一位西方儒者的中國禮儀觀察

渠魁

“啪！啪！啪！”三記敲門聲后，清華大學(xué)教授貝淡寧辦公室的門打開了。

“您好！”貝淡寧禮貌地伸出右手。

“您好，貝老師！”與貝淡寧握手的同時(shí)，來訪者同時(shí)稍稍低頭鞠躬。

如果此時(shí)是剪輯視頻，那么貝淡寧一定會(huì)按下暫停鍵，把這一楨定格。

坐在咖啡館里，他對本刊記者說：“你剛剛進(jìn)我辦公室，我們握手的時(shí)候，你在無意識之中也會(huì)稍微鞠躬一下。”

貝淡寧是在用這畫面提醒，盡管現(xiàn)在中國通用西方的一些禮節(jié)，但許多人還保存著傳統(tǒng)的禮儀方式，雖然經(jīng)過了改良。

貝淡寧本名丹尼爾·A·貝爾，他在中國生活了十多年，名字前有許多定語：“來自加拿大的中國女婿”，“一位儒家學(xué)者”，一個(gè)“中國的觀察者”。

送客、握手、喝酒和唱歌

就像一個(gè)“北漂”，貝淡寧現(xiàn)在一年只回老家加拿大蒙特利爾一兩次。

因?yàn)殚L期在中國生活，有時(shí)回到加拿大，他難免會(huì)以中國的禮儀為標(biāo)尺，觀察父母的舉止。他說，一般送客人的時(shí)候，中國人會(huì)一直看著對方走遠(yuǎn)才會(huì)轉(zhuǎn)身離開，但在加拿大，他要離開時(shí)，母親送他出門后就會(huì)把門關(guān)上。“我在中國呆得久了，母親這樣做我會(huì)覺得有些不舒服。”

貝淡寧比一個(gè)地道的中國人更規(guī)范自己的禮儀——把客人送出自己的視線之外;握手時(shí)很自然地稍稍低頭鞠躬;點(diǎn)咖啡時(shí)還會(huì)搶著埋單。

他對當(dāng)下的中國現(xiàn)狀有一份理解，他知道中國經(jīng)過了百年反傳統(tǒng)的沖擊，尤其是經(jīng)歷過“文革”，許多禮節(jié)已蕩然無存。但他說，和西方國家比起來，中國的禮儀還是有很多。

既然生活在中國，當(dāng)然少不了喝酒，這也是貝淡寧最先遭遇的“沖擊”。

他多次對本刊記者談到喝酒的禮儀。剛到中國時(shí)，和學(xué)生一起吃飯，學(xué)生堅(jiān)持讓他喝酒，他不理解為什么中國人每一次舉杯都要碰杯，而且敬酒的方式又這么多，實(shí)在不如西方人自己喝自己的更隨意。后來他去了日本和韓國，發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)東亞國家保留了更多的飲酒禮儀，比如韓國人向長輩敬酒后必須扭過頭、遮住嘴喝。

為什么中國人、韓國人、日本人都非常注重酒桌上的禮儀？為什么這些國家的人喜歡結(jié)伴去KTV唱歌？貝淡寧體悟著生活中悄悄進(jìn)行的禮儀：喝酒、唱歌都是一種禮，都跟傳統(tǒng)的禮樂有關(guān)系，當(dāng)然它們的呈現(xiàn)形式是現(xiàn)代的。

“在一起喝酒、唱歌的過程中，參與者都會(huì)產(chǎn)生一種歸屬感、社群感，不管是什么身份、什么等級的人。”他說

等級禮儀

貝淡寧的第一份工作是在新加坡國立大學(xué)教書。當(dāng)時(shí)的他只比學(xué)生大幾歲，所以希望學(xué)生直呼其名，但從沒有人這樣叫過。有個(gè)學(xué)生總是尊稱他為“貝爾博士”，他批評這個(gè)學(xué)生過于客氣，但學(xué)生馬上說：“是的，先生。”后來，他只能適應(yīng)“貝爾博士”這個(gè)稱呼了。

