張合成

今天,很榮幸參加此次廣東省十大名牌系列農產品評選推介活動清遠片區推介會。
嶺南炎熱,果然名不虛傳。但此次讓我見到的是,廣東各界對農業品牌建設的熱情卻比這炎炎夏日更加熱烈。
眾所周知,這些年來,國家對于農業的發展極為重視。自2004年以來,11個中央一號文連續鎖定“三農”,這充分體現了農業乃國之根本。去年12月底召開的中央農村工作會議強調,農業強則國家強,必須進一步提高農業的現代化水平。
此次廣東省十大名牌系列農產品評選推介活動的舉辦,正是認真貫徹黨中央國務院有關指示精神、深入落實農業部工作部署的一項重要舉措,對于提升廣東省農產品品牌知名度,提高廣東農業產值和促進廣東的現代農業發展,都具有深遠的意義。同時也為其他省(市、區)在進行農業品牌建設提供了一條可以借鑒的道路。
今天來到美麗的清遠,參加我們十大名牌系列農產品的推介盛會,就如何推動農業品牌建設,提高農業現代化發展水平等問題,我發表三點看法。
第一是保障質量安全。
農產品是我們生活最密切的東西,是我們的衣食之所系。農產品的安全是人們最為關注的熱點問題,近些年來,偶爾發生的每一次食品安全事件都在社會上引起了強烈的反響。這些都是我們深有體會的。現在人們上市場、超市買東西,第一反應不是價格的高低,而是產品是否安全。人們的從追求溫飽到追求健康安全,這是經濟社會發展的體現,這就要求我們農產品生產經營主體必須進一步提高產品質量安全意識,在生產經營中嚴把質量關。
質量是產品的生命,一個質量有問題的產品是寸步難行的,更何談去營造品牌?品牌說白了就是一個信譽,是消費者對這個產品的信任,而質量就是這種信任的核心基礎。這些年來,社會對于農產品質量安全的重視為企業建設自身產品品牌營造了一個良好的氛圍。同時,國家對于農產品質量安全的檢查檢測力度和對有質量問題的產品生產企業懲處力度不斷加大,這也對企業建設品牌起到了客觀上的倒逼作用。企業處此環境,保障產品質量、建設自身品牌是發展壯大的不二法門。
第二是提高信息化程度。
社會進入了機械化、信息化之后,生產也迎來了規模化、標準化。現代農業從其實質上講,就是一種運用現代科技進行社會化生產的農業發展模式。保障產品質量,要靠科技;創建產品品牌,更離不開科技。
十八大報告中,在以往的“三化同步”的基礎上中加入了信息化,變成了工業化、城鎮化、信息化和農業現代化共同發展的“四化同步”。可見信息化在經濟社會發展中的重要地位。但在農業中,信息化卻是一塊短板。跟很多國家相比,我們農業信息化水平還處在一個比較低的階段。農業信息化發展水平不但制約著農業現代化水平,同時也對農產品質量保障和品牌創建有著重要的影響。近些年來,農業生產中的農產品質量安全溯源機制,很大程度上就是在信息化的基礎上發展起來的。產品生產過程的遠程監控、生產要素的科學化管理、產品質量的二維碼信息掃描等等,通過農業信息化都能精準地進行把控,從而大大提高了農產品質量安全系數,為企業創造自身產品品牌打下堅實的質量基礎。
第三是創新流通方式。
農產品生產出來了,要經過流通才能產生價值、才能為人們所消費,而流通狀況是否高效很大程度上決定了農產品價值的高低。我們知道,農產品很多都是食品,而且很多都是保質期比較短暫、對保鮮技術要求又比較嚴格的產品。因此,相對于工業產品,農產品的流通環節就要求保持一種高效的活性。如果流通不暢,一兩天之間,農產品價格就有可能是天壤之別。我們廣東這里有“荔枝一日色變、二日香變、三日味變”的說法,這是廣東人對于農產品流通的經驗之談。
創新流通方式,不但是保障農產品質量的重要手段,也是產品品牌實力的一種體現與提升。一個實力強勁、具有遠見卓識的企業,一定是很注重產品流通環節的。對他們來說,產品流通是否高效已成為品牌的重要組成部分,流通能力的提升意味著品牌知名度的提升。近年來,隨著農產品電子商務的不斷開拓,以信息化為主要特征的農產品新型流通方式異軍突起,其精準、便捷、高效、低成本等屬性受到了很多生產經營者和廣大消費者的青睞,已成為我國農產品流通方式轉型升級的方向。這是一個值得關注的領域。
“日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。”蘇東坡的千古名句為嶺南的農產品品牌推廣作出了注解。在這里,期待我們此次十大名牌系列農產品評選推介能形成廣東農產品名牌發展史上的雷霆效應;期待我們的廣東農產品名牌能像雨后春筍般茁壯成長,成為藍天下蔚為壯觀的那片翠綠。