(xué)生嘗試改進(jìn)方法，畫出裝置圖，這樣一來，學(xué)生得到了嘗試創(chuàng)新的體驗(yàn)，享受到了成功的快樂。

三、在實(shí)驗(yàn)過程中，教師發(fā)揮起監(jiān)督的作用

在實(shí)驗(yàn)過程中，教師要及時(shí)指導(dǎo)。指導(dǎo)的主要內(nèi)容有不僅包括實(shí)驗(yàn)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)思維等三個(gè)方面；還要包括指導(dǎo)學(xué)生全面理解和掌握實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、儀器性能以及得到什么樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)論等內(nèi)容；同時(shí)在實(shí)驗(yàn)技能方面，教師要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)儀器、掌握儀器的操作規(guī)程、實(shí)驗(yàn)操作步驟、正確觀察、記錄和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)等；在實(shí)驗(yàn)思維方面，要指導(dǎo)學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)的科學(xué)方法，做到學(xué)會(huì)觀察、學(xué)會(huì)記錄、學(xué)會(huì)處理數(shù)據(jù)、學(xué)會(huì)推理、學(xué)會(huì)誤差分析等內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)室的開放，給學(xué)生提供了廣闊的實(shí)驗(yàn)空間，但教師如果不給予必要的指導(dǎo)，它發(fā)揮的作用必然減弱。因此，對(duì)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)操作，要求學(xué)生不僅要有規(guī)范的操作技能，而且要有準(zhǔn)確的語言表達(dá)。如實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中藥品、步驟很清楚，但為了培養(yǎng)學(xué)生探究創(chuàng)新能力，我們把此實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)，讓它以習(xí)題的形式出現(xiàn)。在《配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液》學(xué)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)前首先借助該實(shí)驗(yàn)的前言（導(dǎo)語），點(diǎn)明該實(shí)驗(yàn)的意義，從而揭示該實(shí)驗(yàn)的主題——學(xué)習(xí)配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液；在此基礎(chǔ)上提出下列問題：要配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液，需要那些準(zhǔn)確物理量？需要這些準(zhǔn)確的物理量，必須用到那些儀器？這些儀器如何實(shí)現(xiàn)這一目的？三個(gè)問題很好地激發(fā)學(xué)生思維，通過認(rèn)真思考，不僅激活學(xué)生認(rèn)知結(jié)構(gòu)中關(guān)于物質(zhì)的量濃度的相關(guān)知識(shí)，同時(shí)啟迪學(xué)生實(shí)驗(yàn)研究方法等。

總之，科學(xué)是一門自然科學(xué)的學(xué)科，在探索物質(zhì)的性質(zhì)和反應(yīng)規(guī)律中，必須運(yùn)用多種方法來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)。除常規(guī)的教學(xué)手段外，作為有進(jìn)取的教師要有創(chuàng)新的思維，來探索科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。