五人生態農場記

徐

完全自然生長的有機芹菜，在收獲之后卻遭到很多消費者對品質的無情差評，致使大片芹菜未采摘就全都荒于地。

究竟是怎么一回事？

據了解，事出名不見經傳的一家5個小伙的重慶小蜜蜂生態農場。名為“小蜜蜂”，名字雖不大，可他們所要做的事情可不小。

滯銷的有機芹菜，就是他們于2012年12月種植的，沒曾想卻遭遇了滯銷。這對創業途中的小農場來說，打擊不小。

如今，漸多的高學歷、白領人士扎根農田，投身有機農業。雖然有機農業前景廣闊，但風險與挑戰也是眾人皆知。

作為以有機農業為夢想的小蜜蜂生態農場，就位于重慶市九龍坡區金鳳鎮虎峰村。5位合伙人2012年畢業，來自兩所不同的大學，專業不同且都是非農業專業。

時下以創業帶動就業，已成為大學生們應對就業難的新舉措。然而，這家所謂的小蜜蜂生態農場的創業夢想，真能結成果實？

“通過東拼西湊合資10萬元，期間華龍網李總的朋友以大學生創業幫扶計劃資助了8萬元。”2012年初，這五位自稱“農業文盲”的90后大學生，開始了自己的生態農業“夢想之旅”。

據了解，5個合伙人中，張燦負責市場部銷售，田成負責物流，李欣負責財務與公關，農場的大小事宜和配菜管理由陳誠負責，而李江則專心負責種植。同時，農場還雇傭了3個當地的農民。

“從網上買了很多關于有機農業的書，靠書上學習、網絡搜索和向農民討教，慢慢形成自己的系統”。李江稱，從2012年5月份才開始探索種植技術。

“因為氣溫低，去年11月份到今年3月份病蟲害較少，3月過后農場就出現很多毛毛蟲，圓白菜受損很嚴重。”李江回憶道，“后來天氣轉暖，出現土蠶、跳甲、蚜蟲……蟲被控制住了，病害又來了。黃瓜得了霜霉病，西葫蘆和金瓜得了病毒病，地里蔬菜因此出現了很多品種的減產、絕收。”

據小蜜蜂農場調研了解到，重慶當地蔬菜品種少，夏秋季最多時也才近20種左右，很多市民都希望能吃到種類多的蔬菜。為滿足市場需求，小蜜蜂農場春季種了紫花芥藍、櫻桃蘿卜、耐熱菠菜、北方香瓜等品種。可是結果芥藍播種不發芽，蘿卜溫度高了出現裂口，菠菜溫度高了就變黃，香瓜只開花不結果……似乎問題一個接著一個。

對于芹菜不被消費者認可的問題，陳誠介紹說，“當時我們種植芹菜是移栽，這是我們種植技術的問題，芹菜盡量不要移栽。當地農民種植芹菜時，會在芹菜長到一半時用生長激素920，也因此好看，且吃起來嫩。”

“未用生長激素920自然生長的芹菜，遠比不上市場上的芹菜鮮嫩可口，吃起來纖維多，還帶苦味。很多消費者不接受我們的芹菜，所以只好停止配送。”

據了解，小蜜蜂農場目前主要營銷方式是社區推廣和消費者口碑傳播。他們也曾嘗試過上門拜訪、發傳單，結果不甚理想。后來轉入網絡營銷和電話營銷后，逐漸在網絡營銷找到了突破口。

現在，小蜜蜂農場已經由5個他們的老師支持的配送份額發展到150家遍布重慶主城區的客戶。

陳誠認為，“最重要的是我們很真誠，剛開始覺得這只是為了自己的創業夢想，現在覺得這是一種責任。”而夢想與責任的疊加，需要勇氣，5位創業大學生執夢可嘉，正如前文所述，雖然有機農業前景廣闊，但風險與挑戰也是眾人皆知。他們是否能經受住市場的風吹雨打，這真得看他們的行動了。endprint