與西方國家的老師不同，他發(fā)現(xiàn)在東亞國家，老師顯然擁有非常高的社會(huì)地位。與此相對應(yīng)的，他也知道中國的老師不僅要負(fù)責(zé)學(xué)生的教學(xué)，還要關(guān)心學(xué)生的心理健康和道德發(fā)展。他在牛津讀書的時(shí)候，學(xué)術(shù)導(dǎo)師和道德導(dǎo)師是兩個(gè)人，但在中國，老師顯然要成為學(xué)生的道德榜樣。

師生關(guān)系是讓貝淡寧最為感慨的一種關(guān)系。他的孩子從清華附小畢業(yè)的時(shí)候，那種依依不舍道別的場面讓他記憶猶新。

貝淡寧還注意到中國有一個(gè)很有趣的現(xiàn)象：許多餐飲業(yè)的員工常常在開工前集體訓(xùn)話，早鍛煉，唱集體歌曲，或者高喊公司口號。他覺得，在日本和中國企業(yè)中老板和雇員一起參加集體唱歌，一起吃飯、度假、工作，如同師生關(guān)系。

而中國人用“讓”字來體現(xiàn)的餐桌禮儀，也串起了貝淡寧對東亞儒家社會(huì)廣泛存在的“等級禮儀”的思考——“強(qiáng)者就會(huì)有更強(qiáng)烈的動(dòng)機(jī)來維護(hù)弱勢群體的利益。”貝淡寧說。

他希望能建立一個(gè)幫助弱勢群體禮儀形成的機(jī)構(gòu)。他引用《論語》中的話：“道之以政，齊之以刑，民免而無恥;道之以德，齊之以禮，有恥且格。”

他向本刊記者舉例日本的城市規(guī)劃：“窮人和富人、生活區(qū)和商業(yè)區(qū)沒有地理上的明顯區(qū)分，不同階層的人在日常生活中經(jīng)常來往，參與共同的禮儀，所以富人也會(huì)關(guān)心窮人的利益。”

如果中國能成立這樣的機(jī)構(gòu)，他希望能夠?qū)W習(xí)日本在城市規(guī)劃方面的經(jīng)驗(yàn)，在社區(qū)內(nèi)提供一個(gè)貧富交流的公共空間，培養(yǎng)人們彼此尊重的情感。

一輩子的事情

《瞭望東方周刊》：你認(rèn)為現(xiàn)在哪些儒家的價(jià)值觀非常重要？

貝淡寧：禮、和諧，還有賢能政治。西方國家一般認(rèn)為民主是最重要的政治價(jià)值觀，實(shí)行一人一票的制度。但中國不一樣，它有很長的歷史，有賢能政治的傳統(tǒng)。怎么解釋中國的政治哲學(xué)？我覺得中國的政治哲學(xué)是把賢能政治與民主哲學(xué)結(jié)合起來。

《瞭望東方周刊》：從現(xiàn)實(shí)角度來看，儒家資源中的優(yōu)勢與劣勢是什么？

貝淡寧：比如說，如何解決腐敗，如何培養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)，如何培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任，等等，儒家這方面的資源非常豐富。

有一些問題，比如男女平等，儒家是有缺陷的。再比如環(huán)保問題，可能道家的資源更多。

《瞭望東方周刊》：你怎么看待于丹的走紅？

貝淡寧：她是非常重要的人物。但我覺得儒家是很關(guān)心政治的，《論語》最核心的是培養(yǎng)君子，君子要為社會(huì)服務(wù)。如果完全用去政治化的價(jià)值觀來解釋儒家經(jīng)典，說都是為了個(gè)人的幸福，當(dāng)然儒家不反對個(gè)人幸福，但最重要的是人與人，人與家庭、社會(huì)、自然的關(guān)系。個(gè)人的幸福并不是最核心的問題。而按照于丹的觀點(diǎn)，是有點(diǎn)偏個(gè)人主義的價(jià)值觀。

《瞭望東方周刊》：對你來講，儒學(xué)意味著什么？

貝淡寧：這是一輩子的事情，需要不斷提高自己的道德。endprint